أومليت بالنقانق لسحور لذيذ ومفيد صحيا

حرر بتاريخ من طرف

للبيض قيمة غذائية جد عالية.. فهو غني بمجموعة من المعادن و الفيتامينات المفيدة للجسم. و يمكن اعداده بعدة طرق ، اذ يمكن تحضيره مسلوقا، او مقليا ، او مضافا الى بعض الاكلات. لهذا نقدم لك اليوم طبق اومليت بالنقانق كوجبة السحور.

المكوّنات:

– البيض : 4 حبات
– حليب : ربع كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– النقانق : 4 حبات (مقطعة دوائر)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

الطريقة:
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة وقلبي النقانق فيها لمدة 3 دقائق.
أضيفي مزيج البيض واتركيه لمدة 3 دقائق ثم اقلبي الأومليت على الجهة الأخرى ووزعي الجبن واتركيه لمدة 3 دقائق أخرى حتى يتحمر.
ضعي الأومليت في طبق التقديم ووزعي البقدونس على وجهه وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

إقرأ أيضاً

التعليقات

فيديو

للنساء

ساحة