من المنتظر أن تشهد المدينة الحمراء مولودا جديدا في عالم المطاعم الراقية٬ حيث عقدت مجموعة ياميدي٬ وهي مجموعة استثمارية وتشغيلية متكاملة رائدة في قطاع العقارات، ومجموعة موما، وهي مجموعة كبيرة للضيافة الفرنسية، شراكة مع أكثر من 30 مطعمًا بين باريس وسان تروبيه وميجيف ولندن والآن مراكش.

وسيتم افتتاح علامتين نابضتين بالأناقة الباريسية٬ عن طريق مطعم "NOTO" ومطعم "Bœuf sur le Toit"٬ لتنطلق بذلك المرحلة الأولى من هذه الشراكة الرائدة٬ التي تسعى إلى التوسع بشكل استثنائي، حيث تستهدف افتتاح أكثر من عشرة مرافق جديدة في المملكة خلال السنوات القادمة. 

ويتموقع المطعمان بحي "l'hivernage" ٬ حيث سيقدم مطعم "Noto"  أطباقًا إيطالية عصرية مستوحاة من المكونات المحلية الطازجة٬ بينما سيسعى مطعم "Bœuf sur le Toit" لإبهار رواده بأطباق فرنسية فاخرة، بما في ذلك لحم البقر وفواكه البحر المطهية.

وجدير بالذكر أن مجموعة ياميدي، التي تأسست عام 2013 على يد كريم بقال، هي مجموعة استثمارية وتشغيلية متكاملة رائدة في قطاع العقارات٬ من خلال خطوط الأعمال التابعة لها، والتي تشمل إدارة الأصول وإدارة العقارات، إلى جانب التطوير العقاري والهندسة المعمارية والإدارة الكاملة للمشاريع.

كما تعتبر مجموعة موما٬ التي تأسست سنة 1997 على يد بنيامين باتو، جزءا أساسيا في قطاع الضيافة في مجال المطاعم والترفيه.