
مراكش
بالصور.. فنون الطهي خلف قضبان سجن لوداية بمراكش
احتضن السجن المحلي الأوداية بمراكش، يوم أمس الأربعاء 25 يونيو 2025، فعاليات الإقصائيات النهائية للنسخة الثانية من مسابقة "فنون الطهي بالسجون"، وهي مبادرة إنسانية وتكوينية تستهدف دعم جهود إعادة الإدماج الاجتماعي للنزلاء من خلال تأهيلهم مهنياً في مجال فنون الطبخ.
وعرفت هذه التظاهرة مشاركة 20 نزيلاً ونزيلة، تم اختيارهم بعد اجتيازهم لمراحل إقصائية سابقة، حيث توزع المشاركون بالتساوي بين صنفي الطبخ وصناعة الخبز والحلويات. وأشرف على تقييم المشاركات طاقم من الطهاة المحترفين، اعتمدوا في تحكيمهم على معايير دقيقة تمزج بين المهارة التقنية، والابتكار، وجودة التقديم.
وقد أبان النزلاء عن مستوى عالٍ من الجدية والاحترافية، ما يعكس نجاح التكوينات التي تلقوها على يد شركات مختصة في الطبخ الجماعي، تنشط داخل المؤسسات السجنية. ومثلت هذه التجربة بالنسبة لهم أكثر من مجرد مسابقة، بل كانت فرصة لإبراز مواهبهم واستثمارها في أفق بناء مستقبل أفضل بعد انقضاء فترة العقوبة.
ولتكريم مجهودات المشاركين وتحفيزهم على مواصلة مسار التأهيل، تم تخصيص جوائز هامة، شملت عقود عمل مع مقاولات متخصصة في مجال الطبخ الجماعي، بالإضافة إلى مكافآت مالية بلغت 5000 درهم للفائز الأول، و4000 درهم للفائز الثاني، و3000 درهم للفائز الثالث، فضلاً عن منحة تشجيعية قدرها 2000 درهم لباقي المتأهلين.
وتندرج هذه المبادرة ضمن برنامج تأهيلي متكامل، ثمرة شراكة ناجحة بين المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج وعدد من الفاعلين في القطاع الخاص، بما يرسّخ فلسفة إعادة الإدماج ويرفع من فرص النزلاء في الاندماج المهني والاجتماعي بعد الإفراج عنهم.
احتضن السجن المحلي الأوداية بمراكش، يوم أمس الأربعاء 25 يونيو 2025، فعاليات الإقصائيات النهائية للنسخة الثانية من مسابقة "فنون الطهي بالسجون"، وهي مبادرة إنسانية وتكوينية تستهدف دعم جهود إعادة الإدماج الاجتماعي للنزلاء من خلال تأهيلهم مهنياً في مجال فنون الطبخ.
وعرفت هذه التظاهرة مشاركة 20 نزيلاً ونزيلة، تم اختيارهم بعد اجتيازهم لمراحل إقصائية سابقة، حيث توزع المشاركون بالتساوي بين صنفي الطبخ وصناعة الخبز والحلويات. وأشرف على تقييم المشاركات طاقم من الطهاة المحترفين، اعتمدوا في تحكيمهم على معايير دقيقة تمزج بين المهارة التقنية، والابتكار، وجودة التقديم.
وقد أبان النزلاء عن مستوى عالٍ من الجدية والاحترافية، ما يعكس نجاح التكوينات التي تلقوها على يد شركات مختصة في الطبخ الجماعي، تنشط داخل المؤسسات السجنية. ومثلت هذه التجربة بالنسبة لهم أكثر من مجرد مسابقة، بل كانت فرصة لإبراز مواهبهم واستثمارها في أفق بناء مستقبل أفضل بعد انقضاء فترة العقوبة.
ولتكريم مجهودات المشاركين وتحفيزهم على مواصلة مسار التأهيل، تم تخصيص جوائز هامة، شملت عقود عمل مع مقاولات متخصصة في مجال الطبخ الجماعي، بالإضافة إلى مكافآت مالية بلغت 5000 درهم للفائز الأول، و4000 درهم للفائز الثاني، و3000 درهم للفائز الثالث، فضلاً عن منحة تشجيعية قدرها 2000 درهم لباقي المتأهلين.
وتندرج هذه المبادرة ضمن برنامج تأهيلي متكامل، ثمرة شراكة ناجحة بين المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج وعدد من الفاعلين في القطاع الخاص، بما يرسّخ فلسفة إعادة الإدماج ويرفع من فرص النزلاء في الاندماج المهني والاجتماعي بعد الإفراج عنهم.
ملصقات