دولي

الكشف عن أفضل 50 مطعما في العالم لعام 2024


كشـ24 - وكالات نشر في: 9 يونيو 2024

تم الكشف عن أفضل 50 مطعما في العالم لعام 2024، من 23 وجهة عالمية تم اختيارها من قبل 1080 خبيرا في صناعة المطاعم، بما في ذلك كتاب الطعام والطهاة.

واحتل مطعم "Disfrutar" في برشلونة المركز الأول، بعد أن كان في المرتبة الثانية العام الماضي. كما حصل على لقب أفضل مطعم في أوروبا لعام 2024.

ويمكن لرواد مطعم "Disfrutar" الاختيار من بين قائمتين مكونتين من 30 طبقا، تسلط الضوء على لمسات من كلاسيكيات البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك كعكة البانشينو المليئة بالكافيار وشطيرة الجازباتشو المجمدة الرائعة.

ويمتلك المطعم ويديره الطهاة أوريول كاسترو وإدوارد زاتروش وماتيو كاساناس، الذين احتفلوا بالذكرى السنوية العاشرة للمطعم هذا العام.

ودخلت مدينة نيويورك القائمة مع حصول "Atomix" الحائز على نجمة ميشلان، على المركز السادس في العالم، والمركز الأول في أمريكا الشمالية هذا العام.

وتتم إدارة مكان تناول الطعام الكوري في "Murray Hill" من قبل الشيف Junghyun "JP" Park وزوجته Ellia، اللذين اشتهرا على وجه التحديد باهتمامهما بالتفاصيل، مثل تقديم كل قطعة مشهورة من السيراميك الجميل.

وكانت إسبانيا الرابح الأكبر مع وجود 6 مطاعم في القائمة وهي: ديفروتار، وأسادور إيتكسيباري، وديفركسو، وكيكي داكوستا، وريالي، وإلكانو.

وفي الوقت نفسه، حصلت كل من باريس وبانكوك على 4 مطاعم في القائمة.

وتم منح جائزة "Table" بواسطة "Bruno Verjus وSeptime وPlénitude وArpege" في باريس إلى جانب "Gaggan Anand وSuhring وSorn وLe Du" في بانكوك.

دخلت مدينة نيويورك القائمة مع هبوط Atomix في المرتبة السادسة عالميا والمرتبة الأولى في أمريكا الشمالية هذا العام.

وفيما يلي قائمة أفضل 50 مطعم في العالم:

1. ديفروتار (برشلونة، إسبانيا)

2. أسادور إتكسيباري (أتكسوندو، إسبانيا)

3. طاولة برونو فيرجوس (باريس، فرنسا)

4. ديفركسو (مدريد، إسبانيا)

5. مايدو (ليما، بيرو)

6. أتوميكس (مدينة نيويورك) – أفضل مطعم في أمريكا الشمالية

7. كوينتونيل (مكسيكو سيتي، المكسيك)

8. الخيميائي (كوبنهاجن، الدنمارك)

9. جاجان أناند (بانكوك، تايلاند)

10. دون خوليو (بوينس آيرس، الأرجنتين)

11. سيبتيم (باريس، فرنسا)

12. ليدو 84 (غاردوني ريفييرا، إيطاليا)

13. ستوديو تريسند (دبي، الإمارات العربية المتحدة)

14. كيكي داكوستا (دينيا، إسبانيا)

15. سيزان (طوكيو، اليابان)

16. كجولي (ليما، بيرو)

17. كول (لندن، إنجلترا)

18. بلينيتيود (باريس، فرنسا)

19. ريالي (كاستل دي سانجرو، إسبانيا)

20. وينج (هونج كونج) - جائزة أعلى دخول جديد

21. فلوريليج (طوكيو، اليابان)

22. ستيريريك (فيينا، النمسا)

23. سوهرينغ (بانكوك، تايلاند)

24. أوديت (سنغافورة)

25. إل تشاتو (بوغوتا، كولومبيا)

26. الرئيس (هونج كونج) – جائزة أعلى متسلق

27. كاسا دو بوركو (ساو باولو، البرازيل)

28. إلكانو (جيتاريا، إسبانيا)

29. بوراجو (سانتياغو، تشيلي)

30. مطعم تيم راو (برلين، ألمانيا)

31. بيلكانتو (لشبونة، البرتغال)

32. دن (طوكيو، اليابان)

33. بوجول (مكسيكو سيتي، المكسيك)

34. روزيتا (مكسيكو سيتي، المكسيك)

35. فرانتزين (ستوكهولم، السويد)

36. ذا جين (أنتويرب، بلجيكا)

37. أوتيك (ريو دي جانيرو، البرازيل)

38. سورن (بانكوك، تايلاند)

39. ساحة الكاتدرائية (ألبا، إيطاليا)

40. لو دو (بانكوك، تايلاند)

41. مايتا (ليما، بيرو)

42. إيكويي (لندن، إنجلترا)

43. نوبلهارت وشموتزج (برلين، ألمانيا)

44. مينجلز (سيول، كوريا الجنوبية)

45. أربيجي (باريس، فرنسا)

46. ​​سينجل ثريد (هيلدسبورج، كاليفورنيا)

47. شلوس شاوينشتاين (فورستيناو، سويسرا)

48. هيسا فرانكو (كوباريد، سلوفينيا)

49. لا كولومب (كيب تاون، جنوب أفريقيا)

50. أولياسي (سينيجاليا، إيطاليا)

تم الكشف عن أفضل 50 مطعما في العالم لعام 2024، من 23 وجهة عالمية تم اختيارها من قبل 1080 خبيرا في صناعة المطاعم، بما في ذلك كتاب الطعام والطهاة.

واحتل مطعم "Disfrutar" في برشلونة المركز الأول، بعد أن كان في المرتبة الثانية العام الماضي. كما حصل على لقب أفضل مطعم في أوروبا لعام 2024.

ويمكن لرواد مطعم "Disfrutar" الاختيار من بين قائمتين مكونتين من 30 طبقا، تسلط الضوء على لمسات من كلاسيكيات البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك كعكة البانشينو المليئة بالكافيار وشطيرة الجازباتشو المجمدة الرائعة.

ويمتلك المطعم ويديره الطهاة أوريول كاسترو وإدوارد زاتروش وماتيو كاساناس، الذين احتفلوا بالذكرى السنوية العاشرة للمطعم هذا العام.

ودخلت مدينة نيويورك القائمة مع حصول "Atomix" الحائز على نجمة ميشلان، على المركز السادس في العالم، والمركز الأول في أمريكا الشمالية هذا العام.

وتتم إدارة مكان تناول الطعام الكوري في "Murray Hill" من قبل الشيف Junghyun "JP" Park وزوجته Ellia، اللذين اشتهرا على وجه التحديد باهتمامهما بالتفاصيل، مثل تقديم كل قطعة مشهورة من السيراميك الجميل.

وكانت إسبانيا الرابح الأكبر مع وجود 6 مطاعم في القائمة وهي: ديفروتار، وأسادور إيتكسيباري، وديفركسو، وكيكي داكوستا، وريالي، وإلكانو.

وفي الوقت نفسه، حصلت كل من باريس وبانكوك على 4 مطاعم في القائمة.

وتم منح جائزة "Table" بواسطة "Bruno Verjus وSeptime وPlénitude وArpege" في باريس إلى جانب "Gaggan Anand وSuhring وSorn وLe Du" في بانكوك.

دخلت مدينة نيويورك القائمة مع هبوط Atomix في المرتبة السادسة عالميا والمرتبة الأولى في أمريكا الشمالية هذا العام.

وفيما يلي قائمة أفضل 50 مطعم في العالم:

1. ديفروتار (برشلونة، إسبانيا)

2. أسادور إتكسيباري (أتكسوندو، إسبانيا)

3. طاولة برونو فيرجوس (باريس، فرنسا)

4. ديفركسو (مدريد، إسبانيا)

5. مايدو (ليما، بيرو)

6. أتوميكس (مدينة نيويورك) – أفضل مطعم في أمريكا الشمالية

7. كوينتونيل (مكسيكو سيتي، المكسيك)

8. الخيميائي (كوبنهاجن، الدنمارك)

9. جاجان أناند (بانكوك، تايلاند)

10. دون خوليو (بوينس آيرس، الأرجنتين)

11. سيبتيم (باريس، فرنسا)

12. ليدو 84 (غاردوني ريفييرا، إيطاليا)

13. ستوديو تريسند (دبي، الإمارات العربية المتحدة)

14. كيكي داكوستا (دينيا، إسبانيا)

15. سيزان (طوكيو، اليابان)

16. كجولي (ليما، بيرو)

17. كول (لندن، إنجلترا)

18. بلينيتيود (باريس، فرنسا)

19. ريالي (كاستل دي سانجرو، إسبانيا)

20. وينج (هونج كونج) - جائزة أعلى دخول جديد

21. فلوريليج (طوكيو، اليابان)

22. ستيريريك (فيينا، النمسا)

23. سوهرينغ (بانكوك، تايلاند)

24. أوديت (سنغافورة)

25. إل تشاتو (بوغوتا، كولومبيا)

26. الرئيس (هونج كونج) – جائزة أعلى متسلق

27. كاسا دو بوركو (ساو باولو، البرازيل)

28. إلكانو (جيتاريا، إسبانيا)

29. بوراجو (سانتياغو، تشيلي)

30. مطعم تيم راو (برلين، ألمانيا)

31. بيلكانتو (لشبونة، البرتغال)

32. دن (طوكيو، اليابان)

33. بوجول (مكسيكو سيتي، المكسيك)

34. روزيتا (مكسيكو سيتي، المكسيك)

35. فرانتزين (ستوكهولم، السويد)

36. ذا جين (أنتويرب، بلجيكا)

37. أوتيك (ريو دي جانيرو، البرازيل)

38. سورن (بانكوك، تايلاند)

39. ساحة الكاتدرائية (ألبا، إيطاليا)

40. لو دو (بانكوك، تايلاند)

41. مايتا (ليما، بيرو)

42. إيكويي (لندن، إنجلترا)

43. نوبلهارت وشموتزج (برلين، ألمانيا)

44. مينجلز (سيول، كوريا الجنوبية)

45. أربيجي (باريس، فرنسا)

46. ​​سينجل ثريد (هيلدسبورج، كاليفورنيا)

47. شلوس شاوينشتاين (فورستيناو، سويسرا)

48. هيسا فرانكو (كوباريد، سلوفينيا)

49. لا كولومب (كيب تاون، جنوب أفريقيا)

50. أولياسي (سينيجاليا، إيطاليا)



اقرأ أيضاً
الخزانة الأميركية تفرض عقوبات إضافية مرتبطة بإيران
أظهر موقع وزارة الخزانة الأميركية اليوم الأربعاء أن واشنطن فرضت عقوبات إضافية على إيران في إطار استمرارها في استهداف برنامج طهران النووي وتمويل الأخيرة لجماعات مسلحة. وصنّف مكتب مراقبة الأصول الأجنبية (OFAC) التابع للوزارة 22 كيانا في هونغ كونغ وتركيا ودول أخرى لدورها في تسهيل بيع النفط الإيراني لصالح فيلق القدس التابع للحرس الثوري. وقال البيان إن "فيلق القدس يستغل بشكل أساسي شركات واجهة خارج إيران، تستخدم حسابات خارجية لتحويل مئات الملايين من الدولارات من أرباح مبيعات النفط الإيراني للالتفاف على العقوبات وتوجيه الأموال نحو أنشطة فيلق القدس". وأضاف أن "مصافي النفط التي تشتري النفط الإيراني تحول المدفوعات إلى هذه الشركات الواجهة، والتي بدورها تنقل الأموال إلى حسابات شركات واجهة أخرى خاضعة أيضا لسيطرة فيلق القدس". وأشار إلى أن "إيران تستخدم هذه العائدات لتمويل برامج أسلحتها ودعم وكلائها وشركائها الإرهابيين في جميع أنحاء الشرق الأوسط". نظام مصرفي موازي بدوره قال وزير الخزانة سكوت بيسنت: "يعتمد النظام الإيراني بشكل كبير على نظامه المصرفي الموازي لتمويل برامجه المزعزعة للاستقرار المتعلقة بالأسلحة النووية والصواريخ الباليستية، بدلاً من أن يكون ذلك لصالح الشعب الإيراني". وأضاف: "لا تزال وزارة الخزانة تركز على تعطيل هذه البنية التحتية الخفية التي تسمح لإيران بتهديد الولايات المتحدة وحلفائنا في المنطقة". وتمثل عقوبات اليوم الجولة الثانية من العقوبات التي تستهدف البنية التحتية "للبنوك الموازية" لإيران منذ أن أصدر الرئيس دونالد ترامب مذكرة الأمن القومي الرئاسية رقم 2، التي وجهت حملة ضغط قصوى على إيران. وفي 6 يونيو الماضي، أدرج مكتب مراقبة الأصول الأجنبية أكثر من 30 فردًا وكيانًا مرتبطين بإخوان إيرانيين قاموا بشكل جماعي بغسل مليارات الدولارات عبر النظام المالي الدولي عبر مكاتب الصرافة الإيرانية والشركات الأجنبية التي تعمل كواجهة تحت سيطرتهم.
دولي

