الثلاثاء 30 أبريل 2024, 13:01

صحة

أسباب تجعل مناعة القطيع بدون لقاح فكرة مروعة في جائحة كورونا


كشـ24 نشر في: 15 نوفمبر 2020

يصعب تنفيذ مناعة القطيع التي أصبحت موضوعا للمحادثة في المنازل وعلى مواقع التواصل الاجتماعي ومحطات التلفاز، إذ لا يمكن تحقيقها إلا بطريقتين: عن طريق إصابة الكثير من الناس بالمرض، أو بإعطاء لقاح فعال وآمن للكثير من الناس. والهدف هو نفسه: جعل أغلبية كبيرة من السكان مقاومة للعدوى، حتى لا ينتشر المرض بين التجمعات الكبيرة.وفي هذا الخصوص يرى، علماء الأوبئة أن مطاردة مناعة القطيع بدون لقاح لن تنجح، فهي تجازف بالعديد من الوفيات غير الضرورية.وقال جاي باتاتشاريا، أحد معدي الإعلان الأسبوع الماضي، خلال مناظرة استضافتها المجلة الطبية JAMA: "بالنسبة للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 60 أو 50 عاما، فإن أضرار الإغلاق، عقليا وجسديا، أسوأ من "كوفيد"".وكان عالم الأوبئة مارك ليبسيتش من جامعة هارفارد، أحد آلاف الخبراء البارزين الذين وقعوا على دحض لاذع للإعلان، وشرح سبب خطورة هذا النهج.وقال ليبسيتش: "أعتقد أنها فكرة رائعة أن تبحث عن حلول إبداعية، لكن لن يتخلى أي شخص مسؤول عما نعرف أنه يعمل، والذي يتحكم في انتشار الفيروس".وطرحت محادثتهم ستة أسباب شاملة لعدم نجاح تحقيق مناعة القطيع الطبيعية - النوع الذي لا يتطلب لقاح فيروس كورونا.أولا: لا أحد يعتقد أنها فكرة جيدة أن يصاب الجميع بالعدوى، لكن مجرد استهداف الصغار يكاد يكون مستحيلاستتعرض لضغوط شديدة للعثور على خبير جاد في الصحة العامة، يعتقد أن مناعة القطيع الطبيعية ستنجح.وعند الضغط على باتاتشاريا، وافق على أن السماح لأي شخص من السكان بالمرض من أجل زيادة مقاومة المرض في المجتمع، ليس فكرة جيدة. وقال: "يجب تطبيق التباعد الاجتماعي عندما تستطيع، وبالتأكيد استخدم الأقنعة عندما لا تستطيع تحقيق المسافة الاجتماعية. إن جميع تدابير التخفيف مهمة حقا".وحتى نهج السويد لم يتبع ما يقترحه إعلان Great Barrington: "حماية مركزة" للضعفاء، ومركزة للإصابة بالشباب والأصحاء.وسأل باتاتشاريا المستمعين عن أفكارهم حول كيفية تحقيق هذا النهج المركّز، وأضاف بعضا من أفكاره الخاصة، بما في ذلك استخدام الاختبارات السريعة في دور رعاية المسنين والأسر متعددة الأجيال، وعزل الحالات.وقال: "نحن نحمي الضعفاء بكل أداة لدينا، ونستخدم موارد الاختبار الخاصة بنا. نستخدم تناوب موظفينا في دور رعاية المسنين. نستخدم معدات الوقاية الشخصية".وتكمن المشكلة في أن هذه الأفكار يتم تجربتها بالفعل في جميع أنحاء الولايات المتحدة، لتحقيق نجاح مختلط فقط.ووجدت نيفادا أن بروتوكول الاختبار الفيدرالي السريع الجديد للولايات المتحدة في دور رعاية المسنين غير موثوق به، لدرجة أن الولاية سعت إلى حظره الشهر الماضي، كما أن القوى العاملة في دور رعاية المسنين المنتشرة بالفعل أصيبت بالمرض، وعزل الحالة يكاد يكون من المستحيل تحقيقه في فترة ما قبل الرعاية الخطرة، حيث قد ينقل الأشخاص الفيروس إلى الآخرين قبل أن يعرفوا حتى أنهم مصابون به.ثانيا: إن لفيروس "كوفيد-19" العديد من الآثار الجانبية طويلة المدى التي ستؤثر على الحياة ونظام الرعاية الصحية لسنوات قادمةقال باتاتشاريا: "بالنسبة للسكان الأصغر سنا والأشخاص الأقل تعرضا للخطر، بصراحة، فإن "كوفيد" أقل خطورة من الإغلاق"، وأكد أن عمليات الإغلاق هذه تضر بالصحة النفسية والعقلية والجسدية للأشخاص.ولكن "كوفيد-19" لا يقتل الناس فقط، كما أن له آثارا مدمرة طويلة المدى على العديد من الناجين، بما في ذلك ضبابية الدماغ المنهك، وفقدان الشعر، وتورم أصابع القدم والطفح الجلدي المتقشر، وطنين الأذن، وفقدان حاسة الشم.وتشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن ما يقرب من نصف (45.4%) من السكان البالغين في الولايات المتحدة، معرضون لخطر الإصابة بمضاعفات "كوفيد-19" - بما في ذلك الوفاة - "بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري أو أمراض الجهاز التنفسي أو ارتفاع ضغط الدم أو السرطان".ثالثا: لا نعرف في الواقع من يقتل "كوفيد-19" ولماذا!تتجاهل حجة "الحماية المركزة" أيضا حقيقة ما تعلمناه عن فيروس كورونا: قتل الناس من كل الأعمار والأعراق والجنس.ومن المستحيل أن تعرف، قبل أن يصاب شخص ما، ما هي مخاطره الحقيقية. ومات الأطفال، وكذلك الأمر بالنسبة لطلاب الجامعات والعديد من الآخرين ممن لم يكن لديهم بالضرورة حالات صحية مسبقة مميزة.وما يزال العلماء يدرسون الفيروس لفهم كيفية عمله بشكل أفضل، لكن الخيط الموحد بين الحالات الشديدة قد يكون عدد مستقبلات ACE-2 (التي يستخدمها الفيروس لغزو خلايانا).رابعا: عمليات الإغلاق تنقذ الأرواحأنقذت عمليات الإغلاق، على الرغم من كونها إجراء شديدا لمكافحة الأمراض.وبالطبع، كانت هناك عواقب وخيمة، حيث فقد الكثير من الناس وظائفهم، وأغلقوا أعمالهم، وغابوا عن مواعيد الطبيب وشعروا بمزيد من الوحدة، وبدأوا في شرب المزيد من الكحول.كما ارتفعت معدلات العنف المنزلي وإساءة معاملة الأطفال، وتعاطي المخدرات، والتفكير الانتحاري في الأشهر الأخيرة في الولايات المتحدة.ومع ذلك، وفرت هذه الإجراءات وقتا مهما ومنقذا للحياة لتطوير اللقاحات وصياغة الأدوية واكتشاف أفضل الممارسات لعلاج المرضى. وقال ليبسيتش: "بعد ستة أشهر من الآن، قد تُمنع الإصابة عبر التطعيم، أو يمكن علاجها بعلاج أفضل".وجادل باتاتشاريا أيضا بأن عمليات الإغلاق هي "أكبر مصدر منفرد لعدم المساواة منذ الفصل العنصري".ولكن هذا بيان مضلل للغاية، فعدم المساواة العرقية، على سبيل المثال، لم ينتج عن الوباء.خامسا: التخلص من الفيروس ممكن ولا يتطلب قتل الناسغالبا ما يقوم باتاتشاريا، وغيره من داعمي مناعة القطيع، بتقسيم زائف بين عمليات الإغلاق و"الحياة الطبيعية"، مع عدم وجود منطقة رمادية أو مساحة لمكافحة الفيروسات بينهما.ولكن هذا النهج لا يأخذ في الاعتبار مقدار تدابير التخفيف مثل التباعد وتجنب الحشود وجعل الجميع يرتدون أقنعة، التي يمكن أن تساعد حقا في إبطاء انتقال الفيروس.وحققت دول مثل أستراليا ونيوزيلندا والصين بالفعل "الهدف المستحيل" المتمثل في صفر (أو بالقرب من الصفر) "كوفيد"، وعادت إلى حد كبير إلى الحياة الطبيعية بعد عمليات الإغلاق الصارمة.سادسا: ربما لن تعمل مناعة القطيع الطبيعية مع هذا الوباء، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولةما يزال أمام الولايات المتحدة، مثل أي مكان آخر في العالم، طريق طويل لتقطعه حتى تصل إلى بعض من أدنى مستويات مناعة القطيع المفترضة، والتي تتطلب 50% (أو أكثر) من السكان للتعرض للعدوى، وبالتالي تحقيق المناعة. وفي أحسن الأحوال، تعرض زهاء 10 إلى 20% فقط من الناس للعدوى، على مستوى البلاد.ولكن حتى لو تعرض الجميع للفيروس، فمن المحتمل أن تظل مناعة القطيع الطبيعية غير فعالة.وهذا بسبب الطريقة التي تتضاءل بها مناعتنا ضد جميع فيروسات كورونا - من نزلات البرد العادية إلى هذا الفيروس التاجي الجديد - بمرور الوقت. إن المناعة ضد هذا الفيروس من خلال العدوى السابقة ليست نهائية أو دائمة: من الممكن إعادة الإصابة بالفيروس، وهي تحدث في بعض الحالات النادرة بالفعل.ولهذا السبب يتفق العلماء الجادون على أنه من الأفضل انتظار اللقاح، وبناء مناعتنا الجماعية ضد الفيروس في وقت واحد.وقال المدير التنفيذي لحالات الطوارئ الصحية في منظمة الصحة العالمية، مايك رايان، في مايو الماضي: "البشر ليسوا قطعان"، منتقدا الفكرة.وأضاف: "أعتقد أننا بحاجة إلى توخي الحذر حقا عند استخدام المصطلحات بهذه الطريقة حول العدوى الطبيعية لدى البشر، لأنها يمكن أن تؤدي إلى حساب وحشي للغاية لا يضع الناس والحياة والمعاناة في مركز تلك المعادلة".وتشير إحدى التوقعات إلى أن محاولة تطبيق مناعة القطيع في الولايات المتحدة ستؤدي إلى وفاة 640 ألفا بحلول فبراير 2023.المصدر: روسيا اليوم عن ساينس ألرت

يصعب تنفيذ مناعة القطيع التي أصبحت موضوعا للمحادثة في المنازل وعلى مواقع التواصل الاجتماعي ومحطات التلفاز، إذ لا يمكن تحقيقها إلا بطريقتين: عن طريق إصابة الكثير من الناس بالمرض، أو بإعطاء لقاح فعال وآمن للكثير من الناس. والهدف هو نفسه: جعل أغلبية كبيرة من السكان مقاومة للعدوى، حتى لا ينتشر المرض بين التجمعات الكبيرة.وفي هذا الخصوص يرى، علماء الأوبئة أن مطاردة مناعة القطيع بدون لقاح لن تنجح، فهي تجازف بالعديد من الوفيات غير الضرورية.وقال جاي باتاتشاريا، أحد معدي الإعلان الأسبوع الماضي، خلال مناظرة استضافتها المجلة الطبية JAMA: "بالنسبة للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 60 أو 50 عاما، فإن أضرار الإغلاق، عقليا وجسديا، أسوأ من "كوفيد"".وكان عالم الأوبئة مارك ليبسيتش من جامعة هارفارد، أحد آلاف الخبراء البارزين الذين وقعوا على دحض لاذع للإعلان، وشرح سبب خطورة هذا النهج.وقال ليبسيتش: "أعتقد أنها فكرة رائعة أن تبحث عن حلول إبداعية، لكن لن يتخلى أي شخص مسؤول عما نعرف أنه يعمل، والذي يتحكم في انتشار الفيروس".وطرحت محادثتهم ستة أسباب شاملة لعدم نجاح تحقيق مناعة القطيع الطبيعية - النوع الذي لا يتطلب لقاح فيروس كورونا.أولا: لا أحد يعتقد أنها فكرة جيدة أن يصاب الجميع بالعدوى، لكن مجرد استهداف الصغار يكاد يكون مستحيلاستتعرض لضغوط شديدة للعثور على خبير جاد في الصحة العامة، يعتقد أن مناعة القطيع الطبيعية ستنجح.وعند الضغط على باتاتشاريا، وافق على أن السماح لأي شخص من السكان بالمرض من أجل زيادة مقاومة المرض في المجتمع، ليس فكرة جيدة. وقال: "يجب تطبيق التباعد الاجتماعي عندما تستطيع، وبالتأكيد استخدم الأقنعة عندما لا تستطيع تحقيق المسافة الاجتماعية. إن جميع تدابير التخفيف مهمة حقا".وحتى نهج السويد لم يتبع ما يقترحه إعلان Great Barrington: "حماية مركزة" للضعفاء، ومركزة للإصابة بالشباب والأصحاء.وسأل باتاتشاريا المستمعين عن أفكارهم حول كيفية تحقيق هذا النهج المركّز، وأضاف بعضا من أفكاره الخاصة، بما في ذلك استخدام الاختبارات السريعة في دور رعاية المسنين والأسر متعددة الأجيال، وعزل الحالات.وقال: "نحن نحمي الضعفاء بكل أداة لدينا، ونستخدم موارد الاختبار الخاصة بنا. نستخدم تناوب موظفينا في دور رعاية المسنين. نستخدم معدات الوقاية الشخصية".وتكمن المشكلة في أن هذه الأفكار يتم تجربتها بالفعل في جميع أنحاء الولايات المتحدة، لتحقيق نجاح مختلط فقط.ووجدت نيفادا أن بروتوكول الاختبار الفيدرالي السريع الجديد للولايات المتحدة في دور رعاية المسنين غير موثوق به، لدرجة أن الولاية سعت إلى حظره الشهر الماضي، كما أن القوى العاملة في دور رعاية المسنين المنتشرة بالفعل أصيبت بالمرض، وعزل الحالة يكاد يكون من المستحيل تحقيقه في فترة ما قبل الرعاية الخطرة، حيث قد ينقل الأشخاص الفيروس إلى الآخرين قبل أن يعرفوا حتى أنهم مصابون به.ثانيا: إن لفيروس "كوفيد-19" العديد من الآثار الجانبية طويلة المدى التي ستؤثر على الحياة ونظام الرعاية الصحية لسنوات قادمةقال باتاتشاريا: "بالنسبة للسكان الأصغر سنا والأشخاص الأقل تعرضا للخطر، بصراحة، فإن "كوفيد" أقل خطورة من الإغلاق"، وأكد أن عمليات الإغلاق هذه تضر بالصحة النفسية والعقلية والجسدية للأشخاص.ولكن "كوفيد-19" لا يقتل الناس فقط، كما أن له آثارا مدمرة طويلة المدى على العديد من الناجين، بما في ذلك ضبابية الدماغ المنهك، وفقدان الشعر، وتورم أصابع القدم والطفح الجلدي المتقشر، وطنين الأذن، وفقدان حاسة الشم.وتشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن ما يقرب من نصف (45.4%) من السكان البالغين في الولايات المتحدة، معرضون لخطر الإصابة بمضاعفات "كوفيد-19" - بما في ذلك الوفاة - "بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري أو أمراض الجهاز التنفسي أو ارتفاع ضغط الدم أو السرطان".ثالثا: لا نعرف في الواقع من يقتل "كوفيد-19" ولماذا!تتجاهل حجة "الحماية المركزة" أيضا حقيقة ما تعلمناه عن فيروس كورونا: قتل الناس من كل الأعمار والأعراق والجنس.ومن المستحيل أن تعرف، قبل أن يصاب شخص ما، ما هي مخاطره الحقيقية. ومات الأطفال، وكذلك الأمر بالنسبة لطلاب الجامعات والعديد من الآخرين ممن لم يكن لديهم بالضرورة حالات صحية مسبقة مميزة.وما يزال العلماء يدرسون الفيروس لفهم كيفية عمله بشكل أفضل، لكن الخيط الموحد بين الحالات الشديدة قد يكون عدد مستقبلات ACE-2 (التي يستخدمها الفيروس لغزو خلايانا).رابعا: عمليات الإغلاق تنقذ الأرواحأنقذت عمليات الإغلاق، على الرغم من كونها إجراء شديدا لمكافحة الأمراض.وبالطبع، كانت هناك عواقب وخيمة، حيث فقد الكثير من الناس وظائفهم، وأغلقوا أعمالهم، وغابوا عن مواعيد الطبيب وشعروا بمزيد من الوحدة، وبدأوا في شرب المزيد من الكحول.كما ارتفعت معدلات العنف المنزلي وإساءة معاملة الأطفال، وتعاطي المخدرات، والتفكير الانتحاري في الأشهر الأخيرة في الولايات المتحدة.ومع ذلك، وفرت هذه الإجراءات وقتا مهما ومنقذا للحياة لتطوير اللقاحات وصياغة الأدوية واكتشاف أفضل الممارسات لعلاج المرضى. وقال ليبسيتش: "بعد ستة أشهر من الآن، قد تُمنع الإصابة عبر التطعيم، أو يمكن علاجها بعلاج أفضل".وجادل باتاتشاريا أيضا بأن عمليات الإغلاق هي "أكبر مصدر منفرد لعدم المساواة منذ الفصل العنصري".ولكن هذا بيان مضلل للغاية، فعدم المساواة العرقية، على سبيل المثال، لم ينتج عن الوباء.خامسا: التخلص من الفيروس ممكن ولا يتطلب قتل الناسغالبا ما يقوم باتاتشاريا، وغيره من داعمي مناعة القطيع، بتقسيم زائف بين عمليات الإغلاق و"الحياة الطبيعية"، مع عدم وجود منطقة رمادية أو مساحة لمكافحة الفيروسات بينهما.ولكن هذا النهج لا يأخذ في الاعتبار مقدار تدابير التخفيف مثل التباعد وتجنب الحشود وجعل الجميع يرتدون أقنعة، التي يمكن أن تساعد حقا في إبطاء انتقال الفيروس.وحققت دول مثل أستراليا ونيوزيلندا والصين بالفعل "الهدف المستحيل" المتمثل في صفر (أو بالقرب من الصفر) "كوفيد"، وعادت إلى حد كبير إلى الحياة الطبيعية بعد عمليات الإغلاق الصارمة.سادسا: ربما لن تعمل مناعة القطيع الطبيعية مع هذا الوباء، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولةما يزال أمام الولايات المتحدة، مثل أي مكان آخر في العالم، طريق طويل لتقطعه حتى تصل إلى بعض من أدنى مستويات مناعة القطيع المفترضة، والتي تتطلب 50% (أو أكثر) من السكان للتعرض للعدوى، وبالتالي تحقيق المناعة. وفي أحسن الأحوال، تعرض زهاء 10 إلى 20% فقط من الناس للعدوى، على مستوى البلاد.ولكن حتى لو تعرض الجميع للفيروس، فمن المحتمل أن تظل مناعة القطيع الطبيعية غير فعالة.وهذا بسبب الطريقة التي تتضاءل بها مناعتنا ضد جميع فيروسات كورونا - من نزلات البرد العادية إلى هذا الفيروس التاجي الجديد - بمرور الوقت. إن المناعة ضد هذا الفيروس من خلال العدوى السابقة ليست نهائية أو دائمة: من الممكن إعادة الإصابة بالفيروس، وهي تحدث في بعض الحالات النادرة بالفعل.ولهذا السبب يتفق العلماء الجادون على أنه من الأفضل انتظار اللقاح، وبناء مناعتنا الجماعية ضد الفيروس في وقت واحد.وقال المدير التنفيذي لحالات الطوارئ الصحية في منظمة الصحة العالمية، مايك رايان، في مايو الماضي: "البشر ليسوا قطعان"، منتقدا الفكرة.وأضاف: "أعتقد أننا بحاجة إلى توخي الحذر حقا عند استخدام المصطلحات بهذه الطريقة حول العدوى الطبيعية لدى البشر، لأنها يمكن أن تؤدي إلى حساب وحشي للغاية لا يضع الناس والحياة والمعاناة في مركز تلك المعادلة".وتشير إحدى التوقعات إلى أن محاولة تطبيق مناعة القطيع في الولايات المتحدة ستؤدي إلى وفاة 640 ألفا بحلول فبراير 2023.المصدر: روسيا اليوم عن ساينس ألرت



اقرأ أيضاً
عدو جديد ينضم لجيش «أسباب الإصابة بالسكري»
كشف باحثون فرنسيون عن ارتباط مهم بين استهلاك المستحلبات في الأطعمة المعالجة وارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويوفر التحقيق الشامل، الذي أجري على مدى 14 عامًا ونُشرت نتائجه في مجلة "لانسيت للسكري والغدد الصماء"، رؤى مهمة حول الآثار الصحية المحتملة للمضافات الغذائية المشتركة. تساهم الأطعمة المعالجة، المنتشرة في أنظمة الغذاء في أوروبا وأمريكا الشمالية، بشكل كبير في استهلاك الطاقة اليومي بين البالغين. والمستحلبات، التي تُستخدم لتحسين مظهر وطعم وملمس الأطعمة المصنعة، أصبحت نقطة تحقيق بسبب تأثيرها المحتمل على التمثيل الغذائي. تقول الباحثة الرئيسة، ماتيلد توفيير، من جامعة السوربون الفرنسية: "رغم استخدامها الشائع، فإن سلامة المستحلبات كانت تحت التساؤل، خاصة مع الأدلة المتزايدة على آثارها الضارة على الكائنات الدقيقة في الأمعاء واضطرابات التمثيل الغذائي. نتائجنا تُسلط الضوء على المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالتعرض المستمر لهذه المواد المضافة". الدراسة، التي استخدمت بيانات أكثر من 100 ألف شخص بالغ، قيّمت استهلاك المستحلبات وتتبعت تطور مرض السكري من النوع الثاني. وبعد سبع سنوات من المتابعة، لاحظ الباحثون ارتباطًا كبيرًا بين استهلاك بعض المستحلبات وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. وأظهرت بعض المستحلبات، مثل الكاراجينان وفوسفات ثلاثي البوتاسيوم واسترات حمض أحادي وثنائي أسيتيل الطرطريك وسيترات الصوديوم وصمغ الغوار والصمغ العربي وصمغ الزانثان، ارتباطًا متفاوتًا مع زيادة خطر الإصابة بالسكري. وتؤكد توفيير على ضرورة إجراء المزيد من البحوث لتوضيح الآليات الكامنة وراء هذه الارتباطات وإعادة تقييم اللوائح لحماية الصحة العامة. وعلى الرغم من أن الدراسة تعتبر خطوة هامة في فهم الآثار الصحية للمستحلبات، فإنه يتعين إجراء مزيد من البحوث لتأكيد النتائج وفهمها بشكل أفضل. وأضافت توفيير: "سنواصل استكشاف العلاقات بين استهلاك المستحلبات وتغيرات الدم والميكروبات المعوية وتطور السكري من النوع الثاني، والتعاون مع علماء السموم سيساعد في تحديد المسارات السببية لهذه الارتباطات". المصدر : العين الاخبارية
صحة

هل الشوكولاتة الداكنة مفيدة لصحتك حقا؟
تقدّم الشوكولاتة الداكنة مجموعة من الفوائد الصحية كونها غنية بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد التي يمكن أن تدعم صحة القلب وتحسن تدفق الدم وتعزز الوظيفة الإدراكية. ومع ذلك، فإن محتواها العالي من الكاكاو يعني أيضا أنها مليئة بالسعرات الحرارية والدهون. وفيما يلي نظرة على الإيجابيات والعيوب المحتملة للشوكولاتة الداكنة. لماذا الشوكولاتة الداكنة مفيدة لك؟تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات نباتية مفيدة، مثل الألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس. وربما تكمن الفائدة المحتملة الأكثر شهرة في تأثيرها على صحة القلب. وأشارت دراسات متعددة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة الغنية بالفلافونويد بانتظام قد يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول. ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما ارتبطت الشوكولاتة الداكنة أيضا بالفوائد المعرفية. ويعتقد أن مركبات الفلافونويد تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، وقد تحمي الخلايا العصبية من الإصابة. وتشير الأبحاث إلى أنها يمكن أن تعزز الذاكرة والتركيز والقدرة على حل المشكلات. لماذا ينبغي الحذر من تناول الشوكولاتة الداكنة بكثرة؟ قال بعض خبراء التغذية إن الدراسات التي تروج لفوائد الشوكولاتة الداكنة كانت محدودة من حيث النطاق والحجم. وعلى الرغم من أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، إلا أنها تحتوي أيضا على نسبة عالية من الدهون والسكر والسعرات الحرارية. وقد يؤدي الإفراط في الاستهلاك إلى زيادة الوزن وإبطال أي جوانب إيجابية محتملة. ويوضح الخبراء: "تشير الأدلة إلى أنها يمكن أن تكون علاجا غنيا بمضادات الأكسدة عندما يتم الاستمتاع بها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن". المصدر: ميرور
صحة

مشروبات تساعد في تقليل آلام المفاصل والعضلات
إن مضادات الأكسدة هي عبارة عن جزيئات تحافظ على الخلايا من التلف الذي يمكن أن تسببه الجذور الحرة. وتعد الأخيرة نتاجاً طبيعياً لعملية الأيض، حيث تمتلك إلكترونا حراً فتأخذ إلكتروناً آخر من مضادات الأكسدة وتصبح معتدلة. بالتالي فإن حاجة الجسم لمضادات الأكسدة أمر لا مفر منه. ووفق موقع WIO News، هناك خيارات متنوعة من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة والالتهاب، التي يمكن أن تساعد في تقليل آلام المفاصل والعضلات: 1. حليب الكركم: يلعب الكركمين، وهو أحد العناصر الأساسية في الكركم، دوراً محورياً كمركب قوي مضاد للالتهابات يقلل من آلام التهاب المفاصل. 2. عصير الكرز: يحتوي الكرز على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، ما يجعله مثالياً لعلاج التهاب المفاصل. 3. عصير الأناناس: يشتمل الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم يقلل من التأثيرات المضادة للالتهابات. 4. عصير الصبار: يمتلئ الصبار بمركبات تقلل الالتهاب وتحسن صحة المفاصل. 5. الشاي الأخضر: تتوافر نسبة عالية من المركبات المضادة للالتهابات في الشاي الأخضر، ما يجعله من الخيارات الرائعة لتقليل آلام والتهاب المفاصل. 6. ماء الليمون: إن الليمون كمزيل طبيعي للسموم يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. 7. شاي الكركديه: يحتوي شاي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات. المصدر : العربية
صحة

أفضل نظام غذائي للتقليل من أدوية ضغط الدم
تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن اتباع نظام غذائي صحيح يساعد في بعض الحالات على تقليل جرعة أدوية ضغط الدم. وتقول الخبيرة في حديث لصحيفة "إرغومينتي إي فاكتي": "الخضار هي أحد المصادر الرئيسية للبوتاسيوم. والبوتاسيوم يعزز إخراج السوائل من الجسم، ونتيجة لذلك، ينخفض مستوى ضغط الدم ويقلل من التورم. لذلك، إذا كان النظام الغذائي يحتوي على الكثير من الخضروات المختلفة، مع التقليل من استهلاك الملح، فيمكن نظريا تقليل جرعة الأدوية الخافضة للضغط". وتنصح الطبيبة بتناول الشبت والبقدونس والخس وغيرها من الخضار الورقية (10-15 غرام) في كل وجبة طعام، بشرط عدم وجود مشكلات في البنكرياس ولا تسبب الخضار حرقة المعدة وغير ذلك. وبالإضافة إلى ذلك الخضار مفيدة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لأن الألياف الغذائية الموجودة فيها تساعد على التخلص من الدهون الزائدة والكوليسترول. وتعتبر الخضار الطازجة مصدرا مهما لمضادات الأكسدة: فيتامين С والكاروتينات والكلوروفيل وغيرها. وتحتوي الخضار ذات اللون البني المحمر والأرجواني على الأنثوسيانين، ومضادات الأكسدة، ما يزيد من قيمتها الغذائية. ووفقا لها، يحتاج الإنسان إلى فيتامين С ومضادات الأكسدة الأخرى لتحسين الدورة الدموية وتحفيز عملية تكوين الدم وبالتالي لتحسين إمداد أعضاء الجسم وأنسجته بالأكسجين. وبالإضافة إلى ذلك معظم الخضار غنية بالزيوت الطيارة وخاصة الشبت الذي يقلل من تكون الغازات ويحسن عملية الهضم. وعموما تساعد الخضار مثل الكزبرة والبقدونس والكرفس وغيرها على تقليل إلى حد ما من الآثار الجانبية المرتبطة بهضم كميات كبيرة من اللحوم وتمنع الإفراط في تناول الطعام. المصدر : روسيا اليوم
صحة

اكتشف أضرار الإفراط في تناول البطيخ
يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية الغنية بالماء. بالإضافة الى فوائده الصحية الاخرى، فكل قضمة منه تحتوي على فيتامين "إيه" "وسي" ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجا، ازداد مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه. وكشفت الدراسات الحديثة عن الآثار السلبية للافراط في تناول البطيخ، على الرغم من فوائده. ووفقًا لموقع "نيو أطلس"، أظهرت مجموعة من الدراسات أن البطيخ يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وهو ما يمكن أن يزيد من مشاكل المرضى الذين يعانون من مرض الكلى المزمن "CKD". ويشير مرض الكلى المزمن إلى جميع الحالات التي تؤثر على قدرة الكلى على تصفية الدم، والمشكلة أن 9 من كل 10 أشخاص مرضى كلى مزمنة لا يعرفون أنهم مصابون به لأنه يتم تشخيصه في مراحل متقدمة. ويتراوح مستوى البوتاسيوم النموذجي في الدم بين 3.6 و5.2 مليمول/لتر، وتكمن الخطورة في أن الأشخاص المصابين بفرط بوتاسيوم الدم المزمن يمكن ألا تظهر عليهم الأعراض عند ارتفاع مستويات البوتاسيوم. ويوجد البوتاسيوم في العديد من الفواكه، مثل: البطيخ والمشمش المجفف والخوخ والزبيب وعصير البرتقال، ويعتبر الموز أكثر الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، كما يتوافر في البطاطس والسبانخ والطماطم والقرنبيط. وفي عام 2023، أوصت منظمة الصحة العالمية البالغين بضرورة زيادة تناول البوتاسيوم من الطعام إلى ما لا يقل عن 3510 ملغ في اليوم، لكن يجب الحذر من أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم يمكن أن يهدد الحياة. وخلصت الدراسات الأخيرة إلى ضرورة الانتباه إلى أن شريحة من البطيخ تحتوي على 320 ملغ من البوتاسيوم، فيما يمكن أن يصل محتوى شريحة بحجم 40 سم إلى 5060 ملغ. المصدر :رالعين الاخبارية
صحة

هل يهدد الحليب ومشتقاته صحة كبار السن؟
قالت آنا يلكينا خبيرة التغذية الروسية، إن حليب الأبقار والألبان المخمرة، تحفز إفراز هرمون الأنسولين، ما يؤدي إلى تطور الالتهابات والنوع الثاني من السكري وتشحم الكبد لدى كبار السن. وأوضحت أن حليب البقر يحتوي على العديد من عوامل النمو الشبيه بالأنسولين، التي "يحتاجها العجل، وليس البالغين والأطفال"، كما أن منتجات الحليب التي تباع في المتاجر، غالبا ما تحتوي على السكر ومضادات حيوية ومواد حافظة مثل الزبادي الحلو. الحليب قليل أو كامل الدسم.. أيهما أفضل للصحة؟ وأضافت "أن زيادة منتجات الحليب في النظام الغذائي (الجبن في الصباح، والحليب مع القهوة والبيض المخفوق مع الحليب) يمكن أن تؤدي إلى التهابات في الجسم، وبعبارة بسيطة، لم يعد الجسم يستطيع هضم وامتصاص هذه الكمية من منتجات الحليب، ما يلحق الضرر بمنظومة المناعة". أضرار الحليب خالي الدسم أما الحليب خالي الدسم، فيحتوي على زيوت نباتية مهدرجة ونكهات ضارة، وفقا ليلكينا. وتنصح الخبيرة بدلا من حليب البقر ومنتجاته، بتناول حليب الماعز، الذي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور وفيتامنات A، B، B2، B6 ،C، إضافة إلى أن الدهون في حليب الماعز يمتصها الجسم بسهولة ولا تسبب انتفاخا أو مشكلات في البطن. فوائد حليب الماعز وأضافت أن حليب الماعز يحتوي على كمية قليلة من سكر الحليب، وهذا الحليب لا يسبب تراكم الدهون ولا اضطراب عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. ويمكن لمن يعاني من عدم تحمل اللاكتوز تناوله دون أن يسبب لهم أي مشكلة، كما يستخدم هذا الحليب في علاج قرحة المعدة والإثني عشرية، وأمراض الغدة الدرقية. المصدر : العين الاخبارية
صحة

اليك ابرز استعمالات القرنفل في النظام الغذائي لفقدان الوزن
وفق صحيفة Times of India، يمكن دمج القرنفل بأشكال مختلفة بما يفيد عملية الهضم والتحكم في الوزن. تقليل الالتهابات ومحاربة البكتيريا يعد القرنفل من أحد التوابل، التي يوصى باستخدامها لخصائصها الطبية الفريدة وكوسيلة للعلاجات المنزلية، لأنه مصدر قوي لعناصر غذائية مثل المنغنيز وفيتامين K والألياف. كما يشتهر بفوائده في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي وتقليل الالتهابات ومحاربة البكتيريا وتعزيز صحة الفم. كذلك تعمل مركباته النشطة، مثل الأوجينول، كمضاد للأكسدة ولها أيضاً خصائص مسكنة، ما يجعلها إضافة قيمة لأطباق الطهي والعلاجات الطبيعية على حد سواء. ويساعد الأوجينول على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الالتهاب. كما ينظم مستويات السكر في الدم، ويحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويعزز حرق الدهون. إن دمج القرنفل في النظام الغذائي أو تناول الشاي المملوء بالقرنفل قد يدعم جهود فقدان الوزن عندما يقترن بأسلوب حياة صحي ونظام غذائي متوازن، حسب ما يلي: 1. منقوع القرنفل إن إضافة القليل من فصوص القرنفل الكاملة إلى إبريق من الماء وتركها منقوعة طوال الليل، يسهم عند تناولها على مدار اليوم التالي في تعزيز الترطيب وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد في فقدان الوزن. 2. شاي القرنفل يتم تحضير شاي القرنفل عن طريق غلي بضعة فصوص كاملة في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق. ثم يتم تصفية المشروب العطري وشربه بانتظام لتحسين عملية الهضم وقمع الشهية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وكلها يمكن أن تدعم جهود فقدان الوزن.3. خلطات التوابل يمكن دمج القرنفل المطحون في خلطات التوابل محلية المجهزة منزلياً واستخدامها لتتبيل الوجبات. حيث يضيف القرنفل نكهة دافئة وحارة قليلاً إلى أطباق مثل الحساء واليخنات والكاري والبطاطا المقلية، مما يجعلها أكثر إرضاء ونكهة بدون سعرات حرارية إضافية. 4. العصائر يحرص البعض على إضافة قليل من القرنفل المطحون إلى وصفات العصائر المفضلة لديهم. إذ يعزز القرنفل النكهة ويوفر خصائص تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد في عملية الهضم، ما يساعد على الشعور بالامتلاء لفترة أطول وتجنب الإفراط في تناول الطعام. 5. المخبوزات يمكن رش القرنفل المطحون في المخبوزات مثل الكعك والكعك والبسكويت. حيث يضيف القرنفل لمسة من الدفء والتوابل إلى الحلويات بينما يقدم فوائد محتملة لفقدان الوزن بسبب آثاره المعززة لعملية التمثيل الغذائي. 6. الزيوت المنقوعة يتم صنع زيت القرنفل عن طريق نقع فصوص كاملة في زيت الزيتون أو زيت جوز الهند بعد تسخينه على نار خفيفة. إذ يستخدم زيت القرنفل للطهي أو يمكن إضافة إلى السلطات والخضروات لإضافة النكهة وتعزيز الشبع، بما يمكن أن يساعد في إدارة الوزن. 7. شاي أسود بالقرنفل يتم إعداد مزيج مدهش عن طريق غلي الشاي الأسود مع التوابل مثل القرنفل والقرفة والهيل والزنجبيل في الماء أو الحليب. ويضفي القرنفل نكهة مميزة، بالإضافة إلى تقديم فوائد هضمية يمكن أن تدعم فقدان الوزن عن طريق تحسين صحة الأمعاء. نصيحة مهمة قد يؤدي استهلاك كميات كبيرة من القرنفل أو زيت القرنفل إلى تهيج الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل آلام المعدة أو الغثيان أو القيء أو الإسهال. غير أنه من المرجح أن تظهر تلك الأعراض عندما يتم تناول القرنفل في أشكال مركزة، مثل الزيوت العطرية أو المكملات الغذائية. لذلك، يُنصح بتناوله باعتدال وطلب المشورة الطبية في حالة الشعور بأي إزعاج. المصدر : العربية
صحة

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الثلاثاء 30 أبريل 2024
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة