منتوج مغربي اصيل متجذر في العادات والتقاليد الخاصة بفن الطبخ، وهو الطاجين المغربي الذي لا تكاد تخلو منه مائدة مغربية.ويعد الطاجين المغربي، ذو الصيت العالمي، تحفة فنية ومكونا ثقافيا مميزا للمطبخ المغربي.