وجبة البطاطا بالجبن لفطور رمضان

حرر بتاريخ من طرف

تعتبر البطاطا بالجبن من أروع الوجبات التي يشتهيها الكثيرون لبساطتها وروعتها، كما أنّها سهلة التحضير و غير مكلفة ، فيمكن تقديمها كطبق جانبيّ أو حتى رئيسي في وجبة الفطور خلال شهر الصيام.

المكونات:

ربع كوب جبن شدر مبشور.
ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة.
ثلاث حبات من البطاطس.
نصف كوب كريمة.
زيت ذرة.
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

نبدأ بالبطاطس نقطها إلى قطع متوسّطة الحجم بعد أن نغسلها جيداً تم نحمرها في الزيت الساخن، ثم نخرجها من الزيت ونجففها بواسطة مناديل أو أي شيء يمكنه أن يزيل منها الزيت.
نمزج الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة، وندهن بالزيت الصينية لكي نرصّ عليها قطع البطاطس بعد أن قمنا بتجفيفها كلياً من الزيت، ثمّ نضع على البطاطس طبقة أخرى من الجبن،
ثمّ يليها طبقة أخرى من البطاطس، ثم طبقة أخرى من خليط الجبن بعدها طبقة أخرى من البطاطس يليها طبقة كريمة. نضع على الكل الملح والفلفل وفوقه الجبن المبشور أي جبن الشيدر،
بعد هده العملية نسخن الفرن في حرارة 180 درجة وندخل الصينية الى الفرن لمدّة لا تتجاوز 15 دقيقة.

المصدر: موضوع

إقرأ أيضاً

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

فيديو

للنساء

ساحة