أمهر طهاة المغرب يشاركون في مهرجان “غولدن شيف” بشرم الشيخ
تشارك الفيدرالية المغربية لفنون الطهي في الفترة من 16 إلى 20 أبريل القادم، في فعاليات مهرجان "جولدن شيف" الدولي للطهاة بمدينة شرم الشيخ بمصر.وتشارك الفيدرالية المغربية لفنون الطهي في المهرجان الدولي بطلب من اللجنة المنظمة التي تواصلت مع الشيف المغربي المعروف "كمال رحال السولامي" ، والذي وافق على المشاركة بفريق يمثل الفيدرالية تحت قيادة الشيف الهواري، والشيف "سعاد بوعمرى" سفيرة الفيدرالية المغربية لفنون الطهي في مصر، والتي تعتبر من أشهر شيفات المغرب بمصر، نظرا لحضورها الاعلامي المتميز من خلال برامج الطهي الي تعرف بالمطبخ المغربي.ومن المنتظر أن يشارك الفريق المغربي الى جانب فرق من مختلف دول العالم العربي، حيث سيكون مطالبا لترسيخ السمعة العالمية للمطبخ المغربي الذي يصنف ضمن احسن المطابخ العالمية على الاطلاق، علما أن جمهورية مصر سبق لها ان إحتضنت المهرجان المصري المغربي للطهاة، الى جانب احتضانها لمهرجانات خاصة بالطبخ في الغردقة والأقصر وشرم الشيخ.ويهدف المهرجان إلى الإرتقاء بمهنة الطهي وتبادل التجارب من خلال تواجد أمهر الطهاة على المستوى العربي، الى جانب التسويق لمصر كوجهة سياحية رائدة من خلال جمع أكبر عدد من المهتمين بالمجال، وفتح أسواق خارجية من خلال دعوة الشركات الخاصة بالأغذية وإستخدام منتجاتها من قبل الشيفات العرب والأجانب.ويشار أن الطباخين المغاربة دافعوا بقيادة رئيس الفيدرالية المغربية لفنون الطبخ، عن الالوان الوطنية في عدد من المسابقات الدولية البارزة، على غرار مسابقة دبي العالمية للضيافة ، وجائزة أكاديمية الطبخ بفرنسا والجائزة الدولية للطبخ (أنتونين كاريم) ومجموعة أخرى كبيرة من المنافسات الدولية التي شهدت تميز الطهاة المغاربة.
مغاربة العالم

هذا هو عدد “الحراكة” الذين وصلوا لأوروبا عن طريق المغرب خلال شهر
سجلت نشرة دينامية الهجرة لشهر فبراير 2018 التي يصدرها مرصد الشمال لحقوق الإنسان ONDH أن 280 مهاجر من أصل 1712 وصلوا إلى الحلم الأوروبي خلال شهر فبراير، مقابل 1104 خلال يناير من نفس السنة، 95 % منهم متحدرين من دول جنوب الصحراء مقابل 4 % مغاربة و 1% اخرون ( لاجئي الروهينغا وجزائريين ).ويرجع ارتفاع عدد المهاجرين واللاجئين الذين يحاولون الوصول إلى أوروبا انطلاقا من المغرب باعتباره ممرا آمنا، ونظرا لوجود خيارات متعدد : عن طريق قوارب الموت أو باقتحام السياجات الحدودية لمدينتي سبتة ومليلية، وتشديد المراقبة الأمنية من طرف السلطات الإيطالية على المهاجرين التي يعتبر ليبيا ممرا لهم. ونزوح المئات منهم نحو المغرب خوفا من ابعادهم من طرف السلطات الجزائرية نحو حدودها الجنوبية.وبخصوص الفئات فقد هيمن الرجال بـ 96 % مقابل ارتفاع للنساء بـ 3 % والقاصرين بـ1% مقارنة بيناير الماضي.وتوزعت محاولة المهاجرين الوصول إلى الضفة الأخرى مناصفة بين الشمال الشرقي والشمال الغربي للمغرب بـ 12محاولة من كل اتجاه.وتمكن 280 مهاجر ولاجئ من الوصول بحرا  و 33 مهاجر ولاجئ لقي حتفهم غرقا في البحر أو ظلوا في عداد المفقودين، فيما فشل أزيد من 1400 مهاجر ولاجئ من الوصول بسبب فشلهم في اقتحام السياجات الحدودية لسبتة على إثر الطوق الأمني الذي تفرضه السلطات الأمنية المغربية والاسبانية على حدود المدينتين المحتلتين، باقامة سدود مراقبة متعددة داخل الغابات أو الأحراش  ونشر كاميرات حرارية متخصصة.وفضل 75 % من المهاجرين عمليات الوصول إلى أوروبا تمت بحرا ( 18محاولة من أصل 24 ) مما أدى إلى وفاة 33 مهاجر غرقا 20 شخص منهم في محاولة واحدة انطلاقا من سواحل الناظور. فيما قام المهاجرون بأربع محاولات لاقتحام السياجات الحدودية جميعها محاولة لاقتحام سياجات سبتة المحتلة  وهو ما يشكل 17 % محاولة مقابل 8 % فقط عن طريق محاولة التهريب بواسطة السيارات.وفضل 75 % من المهاجرين، حسب المرصد، “عمليات الوصول إلى أوروبا تمت بحرا ( 18محاولة من أصل 24 ) مما أدى إلى وفاة 33 مهاجر غرقا 20 شخص منهم في محاولة واحدة انطلاقا من سواحل الناظور. فيما قام المهاجرون بأربع محاولات لاقتحام السياجات الحدودية جميعها محاولة لاقتحام سياجات سبتة المحتلة وهو ما يشكل 17 % محاولة مقابل 8 % فقط عن طريق محاولة التهريب بواسطة السيارات”. 
مغاربة العالم

1 90

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الاثنين 02 يونيو 2025
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة