هل جربت يومًا إعداد أطباق مبتكرة باستخدام صدور الدجاج؟ إذا كنت من محبي المأكولات السهلة والشهية، فإن أكلات بصدور الدجاج من أفضل الأطباق التي لن تخيب ظنك في شهر رمضان. اليك طريقة عمل طبق صدور الدجاج المشوية.

المقادير
- صدر الدجاج : 2 شريحة (خالي من الجلد والدهون والعظم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الليمون والزبادي والثوم والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود.
ضعي صدورالدجاج في التتبيلة وتأكدي من تغطيتها بالتتبيلة من جميع الجوانب.
اتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة أو لمدة ساعة للحصول على نكهة أقوى.
اشوي صدور الدجاج في الشواية الكهربائية أو في شواية الفرن.
قدمي صدور الدجاج المشوية مع طبق من الخضروات المشوية أو سلطة خضراء.