الاثنين 15 يوليو 2024, 19:30

صحة

أبرز فوائد سمك التونة على صحة الجسم


كشـ24 نشر في: 5 مايو 2023

تُعتبر التونة من أشهر أنواع المأكولات البحرية المالحة في العالم التي تُعد من الأطعمة الصحية التي يتهافت عليها الرياضيون والباحثون عن الرشاقة ونمط الحياة الصحي؛ فإلى جانب مذاقها اللذيذ للتونة فوائد عديدة على صحة الجسم بشرط تناولها باعتدال، إليك أبرزها وفقاً لما جاء في موقع «webmd» الطبي المتخصص.الحفاظ على صحة القلب تساعد المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في أسماك التونة؛ على تقليل مستويات تفاقم الكوليسترول داخل شرايين القلب ومنع انسدادها، ما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.خفض ضغط الدم يشكل ارتفاع ضغط الدم خطراً على الصحة؛ إذ يرتبط بالإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين، ولكن التونة تساهم في خفض ضغط الدم لأنها غنية بالبوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية.تقوية المناعة تحتوي التونة على كمية كبيرة من فيتامين «C» والزنك والمنجنيز، التي تُعتبر مضادات طبيعية للأكسدة تقي الجسم من الأمراض المزمنة، كما أن السيلينيوم الموجود في التونة يعمل على تقوية جهاز المناعة.الوقاية من السرطان تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية المتوافرة في التونة على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وتقليل الالتهاب في الجسم؛ ما يساعد على الوقاية من بعض أنواع الأمراض السرطانية المرتبطة بالالتهابات المزمنة.فقدان الوزن تُعتبر التونة من الأطعمة الصحية قليلة الدهن؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من البروتين كما أنها قليلة السعرات الحرارية، لذا فتناولها يساعد على كبح الشهية وتعزيز قوة العضلات، وبالتالي تساعد على خسارة الوزن.التخفيف من أعراض الاكتئاب يساعد تناول سمك التونة في التخفيف من حدة أعراض الاكتئاب، كما تشير الأبحاث إلى أن التونة مفيدة لصحة المرأة العقلية وتقي من الإصابة بالاكتئاب.الحفاظ على صحة العيون تساعد التونة على الوقاية من اضطرابات العيون مثل الجفاف والضمور البقعي، كما تساعد على تقوية شبكية العين نظراً لكونها غنية بأوميغا 3.المصدر : سيدتي

تُعتبر التونة من أشهر أنواع المأكولات البحرية المالحة في العالم التي تُعد من الأطعمة الصحية التي يتهافت عليها الرياضيون والباحثون عن الرشاقة ونمط الحياة الصحي؛ فإلى جانب مذاقها اللذيذ للتونة فوائد عديدة على صحة الجسم بشرط تناولها باعتدال، إليك أبرزها وفقاً لما جاء في موقع «webmd» الطبي المتخصص.الحفاظ على صحة القلب تساعد المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في أسماك التونة؛ على تقليل مستويات تفاقم الكوليسترول داخل شرايين القلب ومنع انسدادها، ما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.خفض ضغط الدم يشكل ارتفاع ضغط الدم خطراً على الصحة؛ إذ يرتبط بالإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين، ولكن التونة تساهم في خفض ضغط الدم لأنها غنية بالبوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية.تقوية المناعة تحتوي التونة على كمية كبيرة من فيتامين «C» والزنك والمنجنيز، التي تُعتبر مضادات طبيعية للأكسدة تقي الجسم من الأمراض المزمنة، كما أن السيلينيوم الموجود في التونة يعمل على تقوية جهاز المناعة.الوقاية من السرطان تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية المتوافرة في التونة على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وتقليل الالتهاب في الجسم؛ ما يساعد على الوقاية من بعض أنواع الأمراض السرطانية المرتبطة بالالتهابات المزمنة.فقدان الوزن تُعتبر التونة من الأطعمة الصحية قليلة الدهن؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من البروتين كما أنها قليلة السعرات الحرارية، لذا فتناولها يساعد على كبح الشهية وتعزيز قوة العضلات، وبالتالي تساعد على خسارة الوزن.التخفيف من أعراض الاكتئاب يساعد تناول سمك التونة في التخفيف من حدة أعراض الاكتئاب، كما تشير الأبحاث إلى أن التونة مفيدة لصحة المرأة العقلية وتقي من الإصابة بالاكتئاب.الحفاظ على صحة العيون تساعد التونة على الوقاية من اضطرابات العيون مثل الجفاف والضمور البقعي، كما تساعد على تقوية شبكية العين نظراً لكونها غنية بأوميغا 3.المصدر : سيدتي



اقرأ أيضاً
طرق بسيطة لتعزيز صحة الأمعاء
أعلنت الدكتورة إيميلي ليمنغ خبيرة التغذية البريطانية، أن تناول الألياف والقهوة والنشاط البدني المنتظم والنوم الجيد يساعد على زيادة تنوع البكتيريا في الأمعاء وتحسين وظيفتها. ووفقا للخبيرة، يمكن أن يكون ميكروبيوم الأمعاء غير المتوازن عامل خطر للإصابة بالخرف ومرض باركنسون والاكتئاب والقلق والأمراض الأيضية (مثل داء السكري). وقد أكدت ذلك نتائج العديد من الدراسات. لأن قدرة ميكروبيوم الأمعاء على التأثير في الحالة المزاجية، ومقاومة الإجهاد، والصحة الجسدية والعقلية، تعود إلى محور الأمعاء والدماغ. ويشير هذا المصطلح إلى منظومة الغدد العصبية الصماء ثنائية الاتجاه التي تربط بين الجهاز العصبي المركزي والجهاز الهضمي. ووفقا للخبيرة، يساعد ميكروبيوم الأمعاء السليم على تحسين مؤشرات الذاكرة والانتباه والتعلم والصحة النفسية والحالة الصحية العامة. ولزيادة التنوع البكتيري وتحسين وظيفة الأعضاء، يجب تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف (الألياف النباتية المفيدة)، الموجودة في الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب. لأنه وفقا لدراسة نشرت عام 2023، كل 5 غرامات من الألياف المستهلكة يوميا تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 5 بالمئة. وتشير الخبيرة إلى أنه من الضروري اتباع جدول محدد للنوم واليقظة وممارسة الرياضة بصورة منتظمة لأن تغير موعد النوم مدة 90 دقيقة يرتبط بزيادة البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء. أما النشاط البدني فيساعد على زيادة تدفق الدم إلى الأمعاء والدماغ، ما يزودهم بالمواد المغذية اللازمة والأكسجين. ووفقا لها، تناول فنجانين من القهوة يوميا له تأثير إيجابي في الأمعاء وقد أظهرت دراسات علمية أن تركيب ميكروبيوم الأمعاء لدى الأشخاص الذين يتناولون القهوة بانتظام أكثر تنوعا. وقد يرجع هذا التأثير المفيد على الأرجح، إلى احتواء القهوة على نسبة عالية من مادة البوليفينول (مركبات نشطة بيولوجيا مفيدة مضادة للالتهابات) والألياف. المصدر: روسيا اليوم عن gazeta.ru
صحة

