الخميس 28 مارس 2024, 09:10

منوعات

استخلاص الزيوت الاساسية بجهة مراكش من النباتات العطرية باستعمال الطاقة الشمسية


كشـ24 نشر في: 17 يونيو 2016

وعيا منه بالدور الهام التي تضطلع به الطاقات المتجددة في تقليص انبعاثات الغازات وتحسين الامن الطاقي، عمل المركز الوطني للدراسات والبحث حول الماء والطاقة التابع لجامعة القاضي عياض بمراكش لاول مرة بالمغرب على تطوير تكنولوجيا عن طريق استعمال الطاقة الشمسية لاستخلاص الزيوت الأساسية من النباتات الطبية والعطرية، التي تشكل بديلا ناجعا للمحروقات الاحفورية التقليدية.

ولقد تم تصور هذا النظام على شكل جهاز ثابت بعاكس ضوئي مساحته 10 متر مربع بصحن مقعر يتكون من مجموعة من المرايا ، يوفر بؤرة ثابتة بالعاكس الثاني طيلة أيام السنة، مجهز بنظام إلكتروني يتزود من خلال لوحة ضوئية لتتبع مسار الطاقة الشمسية يوميا، فضلا عن كونه مجهز بآليات ميكانيكية لتعديله حسب الفصول، في حين يتكون العاكس الثالي من قطع الالمينويم يعكس كليا الاشعة القادمة من العاكس الاساسي.

ولقد تم في هذا الإطار إجراء تجارب واختبارات الجدوى بواسطة هذا الاختراع لاستخلاص الزيوت الاساسية عن طريق تقطير الاعشاب الطبية والعطرية (خاصة الزعتر والخزامى) باستعمال الطاقة الشمسية بإحدى التعاونيات بجهة مراكش- آسفي تعمل في مجال استخلاص الزيوت الاساسية من الاعشاب الطبية والعطرية عن طريق استعمالها للطاقة التقليدية، حيث أبانت تجارب الجدوى عن جودة المنتوجات المستخلصة وتحسن ملحوظ في الانتاج مقارنة مع الوسائل التقليدية.

وتعتبر الاشعاعات الشمسية بالمغرب خلال فترة استخلاص الزيوت النباتية (ابتداء من شهر أبريل الى شهر شتنبر)، فترة ملائمة لاستعمال العاكس الشمسي، ولقد أسفرت هذه النتائج بتوقيع اتفاقية لاحتضان المشروع بين فريق الابحاث التابع للمركز الوطني للدراسات والبحث حول الماء والطاقة والمحتضن التابع لجامعة القاضي عياض بمراكش من أجل احتضان مشروع إنتاج الحصون المقعرة الشمسية لاستعمالها في تقطير الأعشاب الطبية والعطرية.

ويحتل المغرب، البلد الأول بشمال إفريقيا والشرق في مجال النجاعة الطاقية وتطور الطاقات المتجددة، مكانة هامة في السوق الدولي بخصوص الاعشاب الطبية والعطرية بإنتاج وطني يتميز بغناه وتنوعه، موجه أساسا للتصدير.

وتتوفر المملكة المغربية، التي تحظى بمخزون هائل من الطاقة الشمسية، على أزيد من عشرين نوع من النباتات موجهة لإنتاج الزيوت الأساسية والسوائل العطرية، ومستحضرات التجميل والمكونات العطرية، في حين توفر هذه النباتات وكيفية تسويقها، التي يتم جنيها بصفة عشوائية، موردا ماليا محدودا لأغلبية الأسر بالمجال القروي.

وبهذا الخصوص، فإن صناعة أنظمة تعمل بالطاقة الشمسية لتحويل هذه النباتات الى زيوت أساسية ستساهم في تثمين هذه المنتجات المجالية وستوفر تشكيلة متنوعة من المنتجات ذات جودة عالية وذات قيمة مضافة لفائدة الوحدات التحويلية الصغيرة للاعشاب الطبية والعطرية لاستعمالها في أغراض طبية وصيدلانية وتجميلية.

يشار إلى أن المركز الوطني للدراسات والأبحاث حول الماء والطاقة، الذي أحدث سنة 2008، تتجلى مهمته الأساسية، في النهوض بالبحث العلمي والتنمية، وضمان نقل التكنولوجيا على نحو فعال، وخلق جسور التواصل بين مؤسسات التعليم العالي والبحث العلمي العمومية والخاصة حول موضوعي الماء والطاقة، وتقديم المساعدة لأصحاب القرار والمؤسسات العمومية والشبه عمومية وتكوين باحثين يتمتعون بخبرة عالية.

وتتمحور أهم الأنشطة المنجزة من قبل المركز، بالأساس، حول البحث التطبيقي والدراسات والتحاليل واجراء تجارب وخبرات وتنظيم أيام دراسية ولقاءات وورشات، وكذا تأطير الطلبة المغاربة والأجانب في مجال الماء والطاقة. وتتركز محاور البحث الذي يقوم به المركز في مجالي الماء والطاقات المتجددة، بالخصوص، حول أداء الأنظمة الإيكولوجية والبيئية، وتأثير التلوث على الموارد المائية والصحة، وتأثير التغيرات المناخية على الموارد المائية والتنوع البيولوجي، وتقنيات المعالجة والتدوير وتثمين المياه ذات الاستخدام المنزلي والصناعي، والطاقة الشمسية الحرارية والطاقة الشمسة الضوئية والنجاعة الطاقية في مجال البناء، والنجاعة الطاقية في المجالات الصناعية وتثمين النفايات.

 

وعيا منه بالدور الهام التي تضطلع به الطاقات المتجددة في تقليص انبعاثات الغازات وتحسين الامن الطاقي، عمل المركز الوطني للدراسات والبحث حول الماء والطاقة التابع لجامعة القاضي عياض بمراكش لاول مرة بالمغرب على تطوير تكنولوجيا عن طريق استعمال الطاقة الشمسية لاستخلاص الزيوت الأساسية من النباتات الطبية والعطرية، التي تشكل بديلا ناجعا للمحروقات الاحفورية التقليدية.

ولقد تم تصور هذا النظام على شكل جهاز ثابت بعاكس ضوئي مساحته 10 متر مربع بصحن مقعر يتكون من مجموعة من المرايا ، يوفر بؤرة ثابتة بالعاكس الثاني طيلة أيام السنة، مجهز بنظام إلكتروني يتزود من خلال لوحة ضوئية لتتبع مسار الطاقة الشمسية يوميا، فضلا عن كونه مجهز بآليات ميكانيكية لتعديله حسب الفصول، في حين يتكون العاكس الثالي من قطع الالمينويم يعكس كليا الاشعة القادمة من العاكس الاساسي.

ولقد تم في هذا الإطار إجراء تجارب واختبارات الجدوى بواسطة هذا الاختراع لاستخلاص الزيوت الاساسية عن طريق تقطير الاعشاب الطبية والعطرية (خاصة الزعتر والخزامى) باستعمال الطاقة الشمسية بإحدى التعاونيات بجهة مراكش- آسفي تعمل في مجال استخلاص الزيوت الاساسية من الاعشاب الطبية والعطرية عن طريق استعمالها للطاقة التقليدية، حيث أبانت تجارب الجدوى عن جودة المنتوجات المستخلصة وتحسن ملحوظ في الانتاج مقارنة مع الوسائل التقليدية.

وتعتبر الاشعاعات الشمسية بالمغرب خلال فترة استخلاص الزيوت النباتية (ابتداء من شهر أبريل الى شهر شتنبر)، فترة ملائمة لاستعمال العاكس الشمسي، ولقد أسفرت هذه النتائج بتوقيع اتفاقية لاحتضان المشروع بين فريق الابحاث التابع للمركز الوطني للدراسات والبحث حول الماء والطاقة والمحتضن التابع لجامعة القاضي عياض بمراكش من أجل احتضان مشروع إنتاج الحصون المقعرة الشمسية لاستعمالها في تقطير الأعشاب الطبية والعطرية.

