ينصح خبراء الطب بتناول السوائل في وجبة السحور، وحسب البروفيسور عبد البديع أبو سمرة فإن أفضل السوائل على السحور هي:الماء، وهو أفضل السوائل، مؤكدا أن وقت شرب الماء يجب أن يكون على طول وقت الإفطار من المغرب حتى السحور، فمثلا كل ساعة أو ساعتين يشرب الشخص كوبا من الماء.اللبن الزبادي، إذ يحتوي على الكالسيوم وفيتامين "د".الخضار والفواكه الكاملة، لاحتوائها على كمية كبيرة من الماء، وأضاف أنها تعد "مخزنا" للماء الذي تفرزه في الجهاز الهضمي تدريجيا، مما يساعد الصائم على عدم الشعور بالعطش على مدار النهار.وقال البروفيسور إن أهم تحد يواجه الصائم في الجو الحار هو (الجفاف, نقص االسوائل)، خاصة إذا اجتمع ذلك مع جهد عضلي شاق، مما يؤدي لفقدان كمية كبيرة من السائل.وأضاف أنه إذا كان الشخص غير مستعد للصيام فإن هذا يؤدي إلى نقص في حجم الدم، مما قد يؤدي إلى ضربة شمس، قد تؤدي إلى فشل كلوي وربما الموت.وقدم البروفيسور عدة نصائح للصائمين، منها:الابتعاد عن العصائر المصنعة، لأنها عادة تحتوي موادّ حافظة وسكريات، وإذا كان الشخص يريد شرب العصير فليحضره في المنزل. مع الإشارة إلى أن الدكتور أوصى بالتركيز على أكل الفاكهة الكاملة.