“أونسا” تحجز لحوما فاسدة داخل فندق بالدار البيضاء

حرر بتاريخ من طرف

أفاد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) بالدار البيضاء، أن مصالحه انتقلت أمس الثلاثاء 18 فبراير الجاري، إلى فندق يشتبه في تزوده باللحوم من مجازر غير معتمدة، وذلك إثر تلقيها إخبارية من طرف إحدى جمعيات حماية المستهلك بخصوص تزود أحد الفنادق بالدار البيضاء بلحوم الذبيحة السرية”.

وأوضح المكتب في بيان له، أنه بعد التحري في الموضوع، تم حجز 115 كيلوغرام من اللحوم في صندوق سيارة تقوم بنقل اللحوم السرية.

وأضاف المصدر ذاته، أن المصالح الأمنية باشرت تحقيقاتها مع صاحب السيارة “لأنه يقوم بنقل اللحوم بطرق غير قانونية ودون احترام سلسلة التبريد، مما قد يشكل خطرا على صحة المستهلك، حيث يشترط في نقل اللحوم سيارات حاصلة على الترخيص من طرف أونسا”.

وأكدت “أونسا”، أنه تم حجز وإتلاف حوالي 40 كيلوغراما من اللحم مجهول المصدر من مطبخ الفندق، مشيرة إلى أن الفندق يقوم بتجميد اللحوم في ظروف غير صحية لا تحترم سلسلة التبريد، إضافة إلى “عدم تجهيز المطبخ بآلات محاربة الحشرات، ووجود ثقوب بسقف المطبخ، وضعف النظافة، وعدم توفر المستخدمين على الملف الطبي.

ولفت المصدر ذاته، غلى ان مصالح “أونسا”  قامت بتوجيه إشعار للفندق قصد تجاوز هذه الاختلالات داخل أجل 20 يوما”.

إقرأ أيضاً

التعليقات

فيديو

للنساء

ساحة