يأكد خبراء التغذية، أن للشاي فوائد متعددة فهو يحتوى على مادة الكافيين، مما يؤدى إلى تنشيط الجهاز العصبى للفرد، ولكن فى حالة ما ثم تناوله بكميات صغيرة فهذه المادة تساعد في التخلص من الشعور بالتعب.ويعمل الشاي على تنشيط الدورة الدموية ، نظرا لأنه يزيد من سرعة وقوة دقات القلب ، كما يساعد على زيادة نشاط الكلي ، فيساهم في تخلصها من الأملاح الضارة في الجسم .وفوائد الشاي كثيرة ، ويمكن أن نستفيد منها فى حالة واحدة فقط هو شربه بقدر مناسب ، حيث ينتشر عادة تناول الشاي عقب وجبة الإفطار في رمضان مباشرة قبل أداء صلاة العشاء ، وهو الخطأ الذى يؤثر على صحة الأفراد .إن تناول الشاي بعد الوجبات مباشرة يعمل على ترسيب الحديد في الجسم ، وهو ما يؤدى إلى الأنيميا ، وتزيد من حمضية المعدة والضغط على شرايين المعدة ، مما يؤدى إلى الشعور بالمغص ، وغيرها من الأضرار الصحية .حيث يتم تناول الشاي عقب الوجبات الرمضانية و خاصة في السحور، وهو خطأ كبير لا يعرفه البعض ، فهذه العادة تسبب الأرق ولا تساعد على النوم بعد السحور بشكل هادئ ، نظرا لوجود مادة الكافيين فيه ، بالإضافة إلى إدرار البول بشكل غير طبيعي ، وهو ما يجعل الجسم يفقد المياه التى يحتوى عليها سريعا ، ويعرضه للجفاف والعطش في اليوم الرماضي، خاصة مع زيادة العرق فى وقت الصيف الحار .