التعليقات مغلقة لهذا المنشور
صحة
الأسماك .. أمل علاج مرض عصبي مستعص
نشر في: 27 أبريل 2018
تعد الأسماك جزءا هاما في الكثير من الأنظمة الغذائية السائدة في العالم، إذ تساعد الدماغ في أداء وظائفه المختلفة.وعلى الرغم من أن العلماء لم يكتشفوا بعد لماذا يفيد السمك في عمل الدماغ، إلا أنهم كانوا يعتقدون أن احتواءه على نسب كبيرة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 هو سبب تلك الفائدة.واكتشف علماء من جامعة شالمر السويدية للتكنولوجيا، أن فائدة تناول السمك ليست متعلقة فقط بالأحماض الدهنية، فهو يحتوي على بروتين يساعد الجسم على مكافحة مرض باركنسون.ويعد بروتين "Alpha-synuclein"، من المؤشرات الحيوية للمرض، ويكون تشكيلات أميلويدية تكشف أثناء فحص المرضى، وتدل على الإصابة بباركنسون.ويحتوي السمك على بروتين "Parvalbumin" الذي يسيطر على بروتين "Alpha-synuclein" ويمنعه من تشكيل لويحات ضارة محتملة، ما يؤدي إلى تباطؤ تطور مرض باركنسون.ويؤكد العلماء على أن التأثير العلاجي لتناول الأسماك يرتفع أكثر في الخريف، لأن التمثيل الغذائي لدى هذه الكائنات ينشط بحلول نهاية الصيف بعد التعرض لأشعة الشمس. كما يشير الباحثون إلى أن هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد في إبطاء تطور جميع الأمراض التنكسية العصبية مثل ألزهايمر وهنتنغتون والتصلب الجانبي الضموري.ويخطط العلماء، في المرحلة القادمة، لدراسة كيفية انتشار بروتين "Parvalbumin" المأخوذ من الأسماك، في أنسجة خلايا الجسم.
تعد الأسماك جزءا هاما في الكثير من الأنظمة الغذائية السائدة في العالم، إذ تساعد الدماغ في أداء وظائفه المختلفة.وعلى الرغم من أن العلماء لم يكتشفوا بعد لماذا يفيد السمك في عمل الدماغ، إلا أنهم كانوا يعتقدون أن احتواءه على نسب كبيرة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 هو سبب تلك الفائدة.واكتشف علماء من جامعة شالمر السويدية للتكنولوجيا، أن فائدة تناول السمك ليست متعلقة فقط بالأحماض الدهنية، فهو يحتوي على بروتين يساعد الجسم على مكافحة مرض باركنسون.ويعد بروتين "Alpha-synuclein"، من المؤشرات الحيوية للمرض، ويكون تشكيلات أميلويدية تكشف أثناء فحص المرضى، وتدل على الإصابة بباركنسون.ويحتوي السمك على بروتين "Parvalbumin" الذي يسيطر على بروتين "Alpha-synuclein" ويمنعه من تشكيل لويحات ضارة محتملة، ما يؤدي إلى تباطؤ تطور مرض باركنسون.ويؤكد العلماء على أن التأثير العلاجي لتناول الأسماك يرتفع أكثر في الخريف، لأن التمثيل الغذائي لدى هذه الكائنات ينشط بحلول نهاية الصيف بعد التعرض لأشعة الشمس. كما يشير الباحثون إلى أن هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد في إبطاء تطور جميع الأمراض التنكسية العصبية مثل ألزهايمر وهنتنغتون والتصلب الجانبي الضموري.ويخطط العلماء، في المرحلة القادمة، لدراسة كيفية انتشار بروتين "Parvalbumin" المأخوذ من الأسماك، في أنسجة خلايا الجسم.المصدر: فيستي
المصدر: فيستي
ملصقات
اقرأ أيضاً
منها تقليل القلق والتوتر.. اكتشف فوائد الشاي الأخضر
صحة
صحة
علامات تحذيرية لتدهور البصر
صحة
صحة
أطعمة ممنوعة على مرضى القولون العصبي
صحة
صحة
نباتات تسبب الحساسية الموسمية
صحة
صحة
تمارين على المكتب للتخلص من أوجاع الرقبة والكتف
صحة
صحة
نصائح مهمة عليك اتباعها لتتمتع بعيد فطر صحي
صحة
صحة
كيف تحافظ على صحتك بعد رمضان؟
صحة
صحة