ترامب يستضيف 5 رؤساء أفارقة في البيت الأبيض
يستضيف الرئيس الأمريكي دونالد ترامب على مأدبة غداء في البيت الأبيض الأربعاء رؤساء ليبيريا والسنغال وموريتانيا وغينيا بيساو والغابون لمناقشة قضايا تجارية واقتصادية. وقالت المتحدثة باسم البيت الأبيض كارولاين ليفيت «سيستضيف الرئيس الأربعاء رؤساء خمس دول إفريقية على الغداء»، دون تقديم المزيد من التفاصيل.وأفاد مسؤولون بأن من المتوقع أن تركز النقاشات على قضايا التجارة والاستثمار والأمن، لكن من الممكن بحث قضايا أخرى. وبحسب بيان للرئاسة الليبيرية، فإن هذا الاجتماع يهدف إلى «تعميق العلاقات الدبلوماسية، وتعزيز الأهداف الاقتصادية المشتركة، وتحسين التعاون الأمني بين الولايات المتحدة والدول الإفريقية المدعوة».كما أفاد مصدر مقرب من رئيس غينيا بيساو عمر سيسوكو إمبالو طالباً عدم كشف اسمه، بأن الاجتماع في واشنطن سيركز على الدبلوماسية التجارية. وعلمت وكالة فرانس برس من مصدر مقرب من بعثة غينيا بيساو في الولايات المتحدة أن المحادثات قد تغطي أيضاً قضايا الأمن والاتجار بالمخدرات.
دولي

السعودية توافق على تملك الأجانب للعقار
وافق مجلس الوزراء السعودي على نظام محدث لتملك غير السعوديين للعقارات، في جلسته المنعقدة الثلاثاء، حسبما أفادت وكالة الأنباء السعودية (واس). واعتبر وزير البلديات والإسكان السعودي رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للعقار ماجد الحقيل، صدور موافقة مجلس الوزراء على النظام في هذا التوقيت يأتي امتدادا للتشريعات العقارية الرامية إلى تنمية القطاع العقاري، وتشجيع الاستثمار الأجنبي المباشر. وأكد الوزير أن النظام المحدث "يراعي مصالح المواطنين السعوديين من خلال وجود آليات تضمن ضبط السوق والامتثال للإجراءات المحددة، الساعية إلى تحقيق التوازن العقاري". وأوضح أن النظام "راعى جميع الجوانب الاقتصادية والاستثمارية حيث سيتاح التملك في نطاقات جغرافية محددة، خصوصا في مدينتي الرياض وجدة، واشتراطات خاصة للتملك في مكة والمدينة". ووفقا للنظام المحدث فإن الهيئة العامة للعقار تتولى مهام اقتراح النطاق الجغرافي الذي يجوز فيه لغير السعودي تملك العقار، أو اكتساب الحقوق العينية الأخرى عليه. وستطرح الهيئة اللائحة التنفيذية للنظام على منصة "استطلاع" خلال 180 يوما من تاريخ نشره في الجريدة الرسمية، حيث سيكون نافذا في يناير 2026 وفقا لما حدده النظام. وستحدد اللائحة ‌إجراءات اكتساب غير السعودي للحقوق العينية للعقار، و‌متطلبات إنفاذ أحكام النظام المقررة على غير السعودي، وتفاصيل تطبيق النظام بما يراعي الجوانب الاقتصادية والاجتماعية كافة. وحسب "واس"، يأتي النظام منسجما مع أحكام نظام الإقامة المميزة وتنظيم تملك مواطني دول مجلس التعاون للعقار في الدول الأعضاء لغرض السكن والاستثمار، أو الأنظمة الأخرى السارية التي تمنح غير السعودي امتيازات لتملك العقار واكتساب الحقوق العينية الأخرى
دولي

الكرملين: نتعامل مع انتقادات ترامب لبوتين بهدوء
أعلن الكرملين، الأربعاء، أنه يتعامل «بهدوء» مع الانتقادات التي وجهها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مؤخراً لنظيره الروسي فلاديمير بوتين واتهمه فيها بالتفوه «بكم من الترهات» بشأن أوكرانيا. وقال المتحدث باسم الكرملين دميتري بيسكوف رداً على سؤال حول تشديد دونالد ترامب لهجته خلال مؤتمره اليومي الذي شاركت فيه وكالة «فرانس برس»: «نتعامل مع الأمر بهدوء ونعتزم مواصلة حوارنا مع واشنطن». وكان الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، قد أعلن الثلاثاء، أنه وافق على إرسال أسلحة دفاعية أمريكية إلى أوكرانيا، مشيراً إلى أنه يدرس فرض عقوبات إضافية على موسكو.ووجه ترامب غضبه إلى بوتين، الثلاثاء، خلال اجتماع مع مسؤولين في البيت الأبيض. قال ترامب «لستُ راضياً عن بوتين. أستطيع أن أقول هذا الآن»، مشيراً إلى أن الجنود الروس والأوكرانيين يُقتلون بالآلاف.
دولي

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الخميس 10 يوليو 2025
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة