يعتبر الليمون الأسود من الحمضيات المعروفة بفوائدها الصحية ونكهتها الفريدة، ويتميز هذا النوع من الليمون بلونه الأسود الداكن وقشرته السميكة. والليمون الأسود غني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات، ومنها فيتامين C، فيتامين A وفيتامين E، والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد، والمركبات مثل الفلافونويدات والليمونين.

جميع هذه المكونات تجعل الليمون الأسود يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ومن خلال التالي أهم فوائد الليمون الأسود الصحية وأضراره وطرق استخدامه.

ما هي الأمراض التي يعالجها الليمون الأسود؟

أمراض الجهاز الهضمي
وفق دراسة أشار إليها موقع "health line" فإن الباحثون أكدوا أن حمض الستريك الذي يوجد في الليمون الأسود يمكنه أنه يعزز إفراز حمض المعدة الذي بدوره يساعد على تكسير الطعام وهضمه بشكل أفضل، مما يقي من التعرض إلى اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج حالات الإسهال والإمساك وأمراض القولون العصبي.

أمراض القلب
الليمون الأسود غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تقوية عضلة القلب وتنظيم عملية ضخ الدم، بالإضافة إلى أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية ومنها مرض القلب التاجي وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية.

إلى جانب خفض مستويات الكوليسترول السيئ بالدم، وهذا لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تحافظ على صحة القلب والوقاية من خطر التعرض إلى الجلطات القلبية.

البرد والأنفلونزا
الليمون الأسود غني فيتامين c الذي يساعد على تقوية المناعة بالجسم، وبالتالي الوقاية من التعرض إلى الأمراض الفيروسية ومنها الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا والتقليل من أعراض احتقان الأنف والسعال والتهاب الحلق التي تكون مصاحبة للأنفلونزا.

هل الليمون الأسود يزيل دهون البطن؟
بالرغم من فوائد الليمون الأسود المتعددة إلا أنه لا يوجد دليل علمي حتى الآن يثبت أن الليمون الأسود يزيل دهون البطن بشكل مباشر، حيث إن فقدان الدهون في منطقة البطن يتطلب نظاما غذائيا صحيا وممارسة الرياضة بانتظام.

ما فوائد الليمون الأسود للقولون؟
تحتوي قشور الليمون الأسود على مواد كيميائية طبيعية تسمى الفلافونويدات، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة ومضادات للالتهابات، تلك المواد يمكن أن تساعد في حماية الخلايا القولونية من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون مثل سرطان القولون.

بالإضافة إلى ذلك فوائد الليمون الأسود للمعدة حيث إنه يساعد على التقليل من الانتفاخ والغازات حيث إنه يحتوي على بعض المركبات الطبيعية ومنها الليمونين والمرمينول والتي تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي.

الجدير بالذكر أن الليمون الأسود يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعد على الحفاظ على صحة القولون من خلال الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية.

فوائد الليمون الأسود للتخسيس:
- يحتوي الليمون الأسود على ألياف البكتين حيث أشار موقع webteb إلى دراسة أكدت أن البكتين القابل للذوبان يساعد على بطء عملية الهضم، وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء.

- يحتوي الليمون الأسود على فيتامين C الذي ساعد في زيادة عملية التمثيل الغذائي، حيث يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يساعد على بناء العضلات.

- كما أن فيتامين C يساعد في إزالة السموم من الجسم، مما يمكن أن يساعد في زيادة حرق السعرات الحرارية.

- التقليل من احتباس الماء بالجسم وبالتالي التخلص من الإنتفاخ والسموم الزائدة، وهذا بدوره يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع.

فوائد الليمون الأسود على الريق
يعتبر تناول الليمون الأسود على الريق من الأمور المهمة المفيدة للصحة، وهذا لما له من فوائد محتملة كما ذكرها موقع "medical news today" وهي كالتالي:

- الليمون الأسود يحتوي على مضادات أكسدة، مثل الفلافونويدات، التي تساهم في إزالة السموم من الجسم وتعزيز عملية التطهير الطبيعية.

- من فوائد الليمون الأسود على الريق أنه يحتوي على فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.

- الليمون الأسود يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليمونين والفلافونويدات، التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد ومكافحة التجاعيد وتفتيح البشرة ولهذا ينصح بتناوله على الريق.

- تناول الليمون الأسود على الريق يمكنه أن يحفز إنتاج العصارات الهضمية في المعدة، ويعزز إفراز الصفراء المرارية، مما يحسن عملية الهضم.

فوائد الليمون الأسود للسكر
مازالت الدراسات مستمرة حول تأثير الليمون الأسود على مرض السكري ونسبة السكر بالدم ولكن وفق ما ذكره موقع "webmed" فإن هناك بعض الفوائد المحتملة التي بدورها تكون مفيدة لمرضى السكري وهي كما يلي:

- يحتوي الليمون الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل التهابات الجسم وهذا يعتبر مفيد لمرضى السكري.

- تشير بعض الأبحاث إلى أن الليمون الأسود يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث يُعتقد أن مركبات الليمونين قد تسهم في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.

- الليمون الأسود يحتوي على الفلافونويدات التي تساعد على تقليل مستويات الكولسترول الضار وتحسين وظيفة الأوعية الدموية وبالتالي تحسين نسبة السكر بالدم.

- الليمون الأسود يحتوي على مركبات تساعد في زيادة سرعة الأيض وتحسين عملية حرق الدهون، مما يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري.
متى الوقت المناسب لشرب الليمون الأسود؟
أشارت العديد من الدراسات إلى أن الليمون الأسود يمكن أن يتم الحصول على فوائده بشكل مثالي عند تناوله على الريق في الصباح وخاصة لمن يريدون إنقاص وزنهم حيث إنه يساعد على حرق الدهون بشكل أفضل، كما يمكن تناوله بعد الوجبات للمساعدة في عملية الهضم والتقليل من الانتفاخ.

طرق استخدام الليمون الأسود
- يمكن أن يتم تناوله كمشروب من خلال طحنه وغليه في الماء وتصفيته ويمكن أن يحلى بعسل النحل ويمكن تناوله على الريق أو بعد الطعام.

- كما يمكن أن يضاف إلى الأطعمة المختلفة حيث يزيد من قيمتها الغذائية ويقي من الأمراض.

أضرار الإفراط في تناول الليمون الأسود:
بالرغم من فوائد الليمون الأسود الجمة إلا أن الإفراط به يؤدي إلى بعض الأضرار وقد أشار إليها موقع "webteb" كما يلي:

الإصابة بالارتجاع المريئي.
الإصابة بقرحة المعدة.
الأنيميا وفقر الدم.
تسوس الأسنان
قد يكون له تأثير سلبي على الكلى.
الإفراط في تناوله يؤثر على الحامل حيث تصاب بعسر الهضم والإسهال وتشنجات بالمعدة.

المصدر: العين الاخبارية