تعرف على الفوائد والآثار الجانبية لحمام الثلج
يعتبر حمام الثلج نوعا من العلاج بالتبريد الذي يتضمن غمر الجسم في الماء المثلج لمدة تتراوح بين 5 و15 دقيقة، مما يعزز عمليات التجديد والتعافي الطبيعية في الجسم. تعرّف في هذا المقال على فوائد حمام الثلج وآثاره الجانبية المحتملة. لمحة عامة عن حمام الثلج حمام الثلج، أو الحمام الجليدي، هو علاج بالتبريد يتضمن غطس الجسم في الماء المثلج لفترة قصيرة. لطالما استُخدمت حمامات الثلج لفوائدها الصحية العديدة. يُمارس الماء ضغطاً هيدروستاتيكياً على الجسم، مما يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء الرئيسية مثل القلب والدماغ والرئتين. هذا التدفق يعزز نقل الأكسجين والمواد المغذية إلى الأعضاء الحيوية. فوائد حمام الثلج تقليل وجع العضلات والالتهاب البقاء في الماء البارد بعد التمرين يساعد في تخفيف آلام العضلات وتحسين تعافيها لمدة تصل إلى 24 ساعة. رغم أن العلاج الحراري يعطي نتائج مشابهة، إلا أن العلاج بالماء البارد قد يكون فعّالاً في تقليل آلام العضلات بعد التمرين. تسريع عملية التعافي يساعد حمام الثلج في تخفيف أعراض آلام العضلات المتأخرة الناتجة عن التمارين الشاقة، مما يجعله طريقة شائعة للتعافي بعد التمرين. تخفيض الآلام تطبيق الثلج يضيّق الأوعية الدموية ويقلل من التورم والألم والالتهاب بعد الإصابة. الماء البارد يرسل نبضات كهربائية إلى الدماغ لها تأثير مسكن للألم. تحسين الدورة الدموية بعد الخروج من حمام الثلج، يتدفق الدم بقوة إلى الأطراف، مما يساعد في إزالة النفايات الأيضية مثل حمض اللاكتيك ويساهم في تجديد العضلات بشكل أسرع. تعزيز قدرة التحمل تبريد العضلات التي تم تمرينها يزيد من إشارات التكوين الحيوي للميتوكوندريا، مما يعزز من تكيفات التدريب على التحمل. تقليل التورم العلاج بالتبريد يعالج إصابات الأنسجة الرخوة عبر تقليل التورم والألم والالتهاب عن طريق تضييق الأوعية الدموية. تحسين الحالة المزاجية الغمر في الماء البارد يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ويزيد من اليقظة ويقلل من العصبية والضيق. الحد من الإجهاد حمامات الثلج قد تقلل من التوتر على المدى الطويل عن طريق تنظيم إطلاق هرمونات التوتر، مما يعزز من قدرة الجسم على التعامل مع التوتر بشكل أفضل. فوائد أخرى تخفيف التوتر حمامات الثلج تحفز إطلاق الإندورفين، مما يحسن المزاج ويقلل من التوتر. الحد من القلق العلاج بالماء البارد يمكن أن يكون علاجاً تكميلياً فعالاً للقلق والاكتئاب عبر تقليل هرمون التوتر الكورتيزول. تحسين النوم قد تساعد حمامات الثلج في تحسين جودة النوم وتقليل التعب، على الرغم من نقص الأبحاث المؤكدة في هذا المجال. تحسين الأداء الرياضي يستخدم الرياضيون حمامات الثلج بعد التمرين لتحسين الأداء، رغم أن الأدلة لا تزال محدودة. الآثار الجانبية لحمام الثلج انخفاض حرارة الجسم يمكن أن تؤدي الحمامات الجليدية إلى انخفاض خطير في درجة حرارة الجسم. تلف محتمل للأعصاب التعرض للبرد لفترة طويلة قد يؤدي إلى تلف الأنسجة العصبية. مشاكل جلدية يمكن أن يسبب البرد الشديد طفح جلدي مؤلم ومثير للحكة. زيادة مؤقتة في ضغط الدم قد يتسبب حمام الثلج في عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم. احتمالية تصلب العضلات قد يؤدي الغطس في الماء البارد بعد التمرين إلى تصلب العضلات بدلاً من تخفيفه. الممنوعون من حمام الثلج الأفراد الذين يعانون من حالات طبية معينة مثل أمراض القلب أو تناول أدوية معينة. النساء الحوامل، الأطفال، وكبار السن. الأفراد الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة أو حالات طبية مثل مرض السكري أو الاعتلال العصبي. أسئلة شائعة متى لا يجب الاستحمام بالماء البارد؟ يمكن أن يكون الاستحمام بالماء البارد ضاراً للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة في القلب أو الرئة. المصدر : شفاء
صحة

