التعليقات مغلقة لهذا المنشور
صحة
فقدان هذه الحاسة يساعد على خسارة الوزن!
نشر في: 6 نوفمبر 2017
تعد رائحة الطعام اللذيذ واحدة من ملذات الحياة العظيمة، خاصة عندما نكون جائعين. ولكن هل يوجد تحذيرات صحية تتعلق برائحة الطعام؟
تشير مجموعة كبيرة من الأدلة إلى أن رائحة الطعام قد تفسر سبب زيادة الوزن. فيبدو أن الرائحة تُحدث تغيرات فيسيولوجية تؤدي إلى اكتساب الوزن عند البعض.
وفي واحدة من أحدث الدراسات التي أُجريت في جامعة كاليفورنيا، قدم الباحثون لـ 3 مجموعات من الفئران الوجبات الغذائية نفسها ذات السعرات الحرارية العالية، حيث قاسوا وزنها وسرعة الأيض عندها.
وتمكن العلماء من قطع الشعور بالرائحة عند مجموعة من الفئران، وأبقوا عليه عند مجموعة أخرى، في حين تم تعزيز حاسة الشم لدى المجموعة الثالثة.
ووجد العلماء أن الفئران التي فقدت الإحساس بالرائحة، خسرت وزنا مقارنة بتلك التي ظلت تشم الروائح. بينما تضاعف وزن الفئران التي تمتلك حاسة شم طبيعية.
ووجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism، أن حاسة الشم تساعد على السيطرة على عملية التمثيل الغذائي، ما يدفع الجسم إما لتخزين الطاقة الغذائية والدهون أو حرقها. وفي حال كنت غير قادر على شم رائحة الطعام، يمكن أن يقوم الجسم بحرق الدهون بدلا من تخزينها.
واقترح العلماء وجود صلة بين نظام الرائحة ومناطق الدماغ التي تنظم التمثيل الغذائي، مثل المهاد (حلقة الوصل بين الجهاز العصبي والجهاز الإفرازي عبر الغدة النخامية)، على الرغم من أن الآليات الدقيقة ما تزال غير معروفة.
واكتشف الباحثون البريطانيون سابقا أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سريريا، أكثر حساسية للروائح الغذائية مقارنة بالأشخاص أصحاب الوزن الطبيعي.
ويقول التقرير الذي نشرته مجلة Chemical Senses في عام 2015، إنه كلما زادت حساسية الشخص للروائح، زاد وزنه واحتمال تعرضه للبدانة.
تشير مجموعة كبيرة من الأدلة إلى أن رائحة الطعام قد تفسر سبب زيادة الوزن. فيبدو أن الرائحة تُحدث تغيرات فيسيولوجية تؤدي إلى اكتساب الوزن عند البعض.
وفي واحدة من أحدث الدراسات التي أُجريت في جامعة كاليفورنيا، قدم الباحثون لـ 3 مجموعات من الفئران الوجبات الغذائية نفسها ذات السعرات الحرارية العالية، حيث قاسوا وزنها وسرعة الأيض عندها.
وتمكن العلماء من قطع الشعور بالرائحة عند مجموعة من الفئران، وأبقوا عليه عند مجموعة أخرى، في حين تم تعزيز حاسة الشم لدى المجموعة الثالثة.
ووجد العلماء أن الفئران التي فقدت الإحساس بالرائحة، خسرت وزنا مقارنة بتلك التي ظلت تشم الروائح. بينما تضاعف وزن الفئران التي تمتلك حاسة شم طبيعية.
ووجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism، أن حاسة الشم تساعد على السيطرة على عملية التمثيل الغذائي، ما يدفع الجسم إما لتخزين الطاقة الغذائية والدهون أو حرقها. وفي حال كنت غير قادر على شم رائحة الطعام، يمكن أن يقوم الجسم بحرق الدهون بدلا من تخزينها.
واقترح العلماء وجود صلة بين نظام الرائحة ومناطق الدماغ التي تنظم التمثيل الغذائي، مثل المهاد (حلقة الوصل بين الجهاز العصبي والجهاز الإفرازي عبر الغدة النخامية)، على الرغم من أن الآليات الدقيقة ما تزال غير معروفة.
واكتشف الباحثون البريطانيون سابقا أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سريريا، أكثر حساسية للروائح الغذائية مقارنة بالأشخاص أصحاب الوزن الطبيعي.
ويقول التقرير الذي نشرته مجلة Chemical Senses في عام 2015، إنه كلما زادت حساسية الشخص للروائح، زاد وزنه واحتمال تعرضه للبدانة.
تعد رائحة الطعام اللذيذ واحدة من ملذات الحياة العظيمة، خاصة عندما نكون جائعين. ولكن هل يوجد تحذيرات صحية تتعلق برائحة الطعام؟
تشير مجموعة كبيرة من الأدلة إلى أن رائحة الطعام قد تفسر سبب زيادة الوزن. فيبدو أن الرائحة تُحدث تغيرات فيسيولوجية تؤدي إلى اكتساب الوزن عند البعض.
وفي واحدة من أحدث الدراسات التي أُجريت في جامعة كاليفورنيا، قدم الباحثون لـ 3 مجموعات من الفئران الوجبات الغذائية نفسها ذات السعرات الحرارية العالية، حيث قاسوا وزنها وسرعة الأيض عندها.
وتمكن العلماء من قطع الشعور بالرائحة عند مجموعة من الفئران، وأبقوا عليه عند مجموعة أخرى، في حين تم تعزيز حاسة الشم لدى المجموعة الثالثة.
ووجد العلماء أن الفئران التي فقدت الإحساس بالرائحة، خسرت وزنا مقارنة بتلك التي ظلت تشم الروائح. بينما تضاعف وزن الفئران التي تمتلك حاسة شم طبيعية.
ووجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism، أن حاسة الشم تساعد على السيطرة على عملية التمثيل الغذائي، ما يدفع الجسم إما لتخزين الطاقة الغذائية والدهون أو حرقها. وفي حال كنت غير قادر على شم رائحة الطعام، يمكن أن يقوم الجسم بحرق الدهون بدلا من تخزينها.
واقترح العلماء وجود صلة بين نظام الرائحة ومناطق الدماغ التي تنظم التمثيل الغذائي، مثل المهاد (حلقة الوصل بين الجهاز العصبي والجهاز الإفرازي عبر الغدة النخامية)، على الرغم من أن الآليات الدقيقة ما تزال غير معروفة.
واكتشف الباحثون البريطانيون سابقا أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سريريا، أكثر حساسية للروائح الغذائية مقارنة بالأشخاص أصحاب الوزن الطبيعي.
ويقول التقرير الذي نشرته مجلة Chemical Senses في عام 2015، إنه كلما زادت حساسية الشخص للروائح، زاد وزنه واحتمال تعرضه للبدانة.
تشير مجموعة كبيرة من الأدلة إلى أن رائحة الطعام قد تفسر سبب زيادة الوزن. فيبدو أن الرائحة تُحدث تغيرات فيسيولوجية تؤدي إلى اكتساب الوزن عند البعض.
وفي واحدة من أحدث الدراسات التي أُجريت في جامعة كاليفورنيا، قدم الباحثون لـ 3 مجموعات من الفئران الوجبات الغذائية نفسها ذات السعرات الحرارية العالية، حيث قاسوا وزنها وسرعة الأيض عندها.
وتمكن العلماء من قطع الشعور بالرائحة عند مجموعة من الفئران، وأبقوا عليه عند مجموعة أخرى، في حين تم تعزيز حاسة الشم لدى المجموعة الثالثة.
ووجد العلماء أن الفئران التي فقدت الإحساس بالرائحة، خسرت وزنا مقارنة بتلك التي ظلت تشم الروائح. بينما تضاعف وزن الفئران التي تمتلك حاسة شم طبيعية.
ووجدت الدراسة التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism، أن حاسة الشم تساعد على السيطرة على عملية التمثيل الغذائي، ما يدفع الجسم إما لتخزين الطاقة الغذائية والدهون أو حرقها. وفي حال كنت غير قادر على شم رائحة الطعام، يمكن أن يقوم الجسم بحرق الدهون بدلا من تخزينها.
واقترح العلماء وجود صلة بين نظام الرائحة ومناطق الدماغ التي تنظم التمثيل الغذائي، مثل المهاد (حلقة الوصل بين الجهاز العصبي والجهاز الإفرازي عبر الغدة النخامية)، على الرغم من أن الآليات الدقيقة ما تزال غير معروفة.
واكتشف الباحثون البريطانيون سابقا أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سريريا، أكثر حساسية للروائح الغذائية مقارنة بالأشخاص أصحاب الوزن الطبيعي.
ويقول التقرير الذي نشرته مجلة Chemical Senses في عام 2015، إنه كلما زادت حساسية الشخص للروائح، زاد وزنه واحتمال تعرضه للبدانة.
ملصقات
اقرأ أيضاً
أبرز فوائد تناول فص ثوم واحد كل ليلة.. تعرف عليها
صحة
صحة
الجزر: رغم فوائده الكثيرة الا ان الإفراط فيه قد يسبب التسمم
صحة
صحة
الأحلام قد تنذر بخطر الإصابة بالخرف وباركنسون قبل 15 عاما من ظهور الأعراض
صحة
صحة
أبرزها البرتقال.. فواكه تحافظ على نظافة الشرايين وتمنع انسدادها
صحة
صحة
تحذير.. “وباء قصر النظر” قد يجتاح العالم!
صحة
صحة
عدم تناول الوجبة الصباحية يزيد من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية
صحة
صحة
عدو جديد ينضم لجيش «أسباب الإصابة بالسكري»
صحة
صحة