سلطات إقليم الحوز تعيد تأهيل المجازر والمذابح بالاقليم

حرر بتاريخ من طرف

قامت السلطات الإقليمية خلال هذه السنة على اتخاذ قرارات إغلاق وحذف عدد من المذابح الجماعية  الغير صالحة بتفعيل الاستراتيجية المحكمة التي تم إعدادها ووضع الآليات الضرورية لإنجازها وتمويلها في إطار اتفاقيات متعددة الأطراف.
 
وحسب بلاغ لسلطات إقليم الحوز، فإن هذه الأخيرة تتوخى من خلالها تأهيل المجازر والمذابح بالنفوذ الترابي للإقليم هذه السنة، بشكل يوفر جودة الأمن الغذائي من اللحوم ويضمن السلامة الصحية للمواطنين من خلال تحسين سبل  إعداد هذه المادة والحفاظ عليها بمختلف نقاط البيع، وذلك عبر تجهيز المجازر بالوسائل الضرورية والتي تستجيب للمواصفات التقنية والصحية المطلوبة، والحرص على نظافة هندام العاملين بالقطاع، خلق ثلاث مجازر مشتركة بين الجماعات الترابية كمرحلة اولى مرخص لها من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية، واقتناء ثلاث شاحنات في إطار المبادرة الوطنية للتنمية البشرية لنقل وتوزيع اللحوم الحمراء بالإقليم.
 
وجدير بالذكر أن  إنتاج اللحوم الحمراء بالإقليم يناهز  198.928 كلغ يوميا موزعة بين 28.390  كلغ من رؤوس الأبقار،  150.188 كلغ من رؤوس الأغنام، 13.770 كلغ من رؤوس الماعز، و1.580 كلغ من رؤوس الإبل.
 

إقرأ أيضاً

التعليقات

فيديو

للنساء

ساحة