إليك أبرز الفوائد الصحية للجزر
الجزر هو نوع من الخضروات الجذرية المتوفرة بعدة ألوان، بما في ذلك الأصفر، الأبيض، البرتقالي، الأحمر، والأرجواني. ويعتبر الجزر البرتقالي أكثر الأنواع شهرة، ويحصل على لونه من أحد مضادات الأكسدة التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ، وهو البيتا كاروتين. القيمة الغذائية للجزر فيما يخص القيمة الغذائية للجزر، فتحتوي حصة واحدة من نصف كوب على: 25 سعرة حرارية. 6 جرامات من الكربوهيدرات. 2 جرام من الألياف. 0.5 جرام من البروتين. 73% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ. 9% من فيتامين كذ. 8% من البوتاسيوم والألياف. 5% من فيتامين سي. 2% من الكالسيوم والحديد. العناصر الغذائية للجزر فيما يلي العناصر الغذائية التي ستستفيد منها عند إضافة الجزر إلى نظامك الغذائي اليومي: 1. الكربوهيدرات والماء (المكونين الأساسيين للجزر) تتكون الكربوهيدرات في الجزر من النشا والسكروز والجلوكوز، وهي مصدر جيد للألياف، فجزرة متوسطة الحجم تزن حوالي 61 جرامًا قد توفر 2 جرام من الألياف. أما فيما يخص مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) فهو يحتل مكانة جيدة، حيث يتراوح المؤشر الجلايسيمي بين 16-60. وهو أدنى مستوى للجزر النيء، وأعلى قليلا للجزر المطبوخ. 2. الألياف الألياف الرئيسية في الجزر هي البكتين، وهو قابل للذوبان، يمكنه: خفض مستويات السكر في الدم من خلال إبطاء عملية هضم السكر والنشا. إطعام البكتيريا الصديقة في أمعائك. تحسين الصحة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض. كما يمكن أن تؤدي بعض الألياف القابلة للذوبان إلى: إعاقة امتصاص الكوليسترول من الجهاز الهضمي. خفض نسبة الكوليسترول في الدم. 3. الفيتامينات و المعادن بالإضافة لكل العناصر الغذائية السابقة الذكر، يعتبر الجزر مصدرا غنيا للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك: فيتامين أ: حيث يمدك الجزر بالبيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، وهو العنصر المسؤول على تعزيز الرؤية الجيدة، ووظيفة المناعة، وذلك وفقا للمكتبة الوطنية للطب. البيوتين: له دور مهم في التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات. فيتامين ك 1: أو الفيلوكينون، وهو مهم لتخثر الدم وتعزيز صحة العظام. فيتامين ب 6: مجموعة من الفيتامينات تشارك في تحويل الطعام إلى طاقة. فوائد الجزر أغلب الفوائد التي يوفرها الجزر للصحة هي تلك المرتبطة بالكاروتينات. فيما يلي فوائد الجزر الصحية: 1. تأثير فيتامين C ومضادات الأكسدة على المناعة بالإضافة إلى فيتامين C في الجزر، وهو مصدر لوظيفة الجهاز المناعي، يمكن له ولباقي مضادات الأكسدة أن يدعموا قدرة الجسم في مكافحة الأمراض والعدوى والحفاظ على صحة وجهاز مناعي جيد. 2. تعزيز دفاع الجسم ضد الالتهابات يحتوي الجزر على نوعين رئيسيين من مضادات الأكسدة، هما الكاروتينات والأنثوسيانين. تعطي الكاروتينات الجزر ألوانها الزاهية، أما الأنثوسيانين فهي مسؤولة عن التلوين الأحمر والأرجواني. كما ثبت أن مضادات الأكسدة هذه تحارب الجذور الحرة الضارة في الجسم، وتجعلك أقل عرضة للإصابة بالسرطان. 3. تنظيم البوتاسيوم وضغط الدم أظهر بحث في المجلة الدولية للبحوث المبتكرة في الهندسة والإدارة، أن الجزر يحمي من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك مرتبط بتنظيم البوتاسيون. فوائد الجزر للبصر قد يؤدي نقص فيتامين أ إلى مجموعة من آفات العين، بما في ذلك جفاف الملتحمة. والذي يسبب العمى الليلي أو صعوبة الرؤية عند مستويات الضوء منخفضة. وهنا يلعب الجزر دورا مهما من خلال محتواه من فيتامين أ. وفقًا لمكتب المكملات الغذائية، يعتبر نقص فيتامين أ من بين الأسباب الرئيسية التي تزيد احتمال العمى عند الأطفال. بالإضافة إلى فيتامين أ، يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين، والتي تساعد في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر. فوائد الجزر للأطفال الجزر هو طعام صلب جيد للأطفال بسبب قوامه الناعم وطعمه الحلو، وهو مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين ب 6 الذي يساعد في تحسين أداء الكبد. كما أن الجزر مصدر جيد للألياف يساعد على منع الإمساك عند الأطفال. ويمكن لنصف كوب من الجزر النيء أن يوفر حوالي 459 ميكروغرام من فيتامين أ أي أكثر من 70% من الاحتياج اليومي من فيتامين للأطفال. فوائد الجزر للقلب تشجع جمعية القلب الأمريكية (AHA) الأشخاص على تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، بما في ذلك الجزر، مع تناول كميات أقل من الصوديوم. حيث يساعد البوتاسيوم على: استرخاء الأوعية الدموية. تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم. الحماية من مشاكل القلب والأوعية الدموية. فوائد الجزر للبشرة يوفر الجزر العديد من الفوائد التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، بما في ذلك فيتامين أ الذي يعزز بشرة متينة ومرنة وصحية. كما يعمل البيتا كاروتين الذي يعطي الجزر لونه البرتقالي على تفتيح البشرة وجعلها متوهجة، كما يساعد على تغذية البشرة الجافة بفضل محتواه من البوتاسيوم. يساعد الجزر في إصلاح أنسجة الجلد مع حماية البشرة من الإشعاع الضار. فوائد الجزر للتخسيس يعتبر الجزء غذاء منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي يمكنه أن يزيد من فرص: الشبع. تقليل السعرات الحرارية في الوجبات اللاحقة. وهو ما يجعله مفيد لنظام غذائي فعال لفقدان الوزن. ماذا سيحدث إذا أكلت الجزر كل يوم؟ إذا أكلت الجزر كل يوم، فمن شأن ذلك أن يساعد على: تقوية بنية الجسم. يضمن النموّ السليم له بفضل عناصره البروتينية. يضبط مستوى ضغط الدم بفضل الأملاح القلوية على رأسها البوتاسيوم. ما هو أفضل وقت لتناول الجزر؟ يُعد أفضل وقت لتناول الجزر هو قبل النوم، للاستفادة أكثر من محتواه من البوتاسيوم والألياف. المصدر: شفاء
صحة

منها الكافيين والأسماك.. أطعمة تسبب رائحة الجسم السيئة
من المعروف أن الثوم والبصل من الأطعمة التي تسبب رائحة الجسم السيئة و الكريهة. ولكن، هل تعلم أن بعض الأطعمة تلعب دورًا في تكوين رائحة الجسم أيضَا؟ أوضح موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني في أمريكا أن الأطعمة التي تؤثر على رائحة الجسم تحتوي على نسبة عالية من حمض الكبريتيك، ما يمكن أن يتسبب برائحة كريهة مشابهة لرائحة البيض الفاسد. ما أبرز هذه الأطعمة؟ البهارات الثوم البصل اللحوم الحمراء خضار الفصيلة الصليبية، مثل القرنبيط، والكرنب، والبروكلي نبات الهليون الكحول الأسماك الأطعمة الحارّة الكافيين يُذكر أن رائحة الجسم يمكن أن تتأثر بعوامل أخرى، مثل الوراثة، والنظافة الشخصية، وبعض الحالات الطبّية. وتُعتبر التغيّرات الهرمونية مسؤولة أيضًا عن روائح الجسم غير العادية والمختلفة. على سبيل المثال، قد تُسبب الهبّات الساخنة، والتعرّق الليلي، والتقلّبات الهرمونية، التي تحدث أثناء فترة انقطاع الطمث، بحدوث تعرّق زائد. إرشادات عامة يُنصح بها لتجنب رائحة الجسم السيئة ممارسة النظافة الشخصية ارتداء ملابس خفيفة ومرنة تسمح بمرور الهواء استخدام مضادات التعرّق ومزيلات رائحة العرق تعديل النظام الغذائي ويمكن أيضًا تجربة تقنيات الاسترخاء، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ"مايو كلينك"، وهي مجموعة طبية وبحثية لا تهدف إلى الربح، مقرها الرئيسي في مدينة روتشيستر بولاية مينيسوتا الأمريكية. على سبيل المثال، قد تُساعد تمارين اليوغا أو التأمل في التحكّم بالتوتر، الذي يعتبر أيضًا عاملًا مُسببًا للتعرّق. المصدر: CNN
صحة

تعرف على الفوائد الصحية لتناول الشوفان في وجبة الفطور
يعد الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة. لهذا ينصح الخبراء بالحرص على تناول الشوفان في وجبة الفطور يوميا للفوز بوجبة مغذية. ويوفر الشوفان العديد من الفوائد الصحية، من بينها المزايا الرئيسية الخمسة التالية، وفق ما نشره موقع WIO News: 1. غني بالمواد المغذية يعد الشوفان مصدرًا متوازنا للعناصر الغذائية، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، التي تلبي احتياجات الجسم منذ بداية اليوم. 2. صحة الجهاز الهضمي يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز حركات الأمعاء المنتظمة ويدعم بكتيريا الأمعاء المفيدة. 3. نسبة السكر في الدم تعمل الألياف الموجودة في الشوفان على إبطاء امتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعه. 4. صحة القلب يمكن أن يخفض الشوفان مستويات الكولسترول السيئ LDL، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 5. إنقاص الوزن لأن الشوفان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، فإنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يمكن أن يعزز جهود إنقاص الوزن وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. المصدر : العربية
صحة

الألوفيرا: رغم فوائدها لا تناسب الجميع
تستخدم نبتة الألوفيرا في العديد من الأغراض الطبية والجمالية، حيث يوصي بها أطباء الجلد وخبراء العناية بالبشرة باستخدامها بشكل موضعي. لا استعمال للصبار دون وصفة ورغم تأكيد المختصين على أن النبتة آمنة على البشرة بشكل عام، إلا أنها قد لا تكون كذلك بالنسبة للجميع، وفقاً لصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. فقد أوضحت إدارة الغذاء والدواء أنها حظرت استعمال الصبار دون وصفة لتحسين البشرة. وكشفت لاسي جيل، المديرة المساعدة لمعهد التجميل والتدليك في هيوستن، أن الصبار جيد بالنسبة لشخص، لكن هذا ليس بالضرورة أن يكون جيدًا لشخص آخر. وأكد التقرير أن الصبار نبات عصاري موطنه إفريقيا وشبه الجزيرة ويتكون من 96% ماء. ووجدت الدراسات أكثر من 75 مركبًا، بما في ذلك السكريات والفيتامينات والمعادن والإنزيمات وسبعة أحماض أمينية أساسية، في الـ4% المتبقية من الأليوفيرا، بالإضافة إلى آثارها المضادة للالتهابات والفيروسات والمطهرات. كذلك أكدت الأبحاث أن العديد من الفوائد تنبع من السكريات الموجودة في الهلام الشفاف الموجود داخل أوراق الصبار. ومع ذلك، قال أوليفر غروندمان، أستاذ الكيمياء الطبية في كلية الصيدلة بجامعة فلوريدا، إنه مع ذلك، كان هناك نقص في التجارب السريرية الصارمة للتأكد من الآلية الدقيقة وراء تأثيرات الصبار. ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن تركيبات هلام الصبار لا تحتاج إلى موافقة إدارة الغذاء والدواء الأميركية، حيث يتم بيعها كمستحضرات تجميل، بحسب غروندمان. وقال الطبيب ليفل إن جل الصبار الذي يتم شراؤه من المتجر يفتقر إلى التوحيد القياسي. أغراض طبية يذكر أن مواقع التواصل الاجتماعي تعج بمقاطع مصورة حول كيفية استخدام الصبار وفوائده، مثل الترطيب وتخفيف حروق الشمس وعلاج حب الشباب وتقليل الندوب وتفتيح البشرة. وقد تم استخدام الصبار لأغراض طبية منذ آلاف السنين، إلا أن الناس عادت لاستخدامه مؤخراً إلى حد كبير. المصدر: العربية
صحة

أضرار تناول المثلجات في الطقس الحار
يشير الدكتور بافل بيرجانسكي الأستاذ المشارك بجامعة سيتشينوف الطبية، إلى أنه في الطقس الحار يرغب الإنسان بتناول المثلجات، مثل الآيس كريم والماء المثلج وما شابه ذلك. ويقول في حديث لـ aif.ru : "لا ينصح في الطقس الحار، بتناول الآيس كريم، لأنه منتج دهني، والأطعمة الدهنية يصعب هضمها في الحرارة. فمثلا نسبة الدهون في الآيس كريم هي 20 بالمئة. لذلك فإن تناول مثل هذا الطعام يشكل ضغطا كبيرا على الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. كما أنه بالإضافة إلى هضم الطعام يتطلب امتصاصه وتوزيع المواد المغذية على جميع مناطق الجسم. لذلك ينصح في الطقس الحار بتناول كمية صغيرة من الآيس كريم أو عدم تناوله تماما". ووفقا له، من الأفضل في الطقس الحار تناول كمية كافية من الماء والإكثار من تناول الفواكه والخضروات، لأنها تحتوي على السوائل والفيتامينات والعناصر المعدنية، التي تحافظ على توازن المحلول الملحي في الجسم، ما يجعل الجسم يتحمل الحر بسهولة. وعمليا يمكن للشخص تناول الفواكه بكميات غير محدودة، إذا كان لا يعاني من الحساسية أو داء السكري. ولكن لماذا لا ينصح بتناول الماء المثلج؟ يقول الطبيب: "الماء البارد يرهق الجهاز الهضمي. وكذلك بالنسبة للجهاز التنفسي، لأنه عند دخول البرد إلى الجسم، تنخفض قدرة منظومة المناعة قليلا ويسوء عملها بعض الشيء، لذلك من الأفضل شرب الماء في درجة حرارة الغرفة، حوالي 25- 30 درجة". ويشير الدكتور إلى أنه من الأفضل في الطقس الحار الامتناع عن تناول المياه والمشروبات المحلاة، لأنها لا تروي العطش، بالإضافة إلى أن السكر الزائد يضر بالصحة. المصدر: aif.ru
صحة

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الاثنين 15 يوليو 2024
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة