وجّه فريد شوراق، والي جهة مراكش آسفي مراسلة، مؤخرا، تتضمن توجيهات صارمة للباشوات والمصالح الصحية، تتعلق بتشديد عمليات مراقبة المأكولات المعروضة بساحة جامع الفنا ومحيطها، وذلك قبيل أيام من حلول السنة الجديدة التي تعرف زيادة ملموسة في وتيرة توافد السياح والزوار المغاربة.

وفي هذا السياق تجند القسم الاقتصادي بعمالة إقليم مراكش لتنزيل تعليمات والي جهة مراكش أسفي، التي تروم تشديد مراقبة المأكولات المعروضة من طرف مجموعة من أصحاب “حنطات” الأكلات المختلطة؛ والعصير والفواكه اليابسة وحتى مراقبة جلسات النقاشات ومحلات الوجبات السريعة بمحيط ساحة جامع الفنا.

وفي هذا السياق، بدأت لجان المراقبة المختلطة التي تضم مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمراكش "لونسا" والمكتب الجماعي لحفظ الصحة والسلطة المحلية بجولات يومية لمراقبة جودة ما يعرض بساحة جامع الفنا العالمية، واحترام تجارها للأسعار، وعدم النصب على زوار مراكش، وتتخذ قرارات تتفاوت بين سحب الرخصة وتوقيفها مؤقتا.

وتعتبر هذه الفترة قبيل نهاية السنة، من بين فترات الذروة من ناحية مستوى إقبال السياح الأجانب والمغاربة على المدينة الحمراء، قاسمهم المشترك قضاء أوقات ممتعة خاصة بساحة جامع الفنا، وهو ما يتطلب تشديد إجراءات مراقبة أماكن بيع الأكل ومدى احترامها لشروط السلامة الصحية بالساحة التي أضحت تتميز بإشعاع على المستوى العالمي باعتبارها من المعالم السياحية المتميزة.