نظمت غرفة الصناعة التقليدية لجهة مراكش أسفي نهاية الاسبوع المنصرم، دورة تكوينية لفائدة الصانعات والصناع التقليديين والتعاونيات والمقاولات الحرفية، حول موضوع ” الاعتماد الصحي في قطاع الصناعة التقليدية”.وافتتح رئيس الغرفة، حسن شميس؛ أشغال الدورة التكوينية بكلمة رحب فيها بالحضور، إلى جانب ممثلة المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، التي تطرقت في مداخلتها إلى المبادئ العامة للسلامة الصحية والقانون 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغدائيةو قد تمت الاشاترة في هذا الاطار إلى أن جميع الوحدات سواء أكانت مقاولات، أو تدبر من قبل أفراد أو مقاولين ذاتيين، يجب عليها أن تلتزم بشروط الحصول على الترخيص الصحي ONSSA، حيث أن هذا الأمر يقتضي الاشتغال على مختلف حلقات الإنتاج، بدءا من المادة الأولية، مرورا بتحويلها وتعبئتها، وصولا إلى التخزين ونقط البيع التي يجب أن تتعرض للمراقبة.