مجتمع

قدمي أطيب شوربة دجاج مع الشوفان على مائدة إفطارك


كشـ24 نشر في: 9 أبريل 2023

أبهري ضيوفك الصائمين في رمضان، وقدمي أطيب وصفة شوربة دجاج مع الشوفان على مائدة إفطارك.المقادير:-الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) - الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم) - الكراث : ربع كوب (مفروم ناعم) - صدر الدجاج : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة) - الشوفان : نصف كوب - مرق خضار : 3 اكواب (أو دجاج) - كريمة : نصف كوب - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)طريقة التحضير:في وعاء على النار، ضعي الزبدة وزيت الزيتون. أضيفي البصل الناعم والثوم والكرفس والكراث، وحركي جيداً حتى تذبل الخضار. نضيف الدجاج المفروم، ونقلب جيداً حتى الاستواء، مع إضافة الملح والفلفل والقرفة الناعمة. نضيف مرق الخضار أو الدجاج، وتترك حتى الغليان لمدة 15 دقيفة. نضيف الشوفان مع التحريك المستمر، ثم نضيف الكريم،ة وتترك على نار هادئة حتى الاستواء، وتقدم.المصدر سيدتي

أبهري ضيوفك الصائمين في رمضان، وقدمي أطيب وصفة شوربة دجاج مع الشوفان على مائدة إفطارك.المقادير:-الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) - الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم) - الكراث : ربع كوب (مفروم ناعم) - صدر الدجاج : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة) - الشوفان : نصف كوب - مرق خضار : 3 اكواب (أو دجاج) - كريمة : نصف كوب - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)طريقة التحضير:في وعاء على النار، ضعي الزبدة وزيت الزيتون. أضيفي البصل الناعم والثوم والكرفس والكراث، وحركي جيداً حتى تذبل الخضار. نضيف الدجاج المفروم، ونقلب جيداً حتى الاستواء، مع إضافة الملح والفلفل والقرفة الناعمة. نضيف مرق الخضار أو الدجاج، وتترك حتى الغليان لمدة 15 دقيفة. نضيف الشوفان مع التحريك المستمر، ثم نضيف الكريم،ة وتترك على نار هادئة حتى الاستواء، وتقدم.المصدر سيدتي



اقرأ أيضاً
اعتماد فندق مصنف على اليد العاملة المراكشية يثير الغضب بالحسيمة
تسود حالة من الاستياء وسط خريجي مدارس الفندقة ومستخدمي القطاع السياحي بمدينة الحسيمة، وذلك بعد اقدام فندق مصنف معروف على اليد العاملة التي يتم استقدامها من مدينة مراكش بدل الاعتماد على اليد العاملة المحلية. وحسب شهادات متطابقة نقلتها مواقع محلية، فإن إدارة فندق فاخر افتتح مؤخرا بالحسيمة، تلجأ بشكل ممنهج إلى استقدام يد عاملة من خارج الإقليم، خاصة من مدينة مراكش، متجاهلة بذلك الكفاءات والخبرات المحلية التي تعاني من الإقصاء. وتزداد المفارقة حدة حينما يتم تشغيل بعض أبناء المنطقة بشكل موسمي، حيث يُمنحون رواتب أقل من زملائهم القادمين من مدن أخرى، في ما اعتبره الكثيرون تمييزاً غير مقبول يزيد من الشعور بالحيف والإحباط. لا تتوقف الشكاوى عند حدود التمييز في التشغيل، بل تمتد لتشمل ظروف عمل وصفت بـ “غير الإنسانية”. يشتكي عاملون من عدم احترام التوقيت القانوني للعمل، وفرض ساعات إضافية طويلة ومرهقة دون أي تعويض مادي أو تحفيز، في خرق واضح لمقتضيات مدونة الشغل. هذه الممارسات تكرس أوضاعاً مهنية هشة لا تليق بسمعة مؤسسة فندقية تحمل علامة تجارية عالمية، كان من المفترض أن تكون نموذجاً في احترام حقوق العمال. وفي ظل هذا الوضع، طالب نشطاء مدنيون وفق منقله موقع "اريفينو" بضرورة تدخل الجهات المعنية وتفعيل آليات الرقابة على مثل هذه المشاريع الكبرى، وإلزامها بتحمل مسؤوليتها الاجتماعية عبر إدماج الكفاءات المحلية وتوفير ظروف عمل لائقة وعادلة. كما تُطرح تساؤلات حول مدى التزام المستثمرين والسلطات على حد سواء بالمساهمة الفعلية في تحقيق تنمية حقيقية ومستدامة تعود بالنفع على أبناء الإقليم أولاً.
مجتمع

المغرب يعبئ إمكانيات ضخمة لتأمين عملية “مرحبا”
أعلن وزير النقل واللوجستيك، عبد الصمد قيوح، خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، أن وزارته قامت، في إطار الاستعداد لعملية "مرحبا" الخاصة باستقبال مغاربة العالم، بتنسيق وثيق مع مختلف المتدخلين لتأمين تنقل سلس وآمن للمسافرين، سواء عبر البحر أو الجو. وفي ما يخص النقل البحري، كشف الوزير أنه تم تعبئة عرض يشمل 29 باخرة موزعة على 13 خطاً بحرياً، بطاقة استيعابية أسبوعية تبلغ 500 ألف مسافر و130 ألف سيارة. ويُمكّن هذا العرض من نقل ما مجموعه 7.5 ملايين مسافر ومليوني سيارة عبر 7800 رحلة بحرية خلال الموسم. أما على مستوى النقل الجوي، فأوضح قيوح أنه تم الترخيص لـ59 شركة طيران لتأمين ما يقارب 2135 رحلة أسبوعية، تربط بين مطارات المملكة و141 مطاراً دولياً، ما يعكس الجهود المبذولة لضمان انسيابية حركة التنقل واستيعاب الإقبال الكبير المتوقع خلال الفترة الصيفية.
مجتمع

النقابة الوطنية للصحة العمومية تحتج ضد تهديد الاستقرار الوظيفي للاطر الصحية بمراكش
نظم مناضلو  ومناضلات مكتب النقابة الوطنية للصحة العمومية بالمركز الاستشفائي الجامعي محمد السادس بمراكش، صبيحة يومه الثلاثاء 24 يونيو 2025 وقفة احتجاجية أمام مديرية المركز الاستشفائي. وجاء تنظيم هذه الوقفة في ظل التوتر والاحتقان الذي يشهده قطاع الصحة نتيجة استمرار وزارة الصحة والحماية الاجتماعية، في سياساتها التي تهدف إلى رفع يد الدولة عن قطاع الصحة العمومية وتفويته للخواص، إضافة إلى تهديد الاستقرار الوظيفي لنساء ورجال الصحة، عبر تبني مجموعة من المخططات التي تعزز التهميش والإقصاء والهشاشة، وهو ما ما كان موضوع شعارات غاضبة للمحتجين. وقد ندد المحتجون ايضا باستعمال عدد من المصطلحات في الخطابات الرسمية، كما أصبح يظهر جليا في مشاريع المراسيم الأخيرة، ولا سيما مشروع النظام الأساسي النموذجي الخاص بمهنيي الصحة بالمجموعات الصحية الترابية، الذي تراجع عن العديد من المكتسبات التاريخية لمستخدمي المراكز الاستشفائية الجامعية، أبرزها منحة المردودية السنوية.وكان مكتب المركز الاستشفائي الجامعي التابع للنقابة الوطنية للصحة العمومية قد عقد في هذا السياق المقلق، اجتماعاً يوم الثلاثاء 10 يونيو 2025، نوقشت خلاله جملة من القضايا، ذات طابع وطني. وبعد نقاش جاد ومسؤول، دعا المكتب الفيدرالي التنسيق النقابي بقطاع الصحة إلى تحمل مسؤوليته التاريخية والتشبث بتوحيد مهنيي الصحة، موظفين ومستخدمين داخل الميزانية العامة للدولة والحفاظ على الحقوق والمكتسبات المكفولة في النظام الأساسي للوظيفة العمومية كما طالب المكتب النقابي بتوحيد أنظمة التقاعد، عبر تعديل جميع مواد الباب الرابع من القانون 22-08 المتعلق بإحداث المجموعات الصحية الترابية، وإحداث وضعية نظامية موحدة بين جميع الموارد البشرية المكونة للمنظومة الصحية، أسوة بموظفي الوزارة المكلفة بالتعليم العالي. بالإضافة إلى تحفيز مهنيي الصحة عبر ترسيم مجموعة من المكتسبات الجديدة في إطار الوظيفة الصحية.كما دعا المكتب الى رفض مشروع مرسوم النظام الأساسي لمستخدمي المجموعات الصحية الترابية، الذي تراجع عن مكتسبات مستخدمي المراكز الاستشفائية الجامعية، خصوصًا منحة المردودية السنوية وإقصاء مجحف لفئات معينة من التمثيلية داخل المجلس الاداري للمجموعة. وكذا مناقضته الصارخة لبيانات التنسيق النقابي الوطني. اما على مستوى المركز الاستشفائي الجامعي فقد طالب طالب إدارة المركز بتنفيذ المحاضر السابقة وتطبيق منشوري وزير الصحة بخصوص تعويضات الحراسة والإلزامية والتعويضات عن البرامج الصحية، مدينا مواصلة إدارة المركز وكذا إدارات المستشفيات التابعة نهج سياسة الكيل بمكيالين، وازدواجية المعايير في تطبيق القوانين والمساطر الإدارية، كما استنكر تقزيم دور المجلس الإداري للمؤسسة ومحاولة فرض قرارت خارجه مطالبا بتسوية الوضعية المالية والإدارية للموظفين الملحقين والنظاميين بالمركز.  
مجتمع

ندوة بمراكش تسلط الضوء على التجربة المغربية في مجال التمكين الاقتصادي للنساء
سلطت ندوة دولية نُظمت اليوم الاثنين بمراكش، حول موضوع “تمكين النساء والتنمية المستدامة”، الضوء على التجربة المغربية في مجال التمكين الاقتصادي للنساء، وذلك بمشاركة ممثلات عن المجالس الوطنية الأعضاء في المجلس الدولي للمرأة. وشكلت هذه الندوة، المنظمة بمناسبة انعقاد الدورة ال37 للجمعية العامة للمجلس الدولي للمرأة (23 – 28 يونيو الجاري)، فرصة للوقوف عند تجارب متنوعة، وطنية ودولية، في مجال النهوض بالتمكين الاقتصادي للمرأة، باعتباره أحد الرهانات الأساسية لتحقيق التنمية وتعزيز العدالة الاجتماعية. وفي هذا السياق، تم استعراض التجربة الرائدة للاتحاد الوطني لنساء المغرب، تحت رئاسة صاحبة السمو الملكي الأميرة للامريم، كفاعل رئيسي ومحوري في الدفع بالتمكين الاقتصادي للنساء. وأكد المتدخلون أن الاتحاد راكم، منذ تأسيسه سنة 1969، رصيدا هاما من المبادرات والمشاريع الميدانية التي تستهدف تأهيل النساء وتمكينهن من سبل العيش الكريم، خصوصا في المناطق المتسمة بالهشاشة والفقر. وتوقف المشاركون عند بعض المشاريع الرائدة التي يشرف عليها الاتحاد، كمراكز التكوين النسوي، التي تفتح آفاقا جديدة أمام الفتيات والنساء في مجالات متعددة، إلى جانب منصات لتمكين النساء من اكتساب مهارات مهنية تؤهلهن لخلق مشاريع ذاتية أو الاندماج في سوق الشغل. كما تم إبراز مواكبة الاتحاد للنساء الراغبات في ولوج عالم ريادة الأعمال عبر تنظيم دورات تكوينية في تدبير المشاريع، وتسهيل الوصول إلى التمويل والشراكات، إلى جانب أدواره في التوعية والتحسيس والمرافعة الحقوقية. من جهة أخرى، خصصت الندوة حيزا هاما لعرض تجارب دولية متنوعة تعكس غنى المقاربات المعتمدة في مجال تمكين النساء عبر العالم، همت على الخصوص، بلدان المملكة المتحدة، والبرتغال، وتايوان، وجنوب إفريقيا، ونيجيريا، وأستراليا، حيث تم عرض نماذج ومناقشة مدى إمكانية ملاءمتها مع السياقات المحلية. وركزت التجارب على جهود دعم ريادة الأعمال النسائية، ودور الاقتصاد التضامني في تعزيز الإدماج المحلي، وتوظيف التكنولوجيا لتمكين النساء اقتصاديا، وتحسين صحة النساء وتحسين ولوجهن للخدمات الأساسية، وكذا الترسانة القانونية لتعزيز الحقوق الاقتصادية والاجتماعية للنساء، وفعالية السياسات العمومية الشاملة في دعم ريادة الأعمال النسائية. وخلص المشاركون إلى أن التمكين الاقتصادي للنساء لا يمكن اختزاله في بعد واحد، بل يقتضي رؤية شمولية تدمج النساء في مسلسل تنفيذ السياسات التنموية، داعين إلى تعزيز التعاون جنوب-جنوب وشمال-جنوب وتبادل الخبرات الناجحة، مع التأكيد على أهمية إشراك النساء في كل مراحل التخطيط والتنفيذ. ويشكل تنظيم الدورة السابعة والثلاثين للجمعية العامة للمجلس الدولي للنساء بالمغرب اعترافا دوليا بدوره الريادي في مجال تمكين المرأة، وتجسيدا للجهود التي تقودها صاحبة السمو الملكي الأميرة للامريم، رئيسة الاتحاد الوطني لنساء المغرب، من أجل تعزيز المشاركة النسائية الفاعلة في مختلف مجالات التنمية، وبناء مجتمع أكثر عدلا وإنصافا. ويعد المجلس الدولي للنساء، الذي تأسس سنة 1888 ويضم في عضويته المجالس الوطنية لأكثر من 70 دولة، من أعرق الهيئات الدولية المدافعة عن حقوق النساء والمناصرة للمساواة بين الجنسين
مجتمع

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الثلاثاء 24 يونيو 2025
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة