

مجتمع
الدجاج بالطماطم والزيتون لفطور صحي
بعد ساعات طويلة من الصيام يلجأ مجموعة من السيدات الى تحضير أكلات وأطباق مختلفة ومتنوعة في وجبة الفطور . لكن المهم هو ان تكون ذات قيمة غدائية عالية لتعويض الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها. لهذا نقترح عليك طبق الدجاج بالطماطم وزيتون جربيه و قدميه لأسرتك ساخنا.المكوّنات-نصف كيلو غرام من فخذ الدجاج المشفي. -ملعقتان كبيرتان من الزبدة. -بصلة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. -فصّان من الثوم المفروم. -كوبان من صلصة الطماطم الجاهزة. -ملعقة كبيرة من خل البلسميك. -نصف كوب من الزيتون الأخضر المحشي بالجزر. -مئتان وخمسون ملليمترا من مرق الدجاج. -القليل من أوراق الريحانالطريقة:-تتبيل الأفخاذ بالملح، والفلفل ثمّ تشويحها في الزبدة حتى تكتسب اللون الذهبي. رفعها عن النار وحفظها دافئة. -وضع البصل وتشويحه في المقلاة مع الثوم على النار المتوسطة. -وضع صلصة الطماطم، والخل البلسميك، والمرق على البصل، والثوم مع تعديل درجة التتبيل. ترك الخليط ليغلي برفق لمدّة عشر دقائق حتى تثخن الصلصة. -إعادة الدجاج إلى المقلاة ثمّ إضافة الزيتون وتركه يغلي على النار الهادئة لمدّة خمس دقائق. -سكب الدجاج في طبق التقديم ثمّ توزيع أوراق الريحان المقطّعة على وجه الطبق وتقديمه.المصدر: موضوع
بعد ساعات طويلة من الصيام يلجأ مجموعة من السيدات الى تحضير أكلات وأطباق مختلفة ومتنوعة في وجبة الفطور . لكن المهم هو ان تكون ذات قيمة غدائية عالية لتعويض الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها. لهذا نقترح عليك طبق الدجاج بالطماطم وزيتون جربيه و قدميه لأسرتك ساخنا.المكوّنات-نصف كيلو غرام من فخذ الدجاج المشفي. -ملعقتان كبيرتان من الزبدة. -بصلة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. -فصّان من الثوم المفروم. -كوبان من صلصة الطماطم الجاهزة. -ملعقة كبيرة من خل البلسميك. -نصف كوب من الزيتون الأخضر المحشي بالجزر. -مئتان وخمسون ملليمترا من مرق الدجاج. -القليل من أوراق الريحانالطريقة:-تتبيل الأفخاذ بالملح، والفلفل ثمّ تشويحها في الزبدة حتى تكتسب اللون الذهبي. رفعها عن النار وحفظها دافئة. -وضع البصل وتشويحه في المقلاة مع الثوم على النار المتوسطة. -وضع صلصة الطماطم، والخل البلسميك، والمرق على البصل، والثوم مع تعديل درجة التتبيل. ترك الخليط ليغلي برفق لمدّة عشر دقائق حتى تثخن الصلصة. -إعادة الدجاج إلى المقلاة ثمّ إضافة الزيتون وتركه يغلي على النار الهادئة لمدّة خمس دقائق. -سكب الدجاج في طبق التقديم ثمّ توزيع أوراق الريحان المقطّعة على وجه الطبق وتقديمه.المصدر: موضوع
ملصقات
مجتمع

مجتمع

مجتمع

مجتمع

