يعتبر التمر من أهم المواد الغذائية مكتملة العناصر والموجودة في بلادنا الحبيبة.

يحتوي التمر على الدسم والسكريات والبروتينات كما أنه غني بمختلف المعادن مثل: البوتاسيوم، المغنيزيوم، الحديد، النحاس، الفوسفور، وحتى المعادن النادرة مثل: المغنيز + فيتامينات B1- B2- B3- B5 –A
 

لمحة عن بعض الفوائد التي يملكها التمر:

- مصدر حراري عالي حيث يحتوي على 3000 كيلو كالوري/كغ (يعزز زيادة الوزن عند النحيلين)

- يحتوي على كمية جيدة من الالياف + فيتامين B2 الضروري لنمو البكتيريا المفيدة للجسم، والتي تحد من نمو البكتيريا المرضية (ملين ومانع لتكاثر البكتريا الضارة)
- أثبت التحليل والدراسات الحديثة أن تناول 400 ملغ منه كافية للتقليل خطر الإصبة بالسكتات الدماغية بحدود 40%