ويحتل المغرب، البلد الأول بشمال إفريقيا والشرق في مجال النجاعة الطاقية وتطور الطاقات المتجددة، مكانة هامة في السوق الدولي بخصوص الاعشاب الطبية والعطرية بإنتاج وطني يتميز بغناه وتنوعه، موجه أساسا للتصدير.

وتتوفر المملكة المغربية، التي تحظى بمخزون هائل من الطاقة الشمسية، على أزيد من عشرين نوع من النباتات موجهة لإنتاج الزيوت الأساسية والسوائل العطرية، ومستحضرات التجميل والمكونات العطرية، في حين توفر هذه النباتات وكيفية تسويقها، التي يتم جنيها بصفة عشوائية، موردا ماليا محدودا لأغلبية الأسر بالمجال القروي.

وبهذا الخصوص، فإن صناعة أنظمة تعمل بالطاقة الشمسية لتحويل هذه النباتات الى زيوت أساسية ستساهم في تثمين هذه المنتجات المجالية وستوفر تشكيلة متنوعة من المنتجات ذات جودة عالية وذات قيمة مضافة لفائدة الوحدات التحويلية الصغيرة للاعشاب الطبية والعطرية لاستعمالها في أغراض طبية وصيدلانية وتجميلية.

يشار إلى أن المركز الوطني للدراسات والأبحاث حول الماء والطاقة، الذي أحدث سنة 2008، تتجلى مهمته الأساسية، في النهوض بالبحث العلمي والتنمية، وضمان نقل التكنولوجيا على نحو فعال، وخلق جسور التواصل بين مؤسسات التعليم العالي والبحث العلمي العمومية والخاصة حول موضوعي الماء والطاقة، وتقديم المساعدة لأصحاب القرار والمؤسسات العمومية والشبه عمومية وتكوين باحثين يتمتعون بخبرة عالية.

وتتمحور أهم الأنشطة المنجزة من قبل المركز، بالأساس، حول البحث التطبيقي والدراسات والتحاليل واجراء تجارب وخبرات وتنظيم أيام دراسية ولقاءات وورشات، وكذا تأطير الطلبة المغاربة والأجانب في مجال الماء والطاقة. وتتركز محاور البحث الذي يقوم به المركز في مجالي الماء والطاقات المتجددة، بالخصوص، حول أداء الأنظمة الإيكولوجية والبيئية، وتأثير التلوث على الموارد المائية والصحة، وتأثير التغيرات المناخية على الموارد المائية والتنوع البيولوجي، وتقنيات المعالجة والتدوير وتثمين المياه ذات الاستخدام المنزلي والصناعي، والطاقة الشمسية الحرارية والطاقة الشمسة الضوئية والنجاعة الطاقية في مجال البناء، والنجاعة الطاقية في المجالات الصناعية وتثمين النفايات.

 


ملصقات


اقرأ أيضاً
شوفان بالحليب والعسل لوجبة سحور بسيطة ولذيذة
من المهم الاهتمام باختيار أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية والطاقة اللازمة خلال فترة الصيام، وأحد أهم تلك الخيارات هو الشوفان الذي يعد من الحبوب الكاملة ذات القيمة الغذائية العالية، نقترح عليك عمل وجبة الشوفان بالحليب والعسل و قدميها لافراد اسرتك على مائدة السحور. المكونات - الشوفان : 2 كوب - حليب : 2 كوب (خالي من الدسم) - الماء : 6 اكواب - القرفة : ملعقة صغيرة - العسل : ربع كوب الطريقة اغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي الشوفان وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. اطهي مزيج الشوفان لدقيقة واحدة، وعندما ينضج الشوفان، ارفعي القدر عن النار واتركيه على حرارة الغرفة لـ3-4 دقائق. أضيفي القرفة والعسل، وحرّكي المكونات حتى تتداخل. زيدي الحليب وقلّبي المزيج حتى يتجانس. قدّمي الشوفان بالحليب والعسل مزيناً بالفواكة والمكسرات المفضلة لديك. المصدر: مطبخ سيدتي
منوعات

واتساب يرفع مستوى التفاعل بإدخال خاصية تثبيت الرسائل المتعددة
أعلنت منصة واتساب تحديثاً جديداً يسمح بتثبيت عدة رسائل داخل المحادثات، مما يوسّع نطاق الإمكانيات للمستخدمين بتثبيت حتى ثلاث رسائل في أي محادثة. هذا التطور يبني على الميزة السابقة التي كانت تقتصر على تثبيت رسالة واحدة فقط، مما يعكس التزام واتساب بتعزيز التفاعل والوصول السهل للمعلومات المهمة. تتاح هذه الإضافة لكل من الدردشات الفردية والجماعية، مع القدرة على تثبيت مجموعة متنوعة من المحتويات بما في ذلك الرسائل النصية، والصور، والرموز التعبيرية، واستطلاعات الرأي. من خلال هذا التحديث، يتمكن المستخدمون من الوصول بسرعة إلى الرسائل الأساسية، دون الحاجة للتنقيب في المحادثات، أو استخدام خاصية البحث، مما يجعل الرسائل المهمة في متناول اليد دائماً بأعلى المحادثة.   لإجراء عملية التثبيت، يحتاج المستخدمون إلى الضغط مطولاً على الرسالة المختارة، ثم اختيار خيار «تثبيت» من القائمة. يتيح واتساب أيضاً للمستخدمين تحديد مدة بقاء الرسالة مثبتة، إما لـ24 ساعة، أسبوع، أو حتى شهر. في الدردشات الجماعية، تقع مسؤولية تحديد مَن يمكنه تثبيت الرسائل على عاتق المديرين، مما يتيح لهم إما إعطاء هذه الصلاحية لجميع الأعضاء، أو الاقتصار عليها بين المديرين فقط. يضمن واتساب أن الرسائل المثبتة، مثل كل الرسائل الأخرى على النظام الأساسي، محمية بالتشفير من طرف إلى طرف، ما يحافظ على خصوصية وأمان المحادثات. يمثل هذا التحديث خطوة مهمة في مسيرة واتساب نحو تعزيز تجربة المستخدم، وتوفير أدوات اتصال فعّالة وسريعة للوصول إلى المعلومات الضرورية بكفاءة أعلى. المصدر: الشرق الأوسط
منوعات

حضري طبق سباغيتي بالدجاج وتمتعي بألذ وأشهى إفطار في رمضان
تعرفي على اطيب و اسهل طريقة لعمل السباغيتي بالدجاج على الخطوات الايطالية مع اطيب طبخة لتحضري الذ واشهى طبق لإفطار رمضان خصوصا الى جانب المقبلات والسلطات . المكونات - سباغيتي : عبوة - صدر الدجاج : 1 صدر - الزيت : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - كريمة : 3 اكواب - جبن البارميزان : ربع كوب - البصل الأخضر : حسب الرغبة الطريقة اسلقي سباغيتي بالماء المغلي. قومي بتقطيع صدور الدجاج بالطول وقلبيها بمقلاة وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت. أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، وملعقة كبيرة من البهار الايطالي، وعندما يتحمر الدجاج أضيفي الكريمة والسباغيتي وعلى الوجه أضيفي جبنة بارميزان وبصل أخضر للتزيين. المصدر: مطبخ سيدتي
منوعات

منصة “إكس” تشهد انخفاضاً بعدد المستخدمين
رصدت الدراسات على منصة "إكس" أن عدد الأشخاص الذين يستخدمون المنصة يومياً في انخفاض مستمر، بعد أكثر من عام على شراء رجل الأعمال، إيلون ماسك، للمنصة التي كانت تعرف سابقاً بتويتر. وأشارت بيانات شركتين للأبحاث إلى تدهور الوضع بالنسبة لإكس، مع استمرار تأخر المنصة خلف المنافسين الشرسين المعروفين ضمن منصات التواصل، لاسيما تلك التي تركز على الفيديوهات مثل إنستغرام وتيك توك. ففي فبراير، كان لدى إكس 27 مليون مستخدم نشط يومياً لتطبيق المنصة على الهاتف داخل أميركا، بانخفاض 18% عن العام السابق، وفقاً لدراسة شركة Sensor Tower الأميركية. فيما ظلت قاعدة المستخدمين في أميركا تنخفض كل شهر منذ نونبر 2022. ولم تكن الأرقام العالمية أفضل من تلك الأميركية، حيث انخفض عدد المستخدمين النشطين يومياً على التطبيق المحمول إلى 174 مليوناً في فبراير، بانخفاض 15% عن العام السابق. المصدر: العربية.
منوعات

اعدي شوربة الدجاج بالجزر والثوم وتمتعي بسحور رمضاني صحي و مفي
تعتبر الشوربات من الاطباق الاساسية في شهر رمضان لانها تحتوي على مجموعة من الفيتامنات المهمة التي تمد الجسم بطاقة و الحيوية, خصوصا في فترة الصيام. لهذا نقترح عليك اعداد شوربة الدجاج بالجزر والثوم المفيدة وتمتعي بسحور رمضاني صحي. المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع لمكعبات بحجم قطع الشيش طاووق) - البصل : 1 حبة (كبير ومقطع لمكعبات صغيرة) - الثوم : 4 فصوص (مهروس) - الجزر : 2 حبة (مقطع على شكل مربعات صغيرة) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الليمون : حسب الرغبة - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) - الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب - الزبدة : قليل - شعيرية : فنجان صغير - البصل الأخضر : حسب الرغبة (مقطع / للتزيين) الطريقة نسلق الدجاج بعد الغسيل الجيد ونزيل الرغوة العلوية. نصفي الدجاج، ونضعه في طنجرة على النار مع القليل من الزبدة، ونقلب قليلاً ثم نضيف البصل، والملح والفلفل الأسود، ونقلب حتى يحمر الدجاج والبصل. نضع الجزر وفنجان من الشعيرية والثوم المهروس والليمون، فوق الدجاج والبصل. نضيف الماء، وما تبقى من مرق سلق الدجاج، ونترك الشوربة على نار هادئة لتتسبك. بعد الإستواء، نسكب الشوربة في طبق، ونزين بالبصل الأخضر المقطع والبقدونس. المصدر : مطبخ سيتي
منوعات

بعد عام من المراجعة.. “ميتا” تحسم الجدل حول كلمة “شهيد”
دعا مجلس الرقابة في شركة "ميتا"، يوم الثلاثاء، الشركة إلى إنهاء الحظر الشامل على الكلمة العربية "شهيد"، بعد مراجعة استمرت لمدة عام وخلصت إلى أن نهج الشركة المالكة لفيسبوك كان "مبالغا فيه"، وقام دون داع بحجب كلام ملايين المستخدمين. وقال المجلس، الذي تموله "ميتا"، ولكنه يعمل بشكل مستقل، إن شركة التواصل الاجتماعي العملاقة ينبغي أن تزيل المنشورات التي تحتوي على كلمة "شهيد" فقط عندما تكون مرتبطة بعلامات واضحة على العنف، أو إذا كانت تنتهك بشكل منفصل قواعد "ميتا" الأخرى. يأتي القرار بعد سنوات من الانتقادات لتعامل الشركة مع المحتوى الذي يتعلق بالشرق الأوسط، بما في ذلك في دراسة أجريت عام2021 بتكليف من شركة "ميتا" نفسها والتي وجدت أن نهجها كان له "تأثير سلبي على حقوق الإنسان" بالنسبة للفلسطينيين وغيرهم من مستخدمي خدماتها من الناطقين باللغة العربية. وتصاعدت هذه الانتقادات منذ بدء الأعمال القتالية بين إسرائيل وحركة حماس في أكتوبر. واتهمت جماعات حقوقية شركة "ميتا" بحجب المحتوى الداعم للفلسطينيين على فيسبوك وإنستغرام على خلفية الحرب التي أودت بحياة عشرات الآلاف من الأشخاص في غزة في أعقاب هجوم حماس على إسرائيل في السابع من أكتوبر. وخلص مجلس الرقابة في "ميتا" إلى استنتاجات مماثلة في تقريره يوم الثلاثاء، إذ وجد أن قواعد "ميتا" بشأن كلمة "شهيد" أخفقت في مراعاة تنوع معاني الكلمة وأدت إلى إزالة المحتوى الذي لا يهدف إلى الإشادة بأعمال العنف. ونقلت رويترز عن هيلي ثورنينغ شميدت الرئيسة المشاركة لمجلس الرقابة "كانت ميتا تعمل على افتراض أن الرقابة يمكن أن تحسن السلامة، لكن الأدلة تشير إلى أن الرقابة يمكن أن تهمش مجموعات سكانية بأكملها بينما لا تحسن السلامة على الإطلاق". وتزيل "ميتا" في الوقت الراهن أي منشورات تستخدم كلمة "شهيد" في الإشارة إلى المدرجين في قائمتها "للمنظمات والأفراد الخطرين “،والتي تشمل أعضاء الجماعات الإسلامية المسلحة وعصابات المخدرات والمنظمات التي تناصر تفوق العرق الأبيض. ووفقا للتقرير، تقول الشركة إن الكلمة تشكل مديحا لتلك الكيانات التي تحظرها. وتعد حماس واحدة من الجماعات التي تصنفها ميتا "منظمة خطيرة"، وفق رويترز. وقال المجلس إن "ميتا" طلبت المشورة بشأن هذا الموضوع العام الماضي، بعد البدء في إعادة تقييم السياسة في عام 2020، لكنها فشلت في التوصل إلى توافق في الآراء داخليا. وكشفت في طلبها أن كلمة “شهيد" مسؤولة عن عمليات إزالة محتوى على منصاتها أكثر من أي كلمة أو عبارة أخرى. وقال متحدث باسم ميتا في بيان إن الشركة ستراجع تقييم مجلس الرقابة وسترد في غضون 60 يوما.
منوعات

إليك طبق البطاطس المحشوة بالجبن جربيها وقدميها على مائدة افطارك
تعد البطاطس من النشويات الذيذة والمحبوبة عند الصغار و الكبار. وغالبا ما نقدم البطاطس بطرق تقليدية كالبطاطس المقلية أو المشوية لذا نقدم لكم طريقة عمل البطاطس المحشية بالجبن بخطوات بسيطة. جربيها و قدميها على مائدة الافطار. المقادير - البطاطا : 5 حبات (متوسطة الحجم) - لانشون : علبة (لحم مفروم) - البصل الأخضر : كوب (مفروم) - ملح : حسب الرغبة - البهار الحلو : حسب الرغبة - جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور) - الزيت النباتي : ربع كوب - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة الطريقة اغسلي حبات البطاطا وأزيلي القليل منها حتى تصبح كالقوارب لكن من دون تقشيرها؛ حتى تتمكني من حفرها، وانقعيها في الماء والملح لمدة نصف ساعة. جففي حبات البطاطا من الماء بمناديل ورقية، ثم قومي بقليها على النار بالزيت النباتي، وقلبيها جيداً ثم ارفعيها وضعيها على المناديل الورقية لتمتص الزيت. واتركيها لتبرد. اخلطي اللانشون المفروم والجبنة والبصل الأخضر، وضعي الملح والبهارات، وقومي بحشو قوارب البطاطا، وصفيها في صينية الخبز، كما يمكنك إضافة الجبنة "حسب الرغبة"، ثم ضعي عليها زيت الزيتون وزجيها في فرن على حرارة 180 درجة لنصف ساعة، وقدميها ساخنة مع اللبن بالثوم. المصدر : مطبخ سيدتي
منوعات

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الخميس 28 مارس 2024
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة