أحلام الفتار سيدة شابة في عقدها الرابع تمتهن الجزارة لأزيد من عشرين سنة في محلها الكائن بحي الوفاق بمدينة تمارة.زرناها لنجدها منهمكة في تقطيع و تفصيل السقائط لكنها أصرت على الاجابة على كل تساؤلاتنا حول اختيارها لهذه المهنة.