الجمعة 21 يونيو 2024, 11:25

صحة

دراسة تكشف فائدة جديدة لمكملات زيت السمك


كشـ24 نشر في: 22 يونيو 2021

توصلت دراسة طبية حديثة إلى فائدة جديدة تضاف لقائمة منافع مكملات زيت السمك، إذ أنها تساعد في مكافحة الاكتئاب، والتقليل من أعراضه.ووفق دراسة أجراها مستشفى كينغز كوليدج لندن، فإن أحماض "أوميغا 3" الدهنية، ذات التأثيرات المضادة للالتهابات والمفيدة لصحة القلب، تعمل على تحسين الحالة المزاجية، وتخفف من أعراض الاكتئاب.ونقلت وكالة "يو بي آي" للأنباء عن المؤلفة الرئيسية للدراسة وعالمة الأعصاب في كينغز كوليدج لندن، أليساندرا بورسيني، قولها: "سلطت دراستنا الضوء على الآليات التي تقوم بموجبها أحماض أوميغا 3 بمجابهة الاكتئاب، الأمر الذي سيساعدنا في المستقبل على تطوير علاجات لهذا الاضطراب المزاجي".وخلال الدراسة التي شملت مصابين باكتئاب حاد، أعطي هؤلاء جرعة من أحماض أوميغا 3 غير المشبعة، لمدة 12 أسبوعا، وتمّ قياس أعراض الاضطراب قبل وبعد التجربة.وبحسب النتائج التي نشرت نتائجها في مجلة "الطب النفسي الجزيئي"، فقد انخفضت أعراض الاكتئاب وفق المشاركين بنسبة 64 في المئة، علما أن العلماء أشاروا إلى استحالة الحصول على مستويات عالية من أوميغا 3 كالتي حصل عليها المشاركون في الدراسة، من الأسماك فقط، بل يجب اللجوء للمكملات الغذائية.وعلّقت أستاذة الطب النفسي البيولوجي والمشاركة في الدراسة، كارمن باريانتي، على النتائج قائلة: "يقدم البحث معلومات مهمة ستساعدنا في التجارب السريرية الرامية لعلاج الاكتئاب بالأحماض الدهنية".وأضافت: "زيادة أحماض أوميغا 3 في نظامنا الغذائي عبر المكملات يمكن أن يقلل من أعراض الاكتئاب، رغم أن الآليات الكامنة وراء هذه العلاقة الإيجابية لا تزال معقدة وغير مفهومة بشكل كامل، وتتطلب مزيدا من الأبحاث".المصدر: سكاي نيوز

توصلت دراسة طبية حديثة إلى فائدة جديدة تضاف لقائمة منافع مكملات زيت السمك، إذ أنها تساعد في مكافحة الاكتئاب، والتقليل من أعراضه.ووفق دراسة أجراها مستشفى كينغز كوليدج لندن، فإن أحماض "أوميغا 3" الدهنية، ذات التأثيرات المضادة للالتهابات والمفيدة لصحة القلب، تعمل على تحسين الحالة المزاجية، وتخفف من أعراض الاكتئاب.ونقلت وكالة "يو بي آي" للأنباء عن المؤلفة الرئيسية للدراسة وعالمة الأعصاب في كينغز كوليدج لندن، أليساندرا بورسيني، قولها: "سلطت دراستنا الضوء على الآليات التي تقوم بموجبها أحماض أوميغا 3 بمجابهة الاكتئاب، الأمر الذي سيساعدنا في المستقبل على تطوير علاجات لهذا الاضطراب المزاجي".وخلال الدراسة التي شملت مصابين باكتئاب حاد، أعطي هؤلاء جرعة من أحماض أوميغا 3 غير المشبعة، لمدة 12 أسبوعا، وتمّ قياس أعراض الاضطراب قبل وبعد التجربة.وبحسب النتائج التي نشرت نتائجها في مجلة "الطب النفسي الجزيئي"، فقد انخفضت أعراض الاكتئاب وفق المشاركين بنسبة 64 في المئة، علما أن العلماء أشاروا إلى استحالة الحصول على مستويات عالية من أوميغا 3 كالتي حصل عليها المشاركون في الدراسة، من الأسماك فقط، بل يجب اللجوء للمكملات الغذائية.وعلّقت أستاذة الطب النفسي البيولوجي والمشاركة في الدراسة، كارمن باريانتي، على النتائج قائلة: "يقدم البحث معلومات مهمة ستساعدنا في التجارب السريرية الرامية لعلاج الاكتئاب بالأحماض الدهنية".وأضافت: "زيادة أحماض أوميغا 3 في نظامنا الغذائي عبر المكملات يمكن أن يقلل من أعراض الاكتئاب، رغم أن الآليات الكامنة وراء هذه العلاقة الإيجابية لا تزال معقدة وغير مفهومة بشكل كامل، وتتطلب مزيدا من الأبحاث".المصدر: سكاي نيوز



اقرأ أيضاً
منها تحسين الهضم.. أهم الفوائد الصحية لماء الزبيب
يتميز ماء الزبيب بأنه ماء صحي خالٍ من المواد الحافظة مصنوع عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل، والذي يتم تناوله في صباح اليوم التالي. وبحسب ما ذكره الخبراء، فإن هذا الماء غني بمضادات الأكسدة والفوائد الغذائية الأخرى الأقل شهرة إعلاميًا ولكنها يمكن أن تشجع المرء على جعل تناول ماء الزبيب عادة صحية بإضافتها إلى النظام الغذائي اليومي، وفقًا لما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India. يتم صنع ماء الزبيب عن طريق نقع 10-12 حبة زبيب في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة. يتم تغطية الكوب طوال الليل ثم يتم شرب الماء في صباح اليوم التالي على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة، كما يلي: 1. تحسين الهضم إن الزبيب غني بالألياف الغذائية، التي تساعد في عملية الهضم من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك. وفقًا للخبراء، يساعد الماء في تليين الألياف، مما يسهل على الجسم هضمها وامتصاصها. يقال إن ماء الزبيب يقلل من خطر اضطرابات الجهاز الهضمي. 2. طرد السموم تساعد مضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية الموجودة في الزبيب في طرد السموم من الكبد عن طريق إزالة السموم الضارة. كما يساعد الترطيب من الماء على وظائف الكلى. 3. تعزيز جهاز المناعة يساعد تناول ماء الزبيب الغني بفيتامينات C ومجموعة فيتامينات B، إلى جانب مضادات الأكسدة مثل المركبات الفينولية، في تقوية جهاز المناعة. 4. مفيد لصحة القلب لأن الزبيب غني بالبوتاسيوم، فإنه يساعد في تنظيم ضغط الدم عن طريق موازنة مستويات الصوديوم. كما أن ماء الزبيب يحتوي على الألياف الغذائية والبوليفينول التي تخفض الكوليسترول. 5. تحسين إنتاج خلايا الدم يتميز الزبيب بأنه غني بمحتوى عال من الحديد، الذي يعد ضروريًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء. يساعد نقع الزبيب في الماء على زيادة امتصاص الحديد بشكل أفضل. 6. تقوية العظام يحتوي الزبيب على الكالسيوم والبورون، وهما ضروريان لصحة العظام وقوتها. يتم امتصاص هذه المعادن بشكل أفضل عند نقع الزبيب في الماء. 7. تحسين صحة البشرة إنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة. كما أنه يحتوي على فيتامينات A وE، والتي تعد مفيدة لصحة الجلد والحفاظ على بشرة مشرقة. 8. إنقاص الوزن تعزز الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب الشعور بالشبع مما يقلل من إجمالي السعرات الحرارية. توفر السكريات الطبيعية الطاقة دون الحاجة إلى وجبات خفيفة عالية السعرات الحرارية. 9. جيد لصحة الفم يحتوي ماء الزبيب على مواد كيميائية نباتية تمنع نمو البكتيريا الفموية المسؤولة عن تسوس الأسنان وأمراض اللثة. 10. تعزيز الطاقة يعتبر ماء الزبيب مصدرًا طبيعيًا للغلوكوز والفركتوز، مما يوفر دفعة فورية من الطاقة ويحسن الحيوية العامة. 11. وقاية من الأمراض المزمنة يحتوي الزبيب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. المصدر : العربية
صحة

اليك أبرز فوائد وأضرار المحليات الصناعية على صحة الجسم
تُستخدم المحليات الصناعية كبدائل للسكر الطبيعي في تحلية الأطعمة والمشروبات. وتتميز باحتوائها على سعرات حرارية أقل أو خالية من السعرات الحرارية تمامًا، وتُستخدم في تصنيع بعض المنتجات الغذائية قليلة السكر لتناسب حالات صحية مثل السمنة ومرضى السكري. أنواع المحليات الصناعية وفقًا لموقع Healthline، هناك العديد من أنواع المحليات الصناعية، منها: الأسبارتام (Aspartame): حلاوته تعادل حوالي 200 مرة حلاوة السكر، يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا، ويستخدم في المشروبات الغازية، العلكة، الحلويات، وبعض منتجات الألبان. قد يسبب الحساسية لبعض الأشخاص. السكارين (Saccharin): حلاوته تعادل حوالي 300-400 مرة حلاوة السكر، خالٍ من السعرات الحرارية، ويستخدم في الحلويات، المشروبات الغازية، وبعض منتجات الألبان. أثبتت الدراسات الحديثة أنه آمن تمامًا على الصحة. السكرالوز (Sucralose): حلاوته تعادل حوالي 600 مرة حلاوة السكر، خالٍ من السعرات الحرارية. يستخدم في المشروبات الغازية، المخبوزات، الحلويات، وبعض منتجات الألبان. يعتبر آمنًا للاستخدام من قبل معظم الهيئات الصحية مثل FDA. الستيفيا (Stevia): حلاوته تعادل حوالي 200-300 مرة حلاوة السكر، خالٍ من السعرات الحرارية. يستخدم في المشروبات، المخبوزات، وبعض منتجات الألبان. مستخلص من نبات الستيفيا ويعتبر آمنًا بشكل عام. الأيسيسلفام البوتاسيوم (Acesulfame Potassium أو Ace-K): حلاوته تعادل حوالي 200 مرة حلاوة السكر، خالٍ من السعرات الحرارية. يستخدم في المشروبات الغازية، الحلويات، بعض منتجات الألبان، والأطعمة المعلبة. يعتبر آمنًا من قبل FDA ومنظمات صحية أخرى. النيوتام (Neotame): حلاوته تعادل حوالي 7,000-13,000 مرة حلاوة السكر، خالٍ من السعرات الحرارية، ويستخدم في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات. يعتبر آمنًا من قبل FDA ومنظمات صحية أخرى. المانيتول (Mannitol): حلاوته تعادل حوالي 50-70% من حلاوة السكر، يحتوي على سعرات حرارية منخفضة. يستخدم في الحلوى، العلكة، وبعض الأطعمة الأخرى. يمكن أن يسبب الإسهال والانتفاخ عند تناوله بكميات كبيرة. فوائد المحليات الصناعية تقليل استهلاك السعرات الحرارية، مما يساعد في إدارة الوزن. مؤشر جلايسيمي منخفض، يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. لا تسبب تسوس الأسنان، مما يجعلها خيارًا أفضل لصحة الفم. تتحمل درجات الحرارة العالية وتستخدم في الخبز والطهي دون فقدان الحلاوة. تُستخدم في المشروبات الغازية، الشاي، القهوة، والمشروبات المحلاة الأخرى كبديل للسكر. تلبي احتياجات الأفراد الذين يتبعون حميات غذائية منخفضة الكربوهيدرات أو منخفضة السعرات الحرارية. مناسبة للنباتيين مثل الستيفيا. تقلل من خطر الإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي. تقليل تناول السكريات المضافة، مما يعزز من جودة النظام الغذائي العام. أضرار المحليات الصناعية الانتفاخ والغازات عند تناولها بكميات كبيرة. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة منها إلى الإسهال. بعض الدراسات تشير إلى أنها قد تزيد من الشهية وتدفع الأفراد لتناول كميات أكبر من الطعام. بعض الأبحاث تشير إلى تأثيرات غير متوقعة على استجابة الأنسولين. قد يسبب الأسبارتام حساسية لبعض الأشخاص مثل الصداع، الدوار، أو الحساسية الجلدية. الجدل المستمر حول سلامة الأسبارتام وارتباطه بمشاكل صحية مثل السرطان في الحيوانات المختبرية. الاستخدام المتكرر يمكن أن يؤثر على حاسة التذوق. الاعتماد على المحليات الصناعية قد يزيد من التعود على الطعم الحلو، مما يصعب تقليل تناول السكر. بعض الأبحاث تربط بين استهلاك الأسبارتام واضطرابات سلوكية مثل فرط النشاط وضعف التركيز. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام المحليات الصناعية خلال الحمل. الفرق بين المحليات الصناعية والسكر السكر العادي: يحتوي على حوالي 4 سعرات حرارية لكل جرام. يوفر طاقة سريعة لكنه خالٍ من العناصر الغذائية الأخرى. يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة. يساهم في زيادة السعرات الحرارية اليومية وتسوس الأسنان. يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السمنة، وأمراض القلب، والسكري من النوع 2. المحليات الصناعية: تحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدًا أو معدومة. لا ترفع مستويات السكر في الدم. تساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية. لا تسبب تسوس الأسنان. تُعتبر آمنة من قبل العديد من الهيئات الصحية. قد تختلف في نكهتها وقد تترك طعمًا غير محبب. تصنع من خلال عمليات كيميائية. استخدامات المحليات الصناعية تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات مثل: المشروبات الغازية قليلة أو خالية السعرات. العصائر والمشروبات الرياضية. الحلويات والمثلجات منخفضة السعرات. المنتجات المخبوزة والمعجنات. الزبادي ومنتجات الألبان منخفضة السعرات. منتجات العناية بالأسنان. الأدوية والمكملات الغذائية لتحسين الطعم. منتجات فقدان الوزن. تحلية المشروبات الساخنة والباردة. تحضير الحلويات المنزلية. التتبيلات والصلصات. المكملات الغذائية والبروتينات المهدرجة. بدائل السكر الطبيعي هناك العديد من البدائل الطبيعية للسكر، منها: العسل: يحتوي على مضادات أكسدة، فيتامينات ومعادن. شراب القيقب: يحتوي على مضادات أكسدة وبعض المعادن مثل الزنك والمنغنيز. سكر جوز الهند: يحتوي على بعض المعادن والألياف التي قد تساعد في تقليل امتصاص الجلوكوز. ستيفيا: خالٍ من السعرات الحرارية ولا يرفع مستويات السكر في الدم. التمر: يحتوي على الألياف، الفيتامينات، والمعادن. سكر الفاكهة (فركتوز): يحتوي على سعرات حرارية أقل من السكر العادي ولديه مؤشر جلايسيمي منخفض. أخيرًا، من الضروري الاعتدال في استخدام المحليات الصناعية وقراءة مكونات المنتجات الغذائية لمعرفة نوع وكمية المحليات المستخدمة. يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة. المصدر : العين الإخبارية
صحة

احذر هذه الأخطاء عند تجميد لحوم الأضحية
بينما يحتفل الملايين حول العالم بعيد الأضحى، ويهمون بذبح الأضاحي وتوزيع لحومها على المحتاجين، يواجه الكثيرون معضلة كيفية التعامل مع كميات اللحوم المتبقية. فبعد توزيع الجزء الأكبر منها، يتبقى كميات قد تنتهي في "الثلاجة". لكن بعض الناس يرتكبون أخطاء عديدة خلال عملية تجميد لحوم الأضحية. أخطاء شائعة في هذا الصدد، أوضح اخصائيو التغذية، أن حفظ اللحوم بطريقة صحيحة يبدأ فوراً بعد ذبح الأضحية. بالاضافة الى تهوية اللحوم جيداً وتعريضها للهواء لعملية التشميع. كما ينصحون بتعبئة اللحوم في أكياس منفصلة، وتجنب وضع جميع الكميات معاً في كيس واحد. و كذلك تناول اللحوم التي تحتوي على العظم فوراً وعدم تخزينها. وفي نفس السياق يشيرون الى امكانية تخزين اللحوم لمدة تصل إلى 6 شهور في الثلاجات العادية، وسنة في نظام التبريد بالنتروجين. واخيرا, يشيرون إلى أن لحم البقر والجاموس يعتبران خياراً أفضل خلال أيام العيد، حيث يحتويان على نسبة دهون أقل مقارنة بلحم الخروف، كما أنهما سهلتا الهضم. المصدر : العربية
صحة

أطباء يحذرون من مضاعفات أدوية وحقن فقدان الوزن
حذر عدد من الأطباء البريطانيين من مضاعفات خطيرة تهدد حياة الأشخاص الذين يستخدمون أدوية فقدان الوزن "القوية" التي يشترونها من الإنترنت. وصرح المدير الطبي الوطني لهيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا، البروفيسور ستيفن باويس، بأنه يشعر بالقلق بشأن استخدام أدوية مثل حقن "ويغوفي" أو "أوزيمبك" من قبل الأشخاص "الأصحاء" الذين يسعون لفقدان الوزن. وأوضح المصرح، أن شراء مثل هذه الأدوية عبر الإنترنت يمكن أن يؤدي إلى "آثار جانبية" خطيرة، وقال البروفيسور باويس: "أنا قلق بشأن التقارير التي تشير إلى أن الناس يسيئون استخدام هذه الأدوية، حيث ليست مصممة لتكون حلا سريعا للأشخاص الذين يحاولون الاستعداد للشاطئ". ومن جانبها، أشارت الدكتورة فيكي برايس، الرئيسة المنتخبة لجمعية الطب الحاد، إلى أن الأطباء يشهدون "أعدادا متزايدة" من المرضى الذين يعانون من "مضاعفات" نتيجة استخدام هذه الأدوية التي اشتروها عبر الإنترنت. وأضافت برايس قائلة: "نشهد مضاعفات خطيرة تهدد الحياة، مثل التهاب غدة البنكرياس وتغيرات في مستويات الملح في الدم، لدى هؤلاء المرضى الذين لم يكونوا على علم بالمخاطر التي يتعرضون لها".
صحة

نصائح تجعل طعامنا في عيد الأضحى صحيا و بدون مضاعفات
يرغب العديد من الأشخاص في تناول أطعمة مختلفة خلال أيام عيد الأضحى، مما يزيد خطر إصابتهم ببعض الأمراض والمضاعفات، مما يستوجب اتباع روتين حياة مناسب للحد من أي مخاطر صحية. نستعرض في السطور التالية، الطريقة الصحية للاستمتاع بالطعام خلال أيام العيد دون التعرض لمضاعفات، وفقًا لما ذكره موقعا "Very well fit"، "Health line". الطريقة المثلى لإعداد اللحوم من الضروري أن يحرص الأشخاص على اتباع بعض الطرق عند إعداد اللحوم خلال أيام العيد، للحد من المشاكل الصحية، ومن بينها: - التخلص من أي دهون موجودة في اللحوم قبل طهيها. - لا يفضل طهي اللحوم لفترات زمنية طويلة لأنها بذلك تفقد قيمتها الغذائية. - يفضل طهي اللحوم عن طريق السلق وليس القلي أو الشوي. - ينصح بتناول الخضراوات مع اللحوم، لتعزيز العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها. - في حالة الرغبة في قلي اللحوم، فمن الأفضل استعمال زيت الزيتون. - لا يفضل تسخين اللحوم مرة أخرى بعد الطهي الأول. نصائح ضرورية عند تناول اللحوم هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول اللحوم، للحد من أي مشاكل صحية، ومن بينها: - تجنب تعريض اللحوم بشكل مباشر للفحم. - يفضل نقع اللحوم في زيت الزيتون أو عصير الليمون، للحصول على كميات مضاعفة من العناصر الغذائية. - يجب الحرص على تناول الخضروات بجانب اللحوم، للحد من السموم الموجودة في اللحوم. - تجنب طهي اللحوم على درجات حرارة مرتفعة. - تناول اللحوم بشكل معتدل لا يزيد عن 100 جرام في اليوم. - مضغ اللحوم جيدًا قبل بلعها، للحد من مشكلات الجهاز الهضمي. - تناول أدوية الأمراض المزمنة التي يحددها الطبيب المختص، بما في ذلك أدوية السكري والكوليسترول وضغط الدم. - الحرص على ممارسة الرياضة بعد تناول اللحوم، للتخلص من أي سعرات حرارية زائدة. المصدر : الكونسلتو
صحة

عكس ما يتم ترويجه.. مختصون يعددون منافع تناول لحم الخروف
في أدبيات استهلاك لحوم المواشي، خاصة الخروف أو الكبش، هناك دوما نقاشات على مستوى المجتمع، وتركيز كبير على الفوائد الغذائية والصحية لهذه اللحوم، وكذا أضرارها المحتملة. التسلح بالمعرفة الدقيقة التي يوفرها المختصون والخبراء، هي التي تقطع دابر الشك، وتجعل كل مستهلك للحوم عارفا بشكل دقيق بحاجيات جسمه، بعيدا عن الأقاويل التي غالبا ما تطلق على عواهنها. وما دامت المناسبة شرطا، فإن استهلاك لحوم الأضاحي، المتكونة في الغالب من الأكباش، يحتاج معلومات دقيقة، حتى يكون كل مستهلك على بينة مما يستهلكه. الكثير من الناس، يتساءلون عن لحم الخروف: هل هو ضار بالصحة فنتجنبه أم له منافع صحية فنحرص على تناوله؟ البروفيسور أمل بورقية، الخبيرة في مجال الطب وصاحبة عدد كبير من الكتب والإصدارات، تقدم في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، إجابات ومعطيات لا يعرفها كثير من الناس. هذه الطبيبة المختصة في مجال معالجة أمراض الكلي وتصفية الدم، والتي لها إلمام واسع بصحة الإنسان وحاجياته، ترى أنه على عكس ما هو شائع، فإن لحم الخروف يعتبر واحدا من أفضل اللحوم الحمراء التي يمكن للإنسان أن يأكلها، لأنه يحتوي على العديد من العناصر الضرورية للجسم. وحسب هذه الطبيبة، فإن لحم الخروف يتميز بفوائد صحية رائعة منها أنه مصدر ممتاز للحديد عالي الجودة وسريع الامتصاص، وهو بذلك يفوق غيره من المصادر مثل الدجاج أو الأسماك. وتابعت أن هذا اللحم ممتاز لصحة الجهاز العصبى المركزي، لأنه مصدر جيد لفيتامين B12، الضرورى لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وصحة الخلايا العصبية؛ كما أنه يحافظ على صح ة البشرة وجمال مظهرها، ويمنع الإصابة بالاكتئاب والتقلبات المزاجية. هو أيضا مصدر لفيتامين B6 والفوليك والكولين، علاوة على أهميته في التمثيل الغذائي الصحي للهوموسيستين (homocysteine)، ومنع تراكمه في الجسم، لأنه يشكل عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية. من هذه الفوائد أيضا، تضيف البروفيسور بورقية، أن لحم الخروف عالي المحتوى ضمن عائلة فيتامين B ،مثل B6 الذي يلعب دورا هاما في إنتاج وتحرير الأجسام المضادة والخلايا المناعية، وB3 الذي يساعد الجسم على حسن استخدام الطاقة المستخرجة من الغذاء وهام لوظيفة الجهاز العصبي: B2 وB5. كما يعتبر لحم الأكباش غنيا أيضا بحمض الفوليك الضروري لإنتاج الأحماض الأمينية، ولنمو الحبل الشوكي للأجنة، كما أنه داعم لقوة المناعة، لأن نسبة مرتفعة من عنصر الزنك هامة جدا لبناء مناعة قوية. الأمر لا يقف عند هذا الحد، تضيف رئيسة جمعية كلي، لأن هذا اللحم هو مصدر غني للدهون الصحية مثل أوميجا 3 ، ويحتوي على الأحماض الدهنية المضادة للالتهابات. يتميز أيضا بأنه بروتين كامل لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم ولا يستطيع تصنيعها بداخله، علاوة على كونه مصدرا للعناصر النادرة: النحاس، والسيلينيوم، وهو مضاد للأكسدة يحمى الخلايا ويقاوم ظهور الشيخوخة المبكرة. وأخيرا، فإن لحم الخروف صحي بالنسبة لمرضى السكري، لأن الدهون معظمها خارجية يسهل إزالتها، ومحتواه من الكربوهيدرات يكاد يقترب من الصفر.
صحة

أفضل المكسرات لخسارة الوزن.. هذا ما يوصي به الخبراء
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يدرجون المكسرات في نظامهم الغذائي يتمتعون بفوائد صحية أيضية رائعة. ووجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم زيادة أقل في الوزن وانخفاض في خطر الإصابة بالسمنة. وتقول خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو: "المكسرات طعام رائع لفقدان الوزن لأنها مليئة بالدهون الصحية، والتي تعزز الشعور بالشبع، تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، ولكن هذا ليس سببا لتجنبها، كن على دراية بالحصص وحاول تناول 1-2 وجبة يوميا". فوائد اللوز لإنقاص الوزن اللوز يزود جسمك بدفعة من العناصر الغذائية عالية الجودة التي قد تساعدك في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. تقول أخصائية التغذية سامانثا ماكليود: "تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 7 غرامات من الألياف". ثبت أن الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز تساعد في تقليل العوامل الالتهابية في الجسم. وترتبط الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز أيضا بتحسين التمثيل الغذائي، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وربما حتى انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون. تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 12 غراما من البروتين، مما يجعله رائعا لمساعدتك في الحفاظ على كتلة العضلات. أنواع أخرى من المكسرات لفقدان الوزن الكاجو الدراسات تظهر أن تناول الكاجو قد يساعدك في الحفاظ على تكوين صحي للجسم. الجوز تناول الجوز قد ينشط جزء من الدماغ الذي يتحكم في الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام. المصدر: سكاي نيوز
صحة

التعليقات مغلقة لهذا المنشور

الطقس

°
°

أوقات الصلاة

الجمعة 21 يونيو 2024
الصبح
الظهر
العصر
المغرب
العشاء

صيدليات الحراسة