إقتصاد
مراكش

هذه لائحة أسعار المواد الغذائية الأساسية بجهة مراكش ليومه الخميس 18 ماي


كشـ24 | و.م.ع نشر في: 18 مايو 2023

في ما يلي أسعار بيع الخضر بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- البطاطس: بين 6 و 12 درهم / كلغ

- البصل: بين 4 و 15 درهم / كلغ

- الطماطم: بين 7 و 10 دراهم / كلغ

- الفلفل: بين 12 و 20 درهم / كلغ

- الجزر: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الجلبانة : بين 12 و 15 درهم/كلغ

- الباذنجان: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الخيار: بين 4 و 8 دراهم / كلغ

- القرع الأخضر: بين 5 و 9 دراهم / كلغ

- القرنبيط (شيفلور) : بين 5 و 10 دراهم / للوحدة

- القزبر: بين 1 و 2 دراهم / الوحدة

- اللفت: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الكرنب: بين 7 و 10 دراهم / للوحدة

- الفلفل الحار : بين 5ر6 و 9 دراهم / كلغ

- الباربا: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- اليقطين (القرع الأحمر) : بين 8 و 12 درهم / كلغ

- البقدونس: بين 1 و 2 دراهم / الحزمة

- الكرفس: بين 1 و 2 دراهم / الحزمة

- النعناع: بين 1 و 50ر1 درهم / الحزمة

في ما يلي لائحة أسعار بيع الفواكه بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- التفاح المحلي: بين 12 و 17 درهم / كلغ

- التفاح المستورد: بين 22 و 28 درهم / كلغ

- الموز المحلي: بين 10 و 13 درهم / كلغ

- الموز المستورد: بين 17 و 25 درهم / كلغ

- البرتقال: بين 8 و 10 دراهم / كلغ

- الحامض: بين 5 و 10 دراهم / كلغ

- الإجاص: بين 15 و 25 درهم / كلغ

- الأفوكادو: بين 45 و 60 درهم / كلغ

- الأناناس: بين 20 و 30 درهم / كلغ

- مانجو: بين 20 و 35 درهم / كلغ

- كيوي: بين 20 و 30 درهم / كلغ

- الباباي: بين 13 و 16 درهم / كلغ

- الفراولة: بين 12 و 20 درهم/كلغ

- السويهلة: بين 9 و12 درهم/كلغ

- المشمش: بين 25 و35 درهم/كلغ

في ما يلي لائحة أسعار بيع الحبوب والقطاني بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- القمح الطري: بين 4 و 7 دراهم / كلغ

- القمح الصلب: بين 9 و 11 درهم / كلغ

- الشعير : بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الذرة : بين 8 و 12 درهم / كلغ

- الأرز الدائري : ين 10 و 15 درهم / كلغ

- الأرز الطويل : بين 12 و 18 درهم / كلغ

- السميد : 12 و 14 درهم / كلغ

- الكسكس : بين 12 و 14 درهم / كلغ

- الشعرية : بين 11 و 12 درهم / كلغ

- الشوفان : بين 14 و 16 درهم / كلغ

- الفول : بين 11 و 14 درهم / كلغ

- العدس : بين 14 و 25 درهم / كلغ

- الحمص : بين 16 و 18 درهم / كلغ

- الفاصوليا المجففة : بين 15 و 18 درهم / كلغ

في ما يلي لائحة أسعار بيع اللحوم بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- لحم البقر: بين 80 و 100 درهم/ كلغ

- لحم الغنم: بين 80 و 100 درهم / كلغ

- لحم الماعز: بين بين 80 و 100 درهم / كلغ

- لحم الجمل : بين 85 و 110 دراهم / كلغ

- الدجاج المذبوح: بين 31 و 34 درهم / كلغ

- الدجاج الحي: بين 24 و27 درهم / كلغ

- الدجاج البلدي: بين 65 و 85 درهم / كلغ

- الديك الرومي: بين 45 و 60 درهم / كلغ

- البيض: بين 20ر1 و 50ر1 درهم / للوحدة

- البيض البلدي : بين 2 و50ر2 درهم/للوحدة

في ما يلي لائحة أسعار بيع الأسماك بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش - آسفي:

- السردين: بين 10 و 14 درهم / كلغ

- الماكريل: بين 18 و 22 درهم / كلغ

- غبر (ميرلان) : بين 60 و 90 درهم / كلغ

- سمك موسى (صول): بين 80 و 100 درهم / كلغ

- القريدس الوردي (كروفيت): بين 90 و 120 درهم / كلغ

- الحبار (الكلمار) : بين 100 و 140 درهم / كلغ

- الراية: بين 50 و 70 درهم / كلغ

- الكوربين: بين 90 و 100 درهم / كلغ

- السيبيا: بين 60 و 80 درهم / كلغ

- موستيل: بين 45 و 80 درهم / كلغ

- الباجو: بين 45 و 80 درهم / كلغ

- الميرو: بين 50 و 70 درهم / كلغ

- الكونغري: بين 70 و 90 درهم / كلغ

في ما يلي أسعار بيع الخضر بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- البطاطس: بين 6 و 12 درهم / كلغ

- البصل: بين 4 و 15 درهم / كلغ

- الطماطم: بين 7 و 10 دراهم / كلغ

- الفلفل: بين 12 و 20 درهم / كلغ

- الجزر: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الجلبانة : بين 12 و 15 درهم/كلغ

- الباذنجان: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الخيار: بين 4 و 8 دراهم / كلغ

- القرع الأخضر: بين 5 و 9 دراهم / كلغ

- القرنبيط (شيفلور) : بين 5 و 10 دراهم / للوحدة

- القزبر: بين 1 و 2 دراهم / الوحدة

- اللفت: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الكرنب: بين 7 و 10 دراهم / للوحدة

- الفلفل الحار : بين 5ر6 و 9 دراهم / كلغ

- الباربا: بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- اليقطين (القرع الأحمر) : بين 8 و 12 درهم / كلغ

- البقدونس: بين 1 و 2 دراهم / الحزمة

- الكرفس: بين 1 و 2 دراهم / الحزمة

- النعناع: بين 1 و 50ر1 درهم / الحزمة

في ما يلي لائحة أسعار بيع الفواكه بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- التفاح المحلي: بين 12 و 17 درهم / كلغ

- التفاح المستورد: بين 22 و 28 درهم / كلغ

- الموز المحلي: بين 10 و 13 درهم / كلغ

- الموز المستورد: بين 17 و 25 درهم / كلغ

- البرتقال: بين 8 و 10 دراهم / كلغ

- الحامض: بين 5 و 10 دراهم / كلغ

- الإجاص: بين 15 و 25 درهم / كلغ

- الأفوكادو: بين 45 و 60 درهم / كلغ

- الأناناس: بين 20 و 30 درهم / كلغ

- مانجو: بين 20 و 35 درهم / كلغ

- كيوي: بين 20 و 30 درهم / كلغ

- الباباي: بين 13 و 16 درهم / كلغ

- الفراولة: بين 12 و 20 درهم/كلغ

- السويهلة: بين 9 و12 درهم/كلغ

- المشمش: بين 25 و35 درهم/كلغ

في ما يلي لائحة أسعار بيع الحبوب والقطاني بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- القمح الطري: بين 4 و 7 دراهم / كلغ

- القمح الصلب: بين 9 و 11 درهم / كلغ

- الشعير : بين 5 و 7 دراهم / كلغ

- الذرة : بين 8 و 12 درهم / كلغ

- الأرز الدائري : ين 10 و 15 درهم / كلغ

- الأرز الطويل : بين 12 و 18 درهم / كلغ

- السميد : 12 و 14 درهم / كلغ

- الكسكس : بين 12 و 14 درهم / كلغ

- الشعرية : بين 11 و 12 درهم / كلغ

- الشوفان : بين 14 و 16 درهم / كلغ

- الفول : بين 11 و 14 درهم / كلغ

- العدس : بين 14 و 25 درهم / كلغ

- الحمص : بين 16 و 18 درهم / كلغ

- الفاصوليا المجففة : بين 15 و 18 درهم / كلغ

في ما يلي لائحة أسعار بيع اللحوم بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش – آسفي:

- لحم البقر: بين 80 و 100 درهم/ كلغ

- لحم الغنم: بين 80 و 100 درهم / كلغ

- لحم الماعز: بين بين 80 و 100 درهم / كلغ

- لحم الجمل : بين 85 و 110 دراهم / كلغ

- الدجاج المذبوح: بين 31 و 34 درهم / كلغ

- الدجاج الحي: بين 24 و27 درهم / كلغ

- الدجاج البلدي: بين 65 و 85 درهم / كلغ

- الديك الرومي: بين 45 و 60 درهم / كلغ

- البيض: بين 20ر1 و 50ر1 درهم / للوحدة

- البيض البلدي : بين 2 و50ر2 درهم/للوحدة

في ما يلي لائحة أسعار بيع الأسماك بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الخميس، على مستوى أسواق جهة مراكش - آسفي:

- السردين: بين 10 و 14 درهم / كلغ

- الماكريل: بين 18 و 22 درهم / كلغ

- غبر (ميرلان) : بين 60 و 90 درهم / كلغ

- سمك موسى (صول): بين 80 و 100 درهم / كلغ

- القريدس الوردي (كروفيت): بين 90 و 120 درهم / كلغ

- الحبار (الكلمار) : بين 100 و 140 درهم / كلغ

- الراية: بين 50 و 70 درهم / كلغ

- الكوربين: بين 90 و 100 درهم / كلغ

- السيبيا: بين 60 و 80 درهم / كلغ

- موستيل: بين 45 و 80 درهم / كلغ

- الباجو: بين 45 و 80 درهم / كلغ

- الميرو: بين 50 و 70 درهم / كلغ

- الكونغري: بين 70 و 90 درهم / كلغ



اقرأ أيضاً
بنك “بريكس” يتطلع لعضوية المغرب
عبر أناند كومار سريفاستافا، الرئيس المعني بالمشتريات في "بنك التنمية الجديد"، التابع لمجموعة "بريكس"، في مقابلة مع "الشرق"، عن أمله في انضمام المغرب للمؤسسة المالية. وقال على هامش مشاركته في مؤتمر نظم الاثنين الماضي في الرباط حول المشتريات الحكومية التي تراعي المعايير البيئية: "في الوقت الحالي، المغرب ليس عضواً في بنك التنمية الجديد، الانضمام يبدأ بتواصل البلد المعني مع بريكس ثم بدء العملية، وبعد ذلك يتم دفع حصة في رأس المال ليصبح عضواً كاملاً، وآنذاك يمكن أن يستفيد من عمليات التمويل". وتابع: "نتمنى أن يصبح المغرب عضواً أيضاً، لأننا بصدد التوسع". أُنشئ البنك عام 2015 من قبل الدول الأعضاء في مجموعة "بريكس"، وهم البرازيل وروسيا والهند والصين وجنوب أفريقيا. انضمت مصر والإمارات وبنغلاديش العام الماضي. في عام 2023، حين استضافت جنوب أفريقيا اجتماعاً لبريكس بمشاركة عدد من الدول الأفريقية، وأثير آنذاك أن المغرب تقدم بطلب عضوية في بريكس، نفت السلطات المغربية ذلك على لسان وزارة الخارجية مؤكدةً أنها ترتبط باتفاقيات شراكة استراتيجية مع عدد من الدول في التكتل. لدى المغرب علاقات دبلوماسية واقتصادية جيدة مع الدول المؤسسة لتكتل بريكس، باستثناء جنوب أفريقيا بسبب موقفها من ملف الصحراء. وسبق أن أوردت "بلومبرغ" أن جوهانسبورغ اعترضت على فكرة انضمام المغرب إلى المجموعة.
إقتصاد

المكتب الوطني للسكك الحديدة يتخلص من الخردة استعدادًا لمونديال 2030
في إطار استراتيجيته الجديدة واستعدادًا لاستضافة كأس العالم 2030، أطلق المكتب الوطني للسكك الحديدية (ONCF) عملية واسعة لتجديد أسطوله المتحرك من خلال اقتناء قطارات وقاطرات جديدة. ولمواكبة هذا التوجه، بدأ المكتب أيضًا في التخلص من معداته القديمة والمتجاوزة، التي لم تعد صالحة للاستعمال، وذلك ببيعها لشركات متخصصة في إعادة تدوير المعادن. وفي هذا الإطار، أبرم "ONCF" صفقة مع شركة "نياغرا ميتال" لبيع دفعتين من الخردة المعدنية بقيمة تقارب 8 ملايين درهم، وفق ما أورده موقع "مغرب أنتلجنس". وتشمل الصفقة الأولى مجموعة من القاطرات والعربات الخارجة عن الخدمة، والمخزنة في منشأة الصيانة الصناعية بمدينة مكناس.أما الدفعة الثانية، فهي تتكون من قاطرات وقطارات متوقفة عن الخدمة ومخزنة في منشأة الصيانة الصناعية بالدار البيضاء. 
إقتصاد

ماسترفليكس الألمانية تختار المغرب لتعزيز إنتاجها الصناعي
تعمل شركة أنظمة الأنابيب التقنية الألمانية العملاقة ماسترفليكس على تأسيس فرع كبير لها في المغرب. وتخطط الشركة الألمانية لبناء مصنع ومكاتب على موقع مساحته 4000 متر مربع في المنطقة الحرة ميدبارك، بالقرب من الدار البيضاء. ومن المتوقع أن يخلق هذا الاستثمار البالغ 3 ملايين يورو ما لا يقل عن 65 فرصة عمل خلال خمس سنوات، حسب ما تداولته تقارير اقتصادية متخصصة. وقال أندرياس باستن، الرئيس التنفيذي لشركة ماسترفليكس، في بيان صحفي: "تشهد صناعة الطيران العالمية حاليًا نموًا غير مسبوق في الطلب على السفر الجوي، حيث وصلت إلى مستويات قياسية على الصعيدين المحلي والدولي". وحول التركيز على المغرب، قال الرئيس التنفيذي للشركة الألمانية : "إن جودة التدريب، والمستوى العالي للموظفين، والالتزام الصارم بالإجراءات ومعايير الجودة، ولكن أيضا القرب الجغرافي والتكاليف الإجمالية - كل هذه العوامل أقنعتنا باختيار المغرب كموقع إنتاج إضافي، بعد بحث دولي مكثف". وسيتم إنشاء مصنع ماسترفليكس المستقبلي في المغرب في المنطقة الحرة ميدبارك، بالقرب من الدار البيضاء، وسيعمل تحت اسم ماتزين آند تيم، المتخصصة في تطبيقات الطيران والفضاء، حسب البيان الصحفي. وبحسب المجموعة الألمانية، يوفر هذا الموقع الجديد مزايا استراتيجية متعددة، بما في ذلك توافر قوة عاملة مؤهلة للغاية، ومعايير جودة عالية، وظروف لوجستية مواتية بشكل خاص.
إقتصاد

‎توريد السردين.. مجلس المنافسة يكشف ممارسات منافية للمنافسة وينبه 15 هيئة مهنية
نبه مجلس المنافسة حوالي 15 هيئة مهنية في مجال توريد السردين بعد مؤاخذات مرتبطة باتفاقات منافية للمنافسة. وكان المجلس قد اتخذ المبادرة وفتح تحقيقا في وجود محتمل لممارسات منافية للمنافسة في سوق توريد السردين الصناعي. وخلصت مصالح التحقيق التابعة للمجلس، إلى وجود حجج وقرائن تفيد بوجود ممارسات متمثلة في اتفاقات منافية للمنافسة بين عدد من الفاعلين في هذا السوق. وقال إن هذه الاتفاقات المنافية للمنافسة التي كان هدفها تقييد المنافسة في سوق توريد السردين الصناعي دامت لمدة 20 سنة. وتهم هذه الاتفاقات، توافقات حول تحديد أسعار البيع الأول للسردين الصناعي، مما حال دون تشكل الأسعار عبر آلية السوق الحرة، وساهم في رفعها أو خفضها بشكل مفتعل. كما تحدث عن توافقات حول التوزيع والتقييد المنسق للإنتاج، مما يحد من الولوج إلى السوق ويمنع المنافسة الحرة من قبل متدخلين آخرين. وقال المجلس إن مقرره العام قام بتبليغ مؤاخذات بهذا الخصوص إلى 15 هيئة مهنية معنية بالممارسات المنافية للمنافسة المذكورة، تمثل كل من فئة المجهزين البحريين، والوحدات الصناعية الناشطة في تحويل وتثمين السمك الصناعي، وكذا فئة تجار السمك بالجملة النشطين في شراء المنتجات البحرية عند البيع الأول بغرض تسويقها. ويشكل تبليغ المؤاخذات إلى الأطراف المعنية، نقطة انطلاق المسطرة الحضورية بما يضمن لهذه الأطراف ممارسة حقوق الدفاع المكفولة لها. وطبقا للقانون، فإن الاتفاقات المنافية للمنافسة تعتبر محظورة بشكل قطعي، حيث تنص هذه المادة على أنه “تحظر الأعمال المدبرة أو الاتفاقيات أو الاتفاقات أو التحالفات الصريحة أو الضمنية كيفما كان شكلها وأيا كان سببها، عندما يكون الغرض منها أو يمكن أن تترتب عليها عرقلة المنافسة أو الحد منها أو تحريف سيرها في سوق ما. ويهدف حظر الاتفاقات المنافية للمنافسة إلى حماية حسن السير التنافسي للأسواق وكذا مصالح المستهلكين، على اعتبار أن هذه الاتفاقات من شأنها الرفع من الأسعار بطريقة مفتعلة توازيا مع تراجع الجودة أو تقليص في تنوع المنتجات والخدمات المتاحة. وذكر المجلس أن تبليغ المؤاخذات من طرف مصالح التحقيق والبحث لا يخل بالقرار النهائي الذي سيتخذه المجلس في هذه النازلة، حيث يبقى له الاختصاص الحصري كهيئة تداولية، للبت في الملف، وذلك بعد سلك المسطرة الحضورية، في ظل الاحترام التام لحقوق الدفاع المخولة للأطراف المعنية، وبعد عقد جلسة لمناقشة القضية والتداول بشأنها.
إقتصاد

بالصور.. ترتيبات أمنية مكثفة بساحة جامع الفنا تواكب مهرجان كناوة شو
تعيش ساحة جامع الفنا ومحيطها، مساء اليوم الجمعة 9 ماي، حالة من التأهب والانتشار الأمني المكثف، وذلك لليوم الثاني على التوالي، في إطار الترتيبات الأمنية الخاصة بتأمين فعاليات الدورة الثامنة من مهرجان "كناوة شو"، الذي انطلقت فعالياته يوم أمس الخميس، ويستمر إلى غاية يوم الأحد 10 ماي الجاري.ويأتي هذا الانتشار الأمني بتعليمات مباشرة من والي الأمن محمد امشيشو، حرصًا على ضمان السير العادي لهذه التظاهرة الثقافية والفنية التي تعرف إقبالًا كبيرًا من المواطنين والزوار الأجانب.ويستقطب المهرجان، الذي أضحى موعدًا سنويًا بارزًا في الأجندة الثقافية للمدينة الحمراء، آلاف الزوار من داخل مراكش وخارجها، مما استدعى اعتماد خطة استراتيجية شمولية لتأمين مختلف الفضاءات المرتبطة بالفعالية.وتشرف على تنفيذ هذه الخطة جميع التشكيلات الأمنية التابعة للمنطقة، بإشراف مباشر من رئيس المنطقة الأمنية هشام فرحات، إلى جانب رئيس الهيئة الحضرية ورئيس فرقة المرور، الذين يتابعون عن كثب التنسيق الميداني لضمان انسيابية الحركة وتنظيم الحشود، خاصة مع تزامن المهرجان مع عطلة نهاية الأسبوع والعطلة المدرسية، ما يرفع من عدد الوافدين على المدينة.وتراهن السلطات الأمنية بمراكش على الحفاظ على الأمن العام وضمان أجواء احتفالية آمنة، ترقى إلى تطلعات الزوار وتدعم مكانة المدينة كوجهة سياحية وثقافية متميزة.
مراكش

الاعلان عن انقطاع التيار الكهربائي عن عدة احياء بمراكش
مراكش

النيابة العامة توجه تهما ثقيلة لفرنسيين تسببا في حادثة سير خطيرة بمراكش
قررت النيابة العامة بابتدائية مراكش يومه الجمعة 09 ماي الجاري، متابعة مواطنين مغربيين يحملان الجنسية الفرنسية على خلفية تورطهما في قضية تتعلق بالسكر العلني البين وارتكاب حادثة سير على مستوى باب غمات بالمدينة العتيقة ليلة الأربعاء الماضي. ووفق المعطيات التي توصلت بها "كشـ24"، فقد قررت النيابة العامة متابعة السائق في حالة اعتقال من أجل  تهم السكر العلني البين والسياقة في حالته والفرار عقب ارتكاب حادثة، وعدم ضبط السرعة على الطريق، والتسبب للغير في جروح غير عمدية ناتجة عن حادثة سير بسبب عدم الانتباه، فيما قررت متابعة صديقه في حالة سراح من أجل جنحة السكر العلني، مع إحالتهما على جلسة اليوم. وكانت عناصر الشرطة بولاية أمن مراكش، تمكنت يوم الثلاثاء 6 ماي الجاري، من توقيف مواطنين فرنسيين من أصول مغربية، يبلغان من العمر 28 و36 سنة، وذلك للاشتباه في تورطهما في قضية تتعلق بالسكر العلني البين وارتكاب حادثة سير بدنية مع جنحة الفرار وعدم الامتثال. وكان السائق المشتبه فيه قد ارتكب حادثة سير أصيب على إثرها أحد مستعملي الطريق بجروح، قبل أن يلوذ بالفرار من مكان الحادثة ولم يمتثل لعناصر الشرطة، وقاد مركبته بطريقة تشكل خطرا على الأشخاص والممتلكات بأزقة المدينة العتيقة بمراكش، وهي الأفعال الإجرامية التي شكلت موضوع شريط فيديو منشور على صفحات مواقع التواصل الاجتماعي. وقد أسفر تدخل عناصر الشرطة عن توقيف السائق المشتبه فيه ومرافقه وهما في حالة سكر متقدمة، حيث تم إخضاعهما لتدبير الحراسة النظرية رهن إشارة البحث القضائي الذي تشرف عليه النيابة العامة المختصة، وذلك للكشف عن جميع ظروف وملابسات هذه القضية، وكذا تحديد الخلفيات الحقيقة وراء ارتكاب هذه الأفعال الإجرامية.  
مراكش

السعدي يدعو لحماية الطنجية المراكشية عبر آليات حماية الملكية الفكرية
دعا جمال السعدي المرشد السياحي المعروف بمراكش و المهتم بالتراث المادي و اللاامادي بالمغرب، الى المحافظة على وجبة الطنجية المراكشية ، وتصينفها ضمن قائمة التراث المغربي. وجاء ذلك على هامش فعاليات ورشة العمل التي نظمت بداية الاسبوع الجاري بمراكش حول سبل تعزيز السياحة الذوقية من خلال اليات الملكية الفكرية ، و ذلك بحضور جمعت نخبة من الفاعلين والخبراء في مجالي السياحة وفن الطبخ. وطرح جمال السعدي خلال فعاليات اللقاء مقترح تثمين اكلة الطنجية المراكشية بما يتناسب مع قيمتها الرمزية و الغذائية و الثقافية ، مشيرا لارتباطها اساسا بالطباخ المراكشي الرجل، وبالصناع التقليديين على الخصوص، وبالطقوس الخاصة التي ترافق تجهيزها وتناولها وارتباطها بثقافة النزاهة والبهجة . وقد شدد جمال السعدي خلال هذه الورشة ركزت على طبق “الطنجية” كحالة دراسية على ضرورة حماية هذه الأكلة الشهيرة من السرقة والنسبة لغير موطنها الأصلي كما يحصل لمجموعة من عناصر التراث المغربي، داعيا على تفعيل اليات حماية الملكية الفكرية للحفاظ على "الطنجية" المراكشية. و يشار ان هذه الورشة نُظمت بمبادرة من المكتب المغربي للملكية الصناعية والتجارية (OMPIC)، وبشراكة مع المنظمة العالمية للملكية الفكرية (الويبو) والفدرالية المغربية لفنون الطبخ.
مراكش

التعليقات مغلقة لهذا المنشور
الأكثر قراءة

إقتصاد

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الجمعة 09 مايو 2025
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة