التعليقات مغلقة لهذا المنشور
مجتمع
5 أطعمة تسبب الجوع لا تتناولها أبدا في السحور
نشر في: 24 مايو 2018
يعتقد الكثيرون من الصائمين في شهر رمضان أن تناول وجبة سحور دسمة يمكن أن يضمن عدم شعورهم بالجوع لفترة طويلة، ولكن ما لا يعرفوه أن نوعية طعام السحور قد تكون سبب في الجوع الشديد.حيث يوجد بعض الأنواع من الطعام يمكن أن تسبب ارتفاع شعور الجوع بدلا من نقصانه، وهنا رصد لـ 5 من هذه الأطعمة التي يجب أن يتجنبها الصائم خلال شهر رمضان الكريم.1-الجبنتشرح خبيرة التغذية، جوليانا هيفر، كيف أن تناول الجبن يمكن أن يزيد من شعورك بالحاجة إلى المزيد منه، حيث إن البشر مبرمجين على رد فعل إدماني للبروتين الموجود في الحليب، كي تبقى رغبة الرضع في شرب كمية من حليب الأم.والجبن يعتبر مكون من الحليب لذا لديه نفس التأثير، إضافة إلى أن نسبة كبيرة من الدهون والملح موجودة في الجبن وكل ذلك مسؤول عن الهوس بالجبن، لذا كلما أكلنا منه أردنا المزيد.2-السكريسبب السكر أيضا حالة شبه إدمانية على تناوله، وكلما أكلنا من الحلويات نشعر بحاجة للمزيد، وهذا لا ينطبق على الفواكه لأنها تحوي على الألياف والمغذيات، الأمر الذي يفسر تناول الكثير من الحلوى دون الشعور بالشبع، ولكن لا يمكن أكل 10 تفاحات مثلا.3-الكاتشبيُعرف الكاتشاب باحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز الذي يساعد على زيادة الشعور بالجوع ويفتح الشهية، مما يسبب خلل في قدرة الجسم على حرق الدهون ويقلل من إنتاج هرمون اللبتين الذي يساعد على الشعور بالشبع.لذا يجب الامتناع عن تناول الكاتشاب تماما في وجبة السحور، لأنه يجعلك تشعر بالجوع حتى بعد انتهائك من تنول السحور مباشرة.4-الكروسانويعتبر خيارا سيئا بالتأكيد في وجبة السحور لأنه مكون من دقيق وسكر أبيض اللذان لا يحتويان على الألياف والمغذيات.وبطبيعة الحال فإن تناول الكروسان يعمل على رفع نسبة السكر في الدم قبل أن تنهار بشكل سريع، الأمر الذي يسبب شعور بالجوع أقوى مما كان قبل تناول الكروسان.5-الطعام الصينياشتهر الطعام الصيني في مصر كثيرا، ويقبل على تناوله العديد من الناس، ولكن ما لا نعرفه عن المأكولات الصينية أنها تحوي الجلوتامات أحادية الصوديوم من أجل تحسين النكهة، وتوجد أيضا في أنواع أخرى من الأطعمة مثل الحساء واللحوم المصنعة وغيرها.وتشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المواد الكيميائية في تلك الجلوتامات تسبب زيادة كبيرة في الشهية لتجعلنا نشعر بالجوع أكثر.
يعتقد الكثيرون من الصائمين في شهر رمضان أن تناول وجبة سحور دسمة يمكن أن يضمن عدم شعورهم بالجوع لفترة طويلة، ولكن ما لا يعرفوه أن نوعية طعام السحور قد تكون سبب في الجوع الشديد.حيث يوجد بعض الأنواع من الطعام يمكن أن تسبب ارتفاع شعور الجوع بدلا من نقصانه، وهنا رصد لـ 5 من هذه الأطعمة التي يجب أن يتجنبها الصائم خلال شهر رمضان الكريم.1-الجبنتشرح خبيرة التغذية، جوليانا هيفر، كيف أن تناول الجبن يمكن أن يزيد من شعورك بالحاجة إلى المزيد منه، حيث إن البشر مبرمجين على رد فعل إدماني للبروتين الموجود في الحليب، كي تبقى رغبة الرضع في شرب كمية من حليب الأم.والجبن يعتبر مكون من الحليب لذا لديه نفس التأثير، إضافة إلى أن نسبة كبيرة من الدهون والملح موجودة في الجبن وكل ذلك مسؤول عن الهوس بالجبن، لذا كلما أكلنا منه أردنا المزيد.2-السكريسبب السكر أيضا حالة شبه إدمانية على تناوله، وكلما أكلنا من الحلويات نشعر بحاجة للمزيد، وهذا لا ينطبق على الفواكه لأنها تحوي على الألياف والمغذيات، الأمر الذي يفسر تناول الكثير من الحلوى دون الشعور بالشبع، ولكن لا يمكن أكل 10 تفاحات مثلا.3-الكاتشبيُعرف الكاتشاب باحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز الذي يساعد على زيادة الشعور بالجوع ويفتح الشهية، مما يسبب خلل في قدرة الجسم على حرق الدهون ويقلل من إنتاج هرمون اللبتين الذي يساعد على الشعور بالشبع.لذا يجب الامتناع عن تناول الكاتشاب تماما في وجبة السحور، لأنه يجعلك تشعر بالجوع حتى بعد انتهائك من تنول السحور مباشرة.4-الكروسانويعتبر خيارا سيئا بالتأكيد في وجبة السحور لأنه مكون من دقيق وسكر أبيض اللذان لا يحتويان على الألياف والمغذيات.وبطبيعة الحال فإن تناول الكروسان يعمل على رفع نسبة السكر في الدم قبل أن تنهار بشكل سريع، الأمر الذي يسبب شعور بالجوع أقوى مما كان قبل تناول الكروسان.5-الطعام الصينياشتهر الطعام الصيني في مصر كثيرا، ويقبل على تناوله العديد من الناس، ولكن ما لا نعرفه عن المأكولات الصينية أنها تحوي الجلوتامات أحادية الصوديوم من أجل تحسين النكهة، وتوجد أيضا في أنواع أخرى من الأطعمة مثل الحساء واللحوم المصنعة وغيرها.وتشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المواد الكيميائية في تلك الجلوتامات تسبب زيادة كبيرة في الشهية لتجعلنا نشعر بالجوع أكثر.المصدر: المصري اليوم
المصدر: المصري اليوم
ملصقات
اقرأ أيضاً
كانوا يعنفون ضحاياهم.. الاطاحة بثلاثة عناصر اجرامية خطيرة بمراكش
مجتمع
مجتمع
حيازة رصاصة يجر أربعينيا للاعتقال بمراكش
مجتمع
مجتمع
النصب على تجار وبنوك بشركات “يملكها” مشردون
مجتمع
مجتمع
إعتقال أشهر نشال بدرب ضباشي بمراكش
مجتمع
مجتمع
إدارة سجن الجديدة تكشف حقيقة تجويع السجناء في عيد الفطر
مجتمع
مجتمع
بعد وفاة شابة بمسبح .. اعتقال كويتي ومسيرة منتجع سياحي بمراكش
مجتمع
مجتمع
أمن مراكش يطيح بلصين متخصصين في سرقة السياح
مجتمع
مجتمع