مجتمع
سحور 18 رمضان..طاجن الكبدة بالطماطم
لا تقل أهمية وجبة السحور عن الإفطار؛ فهي تساعد على تحمل الصيام وتحمي من الصداع والجفاف، وفي سحور اليوم الثامن عشر من شهر رمضان المبارك، يمكن للأم تقديم طاجن الكبدة بالطماطم.المقادير- كبدة الدجاج : 1 كيلو - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - عصير الليمون : نصف كوب - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - فلفل أسود : ملعقة صغيرةالطريقة قطعي الكبدة قطع متوسطة واغلسيها وجففيها بورق المطبخ ثم انقعيها بعصير الليمون لمدة نصف ساعة. ضعي الكبدة في صينية الفرن أو طاجن ووزعي معجون الطماطم وزيت الزيتون والبصل. تبلي بالملح والفلفل وحركي المزيج. أدخلي الصينية لمدة 40 دقيقة وقدميها ساخنة.المصدر: مطبخ سيدتي
لا تقل أهمية وجبة السحور عن الإفطار؛ فهي تساعد على تحمل الصيام وتحمي من الصداع والجفاف، وفي سحور اليوم الثامن عشر من شهر رمضان المبارك، يمكن للأم تقديم طاجن الكبدة بالطماطم.المقادير- كبدة الدجاج : 1 كيلو - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - عصير الليمون : نصف كوب - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - فلفل أسود : ملعقة صغيرةالطريقة قطعي الكبدة قطع متوسطة واغلسيها وجففيها بورق المطبخ ثم انقعيها بعصير الليمون لمدة نصف ساعة. ضعي الكبدة في صينية الفرن أو طاجن ووزعي معجون الطماطم وزيت الزيتون والبصل. تبلي بالملح والفلفل وحركي المزيج. أدخلي الصينية لمدة 40 دقيقة وقدميها ساخنة.المصدر: مطبخ سيدتي
ملصقات
مجتمع
مجتمع
مجتمع
مجتمع
مجتمع
مجتمع
مجتمع