لا زال متتبعو الشأن المحلي يتساءلون عمّا يمنع سلطات سيدي غانم بمدينة مراكش من التدخل لمراقبة مجموعة من المحلات والبراريك العشوائية التي تقدم أطباقا من المأكولات الشعبية السريعة بالحي الصناعي والمتواجدة بمحيط سوق الجملة، وعدم التدخل لحماية الساكنة الى جانب العديد من عمال الوحدات الصناعية الذين يتناولون وجباتهم اليومية لدى تلك المحلات .

وقد إستغرب المواطنون من مدى تجاهل السلطات المعنية للبراريك العشوائية التي تقدم مأكولات تطرح حولها أكثر من علامة استفهام بشأن مدى استجابتها لشروط الصحة والنظافة، خصوصا بعد مرور عدة أيام على حملات السلطات بمختلف أحياء مراكش دون ان تتحرك سلطات سيدي غانم لتنخرط فيها.