بعد دورة كوريا الجنوبية، قرر المهرجان الدولي “yummy festival” بمراكش أن يحتفي هذه السنة بالمطبخ الهندي.

وأعلنت لجنة مراكش للأفلام عن تنظيم النسخة الثالثة من المهرجان الدولي “Yummy Festival – ملتقى الأذواق والثقافات”، وذلك يوم الأحد 16 أكتوبر الجاري، بالنادي الملكي للتنس بمراكش.

ورحب مهرجان “Yummy Festival” هذه السنة بالهند كضيف شرف. وقالت اللجنة إنه سيتم تسليط الضوء على الثقافة والتقاليد الهندية.

وستعرف هذه الطبعة الجديدة المشاركة الفعالة لسفارة الهند بالمغرب.

كما سيعرف هذا الحدث حضور ضيوف مغاربة وأجانب. وتعرف ثقافة الهند في الطبخ على أنها ذات الألف نكهة.

وذكرت لجنة الإعلام للمهرجان بأنه سيتم خلال هذه الدورة تقديم عروض توضيحية وتذوق الأطباق من دجاج التندوري جارام ماسالا، وفطائر نان، والسمبوسة الهندية الشهيرة.

يذكر أن نسخة 2019 تميزت بتسليط الضوء على الثقافة الكورية الجنوبية بحضور سعادة سفير هذه الدولة، قبل أن يتوقف المهرجان بسبب جائحة كورونا.