الاثنين 06 مايو 2024, 23:34

مراكش

عيد الأضحى مناسبة تجسد ولع الأسر المراكشية بالألبسة التقليدية


كشـ24 | و.م.ع نشر في: 8 يوليو 2022

كلما حل عيد الأضحى المبارك أو غيره من الأعياد والمناسبات الدينية والوطنية، إلا وتحرص الأسر المراكشية على تأكيد ولعها وتشبثها بمختلف أنواع الألبسة التقليدية، باعتبارها مظهرا لا تستغني عنه في الاحتفال بهذه المناسبة الدينية.وهكذا، تستحضر الأسر المراكشية والمغربية على العموم، خلال هذا العيد الديني، مجموعة من التقاليد التي تعد جزءا أساسيا ليس فقط من طقوس العيد، ولكن أيضا سبيلا لتمتين الروابط بين مكوناتها وتعزيز التضامن في ما بينها، خاصة وأن الاحتفال بعيد الأضحى، يجسد أيضا قيم التآزر والتكافل وادخال الفرحة والسرور على الفئات الصغرى، وغيرها من شرائح المجتمع .وفي هذا الصدد، ما تزال الأسر المراكشية متشبثة خلال احتفالها بالعيد باقتناء الملابس التقليدية للصغار والصغيرات واليافعين واليافعات، بالإضافة الى ربات الأسر اللواتي يقبلن في مناسبة مثل هذه، على ارتداء لباس جديد صاغته أيادي الصناع التقليديين وفق متطلبات العصر، ولكن مع المحافظة على خصوصيته التقليدية.وفي هذا السياق، ومع اقتراب يوم العيد، تعرف المحلات التجارية المتخصصة في بيع الألبسة التقليدية بكل أصنافها وحسب الفئات العمرية بأسواق المدينة، خاصة تلك المتواجدة بالقرب من ساحة جامع الفنا، حركة غير اعتيادية بسبب الاقبال المكثف عليها من قبل الاسر المراكشية، بحثا عن الأشكال والأذواق التي تناسبها وتلبي رغباتها وتضفي على الاطفال والسيدات خاصة المزيد من الأناقة والجمال، حيث يوم العيد، بعد قضاء الشعائر الدينية، يبقى للتزاور وتعبير الاطفال والفتيات عن فرحتهم بألبستهم الجديدة، والتباهي بها في ما بينهم.كما تشكل هذه المناسبة فرصة للتجار لتزيين محلاتهم، حيث يحرصون على عرض منتجات تراعي خصوصية الألبسة التقليدية لكن بنظرة حديثة ودقة كبيرة في الانجاز، من أجل تلبية أذواق الزبناء، وبأثمنة مشجعة جدا تستهوي زوار الاسواق التقليدية، كسوق السمارين الذي يحاذي ساحة جامع الفنا التاريخية، والذي يعد نقطة جذب للزوار كل يوم، خاصة بعد صلاة العصر.ويحرص هؤلاء التجار أيضا على ابراز، لرواد محلاتهم، مدى التعامل الدقيق للصانع التقليدي في تصميم وخياطة هذه الملابس كالجلابة (الجلباب)، والجابادور والقفطان والكندورة والفوقية والسروال القندريسي، علاوة على البلغة والمضمة والشربيل، وكذا تذكيرهم بنوعية وجودة القماش المستعمل، والذي يكون من مرتكزات اللباس التقليدي الذي يعد جزءا من التراث المغربي الأصيل.وفي هذا الصدد، أوضح رئيس تنسيقية جمعيات السوق السياحي الكبير ومحيطه السمارين، عبد الصمد أبو البقاء، في تصريح لقناة (إم 24) الإخبارية التابعة للمجموعة الإعلامية لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن المناسبات، سواء الدينية أو الوطنية، لا تكتمل إلا بارتداء الملابس التقليدية المغربية، من قبيل القفطان والجلباب والجابادور والحذاء التقليدي (البلغة)، مما يكون له وقع إيجابي على الرواج الذي يسجل على مستوى سوق السمارين .وأضاف أن الاحتفال بالعيد يعد فرصة، على الخصوص، للنساء والفتيات لزيارة السوق للاطلاع على آخر مستجدات المنتوجات المعروضة بالمحلات التجارية للصناع التقليديين، الذين سهروا على ادخال ابداعاتهم في تصميم الملابس والأحذية التقليدية، حتى تراعي مختلف الأذواق وتتماشى مع متطلبات الزبناء.وأبرز أن سوق السمارين يضم خمسة تجمعات (حوالي 300 محل) خاصة بالإبداع في الألبسة التقليدية النسوية، حيث تعمل على توزيع منتوجاتها على مختلف جهات المملكة، فضلا عن كون سوق السمارين يحتوي على 54 سوقا فرعيا، كل واحد منها متخصص في منتوج معين من منتوجات الصناعة التقليدية (سوق الجلد، سوق السماطة "البلاغي"، سوق اللبادين..).وأشار الى أن هناك سوقا خاصة بالأحذية التقليدية، أدخلت عليها مجموعة من التحسينات لتزيينها لجذب الزبناء وفي مقدمتهم النساء، مبرزا أن الأطفال يفضلون بدورهم الألبسة التقليدية، كالجابادور والبلغة. وتابع السيد أبو البقاء أن الصانع التقليدي يستفيد من هذه الفترة بإعداد عدة أشكال من الألبسة التقليدية الجاهزة، لتزويد المحلات التجارية التي تعرف رواجا كبيرا قبل حلول العيد، مبرزا أن الصانع التقليدي أصبح مطالبا كل سنة بالمزيد من الابداع والتجديد في التصاميم والزخرفات والألوان تتختلف عن الأشكال التي أبدعها خلال السنة المنصرمة.وتعد الأعياد الدينية والوطنية وكذا المناسبات العائلية فرصة للأسر المراكشية لإبراز ولعها بالألبسة التقليدية وإظهار جماليتها ورونقها، مما يساهم في المحافظة على التراث الحرفي التقليدي وتثمينه ودعم العاملين في هذا القطاع، الذين استطاعوا تعزيز اشعاع الملابس التقليدية على المستوى الدولي، إلى حد أضحت تحظى معه باهتمام أكبر المصممين العالميين.2710220057

كلما حل عيد الأضحى المبارك أو غيره من الأعياد والمناسبات الدينية والوطنية، إلا وتحرص الأسر المراكشية على تأكيد ولعها وتشبثها بمختلف أنواع الألبسة التقليدية، باعتبارها مظهرا لا تستغني عنه في الاحتفال بهذه المناسبة الدينية.وهكذا، تستحضر الأسر المراكشية والمغربية على العموم، خلال هذا العيد الديني، مجموعة من التقاليد التي تعد جزءا أساسيا ليس فقط من طقوس العيد، ولكن أيضا سبيلا لتمتين الروابط بين مكوناتها وتعزيز التضامن في ما بينها، خاصة وأن الاحتفال بعيد الأضحى، يجسد أيضا قيم التآزر والتكافل وادخال الفرحة والسرور على الفئات الصغرى، وغيرها من شرائح المجتمع .وفي هذا الصدد، ما تزال الأسر المراكشية متشبثة خلال احتفالها بالعيد باقتناء الملابس التقليدية للصغار والصغيرات واليافعين واليافعات، بالإضافة الى ربات الأسر اللواتي يقبلن في مناسبة مثل هذه، على ارتداء لباس جديد صاغته أيادي الصناع التقليديين وفق متطلبات العصر، ولكن مع المحافظة على خصوصيته التقليدية.وفي هذا السياق، ومع اقتراب يوم العيد، تعرف المحلات التجارية المتخصصة في بيع الألبسة التقليدية بكل أصنافها وحسب الفئات العمرية بأسواق المدينة، خاصة تلك المتواجدة بالقرب من ساحة جامع الفنا، حركة غير اعتيادية بسبب الاقبال المكثف عليها من قبل الاسر المراكشية، بحثا عن الأشكال والأذواق التي تناسبها وتلبي رغباتها وتضفي على الاطفال والسيدات خاصة المزيد من الأناقة والجمال، حيث يوم العيد، بعد قضاء الشعائر الدينية، يبقى للتزاور وتعبير الاطفال والفتيات عن فرحتهم بألبستهم الجديدة، والتباهي بها في ما بينهم.كما تشكل هذه المناسبة فرصة للتجار لتزيين محلاتهم، حيث يحرصون على عرض منتجات تراعي خصوصية الألبسة التقليدية لكن بنظرة حديثة ودقة كبيرة في الانجاز، من أجل تلبية أذواق الزبناء، وبأثمنة مشجعة جدا تستهوي زوار الاسواق التقليدية، كسوق السمارين الذي يحاذي ساحة جامع الفنا التاريخية، والذي يعد نقطة جذب للزوار كل يوم، خاصة بعد صلاة العصر.ويحرص هؤلاء التجار أيضا على ابراز، لرواد محلاتهم، مدى التعامل الدقيق للصانع التقليدي في تصميم وخياطة هذه الملابس كالجلابة (الجلباب)، والجابادور والقفطان والكندورة والفوقية والسروال القندريسي، علاوة على البلغة والمضمة والشربيل، وكذا تذكيرهم بنوعية وجودة القماش المستعمل، والذي يكون من مرتكزات اللباس التقليدي الذي يعد جزءا من التراث المغربي الأصيل.وفي هذا الصدد، أوضح رئيس تنسيقية جمعيات السوق السياحي الكبير ومحيطه السمارين، عبد الصمد أبو البقاء، في تصريح لقناة (إم 24) الإخبارية التابعة للمجموعة الإعلامية لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن المناسبات، سواء الدينية أو الوطنية، لا تكتمل إلا بارتداء الملابس التقليدية المغربية، من قبيل القفطان والجلباب والجابادور والحذاء التقليدي (البلغة)، مما يكون له وقع إيجابي على الرواج الذي يسجل على مستوى سوق السمارين .وأضاف أن الاحتفال بالعيد يعد فرصة، على الخصوص، للنساء والفتيات لزيارة السوق للاطلاع على آخر مستجدات المنتوجات المعروضة بالمحلات التجارية للصناع التقليديين، الذين سهروا على ادخال ابداعاتهم في تصميم الملابس والأحذية التقليدية، حتى تراعي مختلف الأذواق وتتماشى مع متطلبات الزبناء.وأبرز أن سوق السمارين يضم خمسة تجمعات (حوالي 300 محل) خاصة بالإبداع في الألبسة التقليدية النسوية، حيث تعمل على توزيع منتوجاتها على مختلف جهات المملكة، فضلا عن كون سوق السمارين يحتوي على 54 سوقا فرعيا، كل واحد منها متخصص في منتوج معين من منتوجات الصناعة التقليدية (سوق الجلد، سوق السماطة "البلاغي"، سوق اللبادين..).وأشار الى أن هناك سوقا خاصة بالأحذية التقليدية، أدخلت عليها مجموعة من التحسينات لتزيينها لجذب الزبناء وفي مقدمتهم النساء، مبرزا أن الأطفال يفضلون بدورهم الألبسة التقليدية، كالجابادور والبلغة. وتابع السيد أبو البقاء أن الصانع التقليدي يستفيد من هذه الفترة بإعداد عدة أشكال من الألبسة التقليدية الجاهزة، لتزويد المحلات التجارية التي تعرف رواجا كبيرا قبل حلول العيد، مبرزا أن الصانع التقليدي أصبح مطالبا كل سنة بالمزيد من الابداع والتجديد في التصاميم والزخرفات والألوان تتختلف عن الأشكال التي أبدعها خلال السنة المنصرمة.وتعد الأعياد الدينية والوطنية وكذا المناسبات العائلية فرصة للأسر المراكشية لإبراز ولعها بالألبسة التقليدية وإظهار جماليتها ورونقها، مما يساهم في المحافظة على التراث الحرفي التقليدي وتثمينه ودعم العاملين في هذا القطاع، الذين استطاعوا تعزيز اشعاع الملابس التقليدية على المستوى الدولي، إلى حد أضحت تحظى معه باهتمام أكبر المصممين العالميين.2710220057



اقرأ أيضاً
خمس سنوات سجنا لضابط الشرطة المتهم في ملف وفاة شاب بمقر مفوضية الشرطة بابن جرير
أدانت الغرفة الجنحية التلبسية التأديبية بابتدائية مراكش، مساء اليوم الاثنين، ضابط الشرطة المتورط في وفاة ياسين الشبلي خلال وضعه تحت الحراسة النظرية بمقر مفوضية الشرطة ببنجرير، إقليم الرحامنة، بخمس سنوات حبسا نافذا وغرامة مالية محددة في ألف درهم.  وقضت المحكمة بمنح تعويض درهم رمزي لفائدة الجمعية المغربية لحقوق الإنسان والتي نصبت نفسها طرفا مدنيا في الملف. كما قضت بأداء   المتهم 20 مليون سنتيم تعويضا لكل واحد من المطالبين الستة بالحق المدني من ذوي حقوق الضحية.  وكانت المحكمة قد حجزت الملف للمداولة والنطق بالحكم في آخر الجلسة، إثر انتهاء مناقشة قضية تورط ضابط شرطة في وفاة المواطن ياسين الشبلي، التي دامت حوالي 3 ساعات ونصف الساعة، طالب خلالها ممثل الحق العام بالحكم على المتهم وفق فصول المتابعة. في حين لازال 03 متهمين، وهم رجال الشرطة، متابعين من طرف المحكمة الابتدائية ببنجرير ، اثنان في حالة اعتقال وواحد في حالة سراح مؤقت.
مراكش

ملف التسمم الجماعي بمراكش..تأجيل محاكمة صاحب سناك المحاميد من أجل إعداد الدفاع
تأجيل جديد لملف محاكمة صاحب سناك المحاميد المتهم في قضية التسمم الجماعي الذي خلف 5 وفيات، إلى الإثنين المقبل، 13 ماي الجاري، وذلك من أجل إعداد الدفاع.  المتهم مثل اليوم أمام المحكمة الابتدائية لمراكش في حالة اعتقال، وذلك في قضية التسمم الجماعي التي هزت الرأي العام المحلي والوطني. وتسبب هذا التسمم الجماعي في وفاة 5 اشخاص، ضمن حواليا 28 شخصا  من بينهم رجلي أمن تعرضوا للتسمم. ومن بين هؤلاء رجل أمن. تعد جلسة اليوم الإثنين الثانية من نوعها في هذا الملف الذي يواجه فيه صاحب السناك تهما لها علاقة بالمشاركة في التسبب في وفاة بقصد غير عمدي، وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة. وتأتي هذه الجلسة الجديدة من المحاكمة بعد أقل من 24 ساعة على ارتفاع حصيلة الوفيات جراء التسمم الغذائي الذي تعرض له زبائنه بمنطقة المحاميد بمراكش الاسبوع الماضي، حيث ارتفعت صباح يوم الاحد 5 ماي، الى 5 وفيات كلهن نساء.  
مراكش

الأقراص المهلوسة تطيح بشخص في قبضة أمن مراكش
تمكنت عناصر الدائرة الرابعة صبيحة يومه الإثنين 06 ماي الجاري، من إيقاف أحد الأشخاص، من أجل الإشتباه في تورطه في قضية تتعلق بحيازة وترويج المخدرات. ووفق المعطيات المتوفرة، فإن المعني بالأمر تم توقيفه إثر كمين محكم، على مستوى حي الملاح، وضبط بحوزته على كمية من الأقراص المهلوسة التي يقوم بترويجها بين المدمنين. هذا، وقد جرى اعتقال المعني بالأمر، وإحالته على الشرطة القضائية من أجل القيام بالمتعين.
مراكش

استئناف محاكمة صاحب “السناك” الذي تسبب في وفاة 5 من زبائنه بمراكش
تتواصل يومه الاثنين 6 ماي، محاكمة صاحب "السناك" الذي تسبب في وفاة 5 اشخاص، بعد تعرضهم لتسمم غذائي ارسل حينها 28 شخصا  من بينهم رجلي أمن صوب المستعجلات في حالة حرجة. ويمثل يومه الاثنين صاحب "السناك" المتابع في حالة اعتقال امام المحكمة، في ثاني جلسات محاكمته، بتهم المشاركة في التسبب في وفاة بقصد غير عمدي، وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة. وتأتي هذه الجلسة الجديدة من المحاكمة بعد اقل من 24 ساعة على ارتفاع حصيلة الوفيات جراء التسمم الغذائي الذي تعرض له زبائنه بمنطقة المحاميد بمراكش الاسبوع الماضي، حيث ارتفعت صباح أمس الاحد 5 ماي، الى 5 وفيات كلهن نساء. ووفق مصادر "كشـ24"، فإن الضحية الجديدة التي كانت ضيفة لدى شقيقتها المتوفية بدورها في وقت سابق جراء نفس التسمم، غادرت المستشفى قبل ايام، وعادت الى منزلها بضواحي ايت ايمور، الا ان مضاعفات التسمم سرعان ما تسببت في وفاتها، حيث لفظت أمس الاحد انفاسها الاخيرة بمنزل أسرتها. ومعلوم ان التسمم الغذائي المميت الذي هز مراكش وهز الرأي العام الوطني برمته بالنظر لعدد الضحايا الغير مسبوق، كان قد تسبب في 28 حالة تسمم، انتهت 5 منها بالوفاة، بينما غادر باقي الضحايا المستشفى والمصحات التي نقلوا اليها بعد تلقي العلاجات. وقد خلفت الواقعة زوبعة بالمدينة، حيث تشن السلطات والمصالح الصحية بمراكش منذ الواقعة حملات واسعة اسفرت عن حجز كميات كبيرة من الماكولات و الاطعمة الفاسدة ، كما تم اصدار قرارات باغلاق عدة محلات.
مراكش

‎الاوضاع بالمركز الاستشفائي الجهوي بمراكش تدفع نقابة UGTM نحو التصعيد
اعلن المكتب الاقليمي مراكش للجامعة الوطنية للصحة المنضوية تحت لواء الاتحاد العام للشغالين بالمغرب UGTM في بيان له عن خطوات نضالية تصعيدية تتجلى في القيام باعتصام بادارة المركز الاستشفائي الجهوي مراكش بمستشفى ابن زهر و ذالك ابتداء من يوم الاثنين 6 ماي الجاري ، بسبب الاوضاع الكارثية التي اصبح عليها CHR مراكش وعدم تحرك الادارة الصحية الاقليمية والجهوية والوطنية لتصحيح الأوضاع و الاختلالات رغما تكلفتها الباهظة حسب نص البيان. ‎واكد البيان انه في إطار تنزيل الإصلاحات الهيكلية التي تعرفها المنظومة الصحية ببلادنا تحت القيادة الرشيدة لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله وبهدف إرساء مقومات الدولة الاجتماعية والتي من بين دعاماتها مشروع تعميم الحماية الاجتماعية مما يتطلب الرفع من مستوى جودة الخدمات الصحية المقدمة للمواطنات والمواطنين كرافعة أساسية لإنجاح هذا المشروع ،إلا أن واقع المركز الاستشفائي الجهوي مراكش يبقى بعيدا وبالأحرى غائبا بشكل تام عن هذه التطورات والمشاريع المرتقبة رغم التنبيهات المتكررة لمكتبنا النقابي من أجل تصحيح هذه الأوضاع الخطيرة، الا أن تستر الإدارة على هذه الاختلالات يطرح مجموعة من التساؤلات من أبرزها، من المستفيد من هذه الاختلالات؟ ولماذا لم تتحرك وزارة الصحة والحماية الاجتماعية رغم التكلفة الباهظة لهذه الاختلالات؟حسب نص البيان دائما. ‎البيان النقابي ايضا سرد مجموعة من الإختلالات التسييرية و التدبيرية التي يعرفها CHR , كتنديده بإغلاق مستعجلات مستشفى الانطاكي التي تعتبر مرفقا حيويا دون تحرك المسؤولين عن القطاع اقليما وجهويا ووطنيا،و انستنكاره إتلاف كميات كبيرة من الادوية والمستلزمات الطبية المنتهية الصلاحية بطرق غير قانونية،استنكر ايضا سوء تدبير الموارد البشرية وتوزيعها حسب أهواء بعض المسؤولين، وتمكين بعض المنعم عليهم من الانتقال خارج اطار الحركة الانتقالية،و توزيع تعويضات الحراسة والالزامية والمداومة بدون وجه حق, كما استنكر التضييق الممنهج ضد مناضلي الجامعة الوطنية للصحة UGTM عبر حرمانهم من رخصهم السنوية والتنقيط وتمتيع البعض من هيئات أخرى برخص وهمية، وإخفاء وثائق إدارية خاصة بهم، والتستر على بعض المتغيبين بطرق غير قانونية، والتمييز في ارسال الشواهد الطبية الى المصلحة الطبية الإقليمية، ‎ كما ندد البيان باسناد مهام طبية وتمريضية بمصلحة الاستشارات الطبية للعيون لأشخاص ينتحلون هذه الصفة، ودق ناقوس الخطر بخصوص ارتفاع مستوى الاحتقان في مجموعة من المصالح بمستشفيات CHR واختيار مدير المؤسسة لحلول ترقيعية، وتشغيل مصالح داخل مستشفيات CHR بمتدربين بأعداد كبيرة ودون حضور المؤطرين، كما استنكر توزيع مناصب المسؤولية بالنيابة دون احترام مبدأ الكفاءة والشفافية والنزاهة، ‎ كما اشار البيان الى ضعف المردودية العامة للمستشفى وانخفاض المداخيل وعدم فوترة مجموعة من الخدمات المقدمة، واغلاق عدد من المصالح وتمتيع أصحابها بعطل مفتوحة ومدفوعة في ضرب تام لمبدأ الاجر مقابل العمل في حين أن مصالح أخرى تعاني من نقص حاد في الموارد البشرية.
مراكش

وصفوه بالكارثة.. تراكم الأزبال أمام مدرسة بتامنصورت يثير غضب الآباء
يتابع تلاميذ مدرسة السلطان مولاي اسماعيل دراستهم، في وضع بيئي كارثي وفي ظروف غير صحية، تحز في النفس، بسبب الأزبال المتراكمة أمام المدرسة المذكورة، والتي من شأنها أن تتسبب لهؤلاء الاطفال في مشاكل صحية وخيمة. وحسب مصادر مطلعة لـ"كشـ24"، فالمدرسة المذكورة تتواجد أمامها مباشرة حاوية للأزبال، تشوه المنظر العام وتتسبب في انتشار الكثير من الحشرات والحيوانات التي تقتات من هذه الحاوية، والمؤسف أن هذه الأخيرة تتجاوز كونها ملجأ للكلاب والقطط، التي تبحث عن الحصول على قوت تسد به رمقها من مخلفات الأطعمة وبقايا المأكولات التي يرميها الساكنة بحاوية الأزبال. وقال مواطنون أن الأمر يتطور ليصبح مشوها للمنظر العام، ومؤثرا على محيط المدرسة والمسجد الكبير للجوامعية المقابل لها،بالإضافة إلى المشاكل الصحيئة والبيئية الكارثية التي يمكن لهذه الأزبال والنفايات التي تمردت عن الحاوية واصبحت تقترب من باب المدرسة شيئا فشيئا، أن تتسسب فيها. وطالب آباء وأوليا أمور التلاميذ، الجهات المختصة بإيجاد حل لهذا الوضع الكارثي، الذي يهدد سلامة وصحة أبنائهم، وتغيير مكان الحاوية من أمام المدرسة، بالإضافة إلى ضرورة تكثيف دوريات عمال النظافة، للحد من تراكم الأزبال والنفايات التي تنفلت من الحاوية وتقع بقارعة الطريق بسبب الإهمال، مشكِّلة بذلك تهديدا للساكنة ومستعملي الطريق.     
مراكش

هل تتحرك السلطات لمراقبة زيوت الطهي والقلي بحنطات جامع الفنا؟
بعد ارتفاع حصيلة الوفيات لخمسة أشخاص إثر تسمم غذائي جماعي، أصيب يهم 26 شخصا منهم رجلي أمن، بعد تناولهم لوجبة سريعة بإحدى "السناكات" بمنطقة المحاميد. أثارت الواقعة، مخاوف مجموعة من المواطنين، وخاصة بعد الحملة التي أشرف عليها الوالي فريد شوراق بمجموعة من المناطق بمدينة مراكش والتي أسفرت على غلق العديد من محلات بيع المأكولات وحجز وإتلاف الكثير من اللحوم والأطعمة الفاسدة التي كان سيتم توجيهها لبطون المراكشيين، ولمستهلكي هذا النوع من الأكل. وفي هذا السياق حذر مهتمون من المخاطر التي يمكن ان تنتج عنها حنطات بيع المأكولات الشعبية بساحة جامع الفنا، وخاصة لما يقوم به بعض أصحاب هذه الحنطات من ممارسات مغشوشة، من شأنها أن تؤثر على صحة المستهلكين، السياح منهم والمغاربة. وأفاد مصدر مطلع لـ"كشـ24" أن بعض أصحاب هذه الحنطات يقومون باستعمال الزيت في طبخ المأكولات لمرات متكررة، أو يلجأون في بعض الأحيان إلى تصفيته وإعادة استعماله، الشيء الذي يمكن أن ينتج عن تسممات غذائية مماثلة لما عاشته مدينة مراكش في الأيام الأخيرة، يمنطقتي المحاميد وعين ايطي، كما قد يتسبب استعمال هذه الزيوت في الكثير الأمراض مثل أمراض القلب والسمنة والسرطان وارتفاع ضغط الدم واضطرابات الكبد والسكري، باعتبار أن هذه الأخيرة حين تتم إعادة استعمالها يمكنها أن تكون مصدرا للكثير من المواد المسرطنة. وطالب مهتمون، السلطات المحلية والجهات المختصة، بتشديد المراقبة على أصحاب حنطات بيع المأكولات بساحة جامع الفنا، والقيام بتحاليل مخبرية للزيوت التي يتم استعمالها في طهي وتحضير مجموعة من المأكولات، لأن هذه الأخيرة قد تشكل خطرا على صحة المستهلكين، أو تتسبب لهم في أعراض جانبية نتيجة تناولهم لهذا النوع من المأكولات، وخاصة أن غالبية زبائن أصحاب هذه الحنطات من السياح ومن زوار المدينة القادمين من مختلف المدن المغربية.   
مراكش

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الاثنين 06 مايو 2024
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة